 |
|
Subject: Коруонблянц "шаргач" Уважаемые коллеги,особенно живущие в Германии, подскажите, пожалуйста, как вышеуказанное блюдо, которое на всех осмотренных мной сайтах называется блюдом немецкой кухни, звучит по-немецки? Это фаршированная телятина или свинина (сама я не ела). Заранее спасибо |
|
Я давно так не удивлялась:)) Действительно, призрак этого блюда ходит по российским сайтам, – проблема в том, что в немецкой кухне такого блюда нет. Равно как и таких страшных слов:)) Возможно, кто-то когда-то прочитал Интересно, что скажут коллеги. |
| Боже, держите меня под руки, это они из "CORDON BLEU" такое наделали!! Кто бы рассказал - ни за что бы не поверила! Только по рецепту и узнала!!! Хотя в Германии это готовят иначе: в шницеле прорезают карман и вкладывают туда ломтик ветчины и пластинку сыра. Панируют и запекают. Продается как полуфабрикат. "Шаргач", к сожалению, ни о чем мне не говорит. Там в этих рецептах и "кьоузе" есть, как кликуха крокет - это, видимо, в девичестве были Klöße, что ли. Ну народная этимология!!! |
|
2marcy А вот ...бляц мне даже еще больше нравится! Что-то в нем есть... этакое... если еще одну букву убрать ;-))) |
|
Erdferkel, Вы меня опередили. Я как раз хотела поделиться своей новой находкой – кьоузе:)) http://www.google.ru/search?hl=ru&inlang=ru&ie=windows-1251&q=кьоузе&lr= |
| ...бляц вызывает во мне двоякие чуйства. Хочется оторвать / отгрызть одну букву. Но в то же время можно немного подправить огузок и сформировать уже другое блюдО. Более продажное:)) |
|
Друзья, большое спасибо, я так и подозревала, что это не имеет никакого отношения к немецкому языку, но, как выяснилось, в российских кафе и ресторанах довольно распространенное блюдо. Велено перевести его на немецкий и английский языки. Кроме указанного блюда в меню фигурируют "Нюмбергские сосиски" (впрочем, остальные блюда названы нормально). Ну, зато мы развлеклись. |
|
Чудеса продолжаются. АЙСБАН-ГРИЛЬ - это новое направление ресторанов с домашней кухней:))) Зацените частотность айсбана: Что русскому хорошо, то немцу карачун. |
|
2marcy Это мне напомнило, как сразу после объединения Германии одна гэдээрошная переводчица, переводя документацию по факельной установке, написала, в числе прочего - "факлый труб"! Мы с коллегами весь этот перевод храним до сих пор и в грустные моменты достаем почитать ;-))) Насчет АЙСБАНА - это, наверно, когда едят свиные ножки, катаясь на коньках... |
|
и что бы ни писали злопыхатели о немецкой кухне, как бы ни глумились над нашими нюмбергскими сосисками и айсбанами: ****Немецкие рестораны собрали очень большое количество звезд в новом ресторанном гиде Michelin. Рестораны Германии уступают теперь в Европе только французским.**** http://www.dw.de/немецкие-звезды-ресторанного-гида-michelin/a-18046961 только что по работе нагуглила, не могу не поделиться радостью. :) |
| шаргач, похоже, навсегда останется загадкой :) |
| должны быть в шницеле какие-то загадки... |
| зато нашлось "Csarda- Schnitzel, eine Art ungarisches Corden Bleu" :)) |
|
ЭФ! С самого утра хочу Вас спросить, но на той ветке больше не решилась (там начали обсуждать более серьезные вещи :)) Этот глава делегации на самом деле умел танцевать танго? |
|
SRES, Вы думаете, что если человек не снял трусы, так он и в танцах импотент?? (Вы замечаете, тема трусов и сауны стихийно продолжает жить, независимо от нас :). |
|
нет, я вообще про это не думала. мне стало интересно, умел ли он танцевать танго. с вальсами более-менее ясно, их многие умеют танцевать (исключая меня). а вот танго да еще с незнакомыми партнершами - ведь это надо уметь! |
| почему же незнакомыми? :) |
| я имела в виду с которыми раньше танцевать не тренировался |
| нууу... это музыка была танго, а танцевали известно как :-) после этого уже лет двадцать пять прошло, но как-то не запомнилось, чтобы какое-то особое мастерство было - а уж у меня и подавно |
| оно не так чтобы сразу после, в промежутке ещё кой-какой семинар был :-) |
|
отгадайте загадку Ende des Lebens mit drei Buchstaben |
| это было насчет "жениться" |
|
эхэхэ… ehe :) |
| я думала не отгадаете! |
|
ну, я, как фима сОбак, девушка культурная. знаю много богатых слов на три буквы (это я осторожно ввожу тему собак, если Вы ещё не заметили :) |
| как-то все само собой переплетается :) |
|
продолжаем страстные танцы :) в 0:19 промелькнуло что-то таинственное, похожее на коруонблянц. |
| Шаргач -- это вот что: https://mn.wikipedia.org/wiki/Дорнын_шаргач |
|
Куно, именно Вас нам не хватало на этой ветке – "с птичкой на ветвях его души" :) |
| А может Куно - скрытый романтик? |
|
почему скрытый? по-моему, он открыто это дело практикует :) но даже прелестник Куно не должен отвлекать нас от главной темы – от собачек! :) |
| у меня собаки нет, зато есть кошка. я ее не очень люблю, а она не очень любит меня :) |
|
именно поэтому мы любим собак. (так, например, даже Куно не смогёт) |
|
причем несмотря ни на чьи происки! :) клип впечатляет, но Вы его уже несколько лет назад показывали :) |
| чюдный вечер - на английском поют, здесь пляшут! :) |
|
нам не до пения :) антонио. дубль :) в смысле, сразу два, чтобы мало не показалось. |
|
танцы продолжаются - девушка, вы танцуете?.. (и далее по тексту, кто помнит) http://www.youtube.com/watch?v=vzYwNixP6C0 |
|
ааааааа! СУУУУУПЕР! мне когда-то Нахапетов очень нравился…. |
|
о, здорово! по предыдущим сцылкам (не в интересах правды, но в интересах истины©, хотя по правде сказать, музоны – даром что с годами стал классикой – почти неразличимы, как на радио шансон) |
| и ещё один мужчина, чтобы Куно с Нахапетовым не скучно было (б-г любит троицу) : |
|
Я помню:) на Чурикову с Куравлёвым тебе уже дала ответ другим Куравлёвым :) |
| да, миронов был голливудского уровня актёр |
|
и ещё танго как известно из литературных источников, в ссср секса не было http://www.youtube.com/watch?v=YALmp4pIawI |
|
и ещё :) после этого танца у них случился хеппи-энд :) |
|
какая жестокая природа сейчас энджи впору переходить на работу в благотворительных организациях оон, потому что про героинь такого возраста сценариев не пишут а бредпитт только круче стал... |
|
энджи чудесно снимает фильмы:) недавно было интервью (не надо, наверное, говорить, где. в Шпигеле:) – так энджи сказала, что намного интереснее стоять за камерой, чем перед ней. |
|
спасибо, что напомнила классный фильм (а из подсознания беспардонно лезет наш национальный поручик с его "пренебречь, вальсируем дальше") |
|
напоминаю ещё :) этот фильм – Le Bal – можно было бы выставить вообще полностью, ибо там только танцы. и жизнь. и танцы. но раз нужно именно танго – смотрим отрывок. очень актуальный. |
| о, надо снова посмотреть! |