|
|
| food.ind. |
Champignons m |
|
|
| gen. |
Brachpilz m (Pasalliota campestris Quel.); Edelpilz m (Psalliota campestris Quel.); Engerling m (Psalliota campestris (Fr.) Quel.); Herrenpilz m (Psalliota campestris) |
| agric. |
Champignon m |
| bot. |
Champignon m (Agaricus Fr.); Angerling m; Blätterpilz m (Agaricus Fr.); Blätterschwamm m (Agaricus Fr.); Egerling m (Agaricus Fr.) |
| food.ind. |
Egerling m |
| forestr. |
Feldedelpilz m (Agaricus campestris L.) |
| fr. |
Champignon m (Psalliota campestris Quel.) |
| meat. |
Engerling m |
| shoot. |
Handstütze m |
|
| Russian thesaurus |
|
|
| gen. |
род шляпочных грибов из порядка агариковых. Ок. 60 видов, по всему земному шару. Съедобны кроме 2 видов. Во многих странах, в т. ч. в России, шампиньоны выращивают в промышленных масштабах. Большой Энциклопедический словарь |
|
|
| mycol. |
Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.) Плодовые тела 3—25 см в диаметре. Шляпка чаще полушаровидная, мясистая, плотная, поверхность ее гладкая, волокнистая, чешуйчатая, чаще беловатая, реже буроватая или коричневатая. Ножка обычно центральная, ровная, плотная, реже внутри рыхлая или полая. Всегда имеется частное покрывало, оставляющее на ножке при созревании чётко выраженное однослойное или двухслойное кольцо. Пластинки свободные, сначала белые, потом, по мере созревания спор, розоватые, постепенно буреющие и, наконец, тёмно-коричнево-фиолетовые. Преимущественно на унавоженной почве, на лесном и луговом перегное, реже на коре отмерших деревьев, муравейниках. Около 70 видов. В России приблизительно 40 видов. Шампиньон полевой 206 - A. arvensis Fr. Шампиньон обыкновенный, печерица Энциклопедия природы России. — М.: ABF Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова 1999 |
