Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Google | Forvo | +
to phrases
рассол nstresses
gen. Lake f; Pökel; Salzlauge f; Salzwasser n; Sole m; Solwasser n; Beize f (для приготовления сыра); Salse f
cook. Beize f
el.chem. Salzbrune f
fish.farm. Lake f (тузлук); Salzlake f (тузлук)
food.ind. Pökellake f (с добавлением нитритов и нитратов); Aufgusslake f; Chloridlauge f; Salzpökel m; salziger Aufguss
geol. Salzbrühe f; Salzlösung f; Salzsole f
leath. Salzlake f
meat. salziger Aufguss; Aufgusslake f; Kochsalzlake f; Pökelflüssigkeit f
mid.germ. Solper m
oil Lauge
railw. Sole m (хладагент)
refrig. Soleflüssigkeit f
s.germ. Sur f
tech. Mutterlauge f
textile Salzbad n; Salzlacke m
консервирующий рассол n
meat. Sole m
замораживающий рассол n
mining. Lauge
 Russian thesaurus
рассолы n
gen. 1) высокоминерализованные природные воды лиманов, соленых озёр и других водоёмов, а также подземных вод

2) Водные растворы поваренной соли, часто с добавками, для консервирования пищевых продуктов

3) Водные растворы различных солей с низкой температурой замерзания, применяемые в качестве теплоносителей, обеспечивающих перенос теплоты от охлаждаемого объекта к холодильной машине

4) См. Охлаждающие смеси. Большой Энциклопедический словарь

рассол: 380 phrases in 22 subjects
Chemistry40
Construction2
Cooking2
Energy industry2
Fish farming pisciculture1
Food industry96
General5
Geology9
Leather1
Meat processing41
Metallurgy3
Mining7
Nautical2
Oil / petroleum12
Plastics1
Pulp and paper industry2
Rail transport3
Refrigeration123
Shipbuilding7
Technology14
Textile industry6
Thermal engineering1

Add | Report an error | Get short URL | Language Selection Tips