 |
| |||
| hot tamales (Тама́ле (англ. tamale [tə'mɑːlɪ], исп. tamal) – это мезоамериканское блюдо; лепёшка из кукурузной муки, обёрнутая кукурузными листьями, приготовленная на пару. Перед употреблением кукурузные листья снимаются. Тамале может содержать начинку из мясного фарша, сыров, фруктов, или овощей, нередко с перцем чили. erelena) | |||