| |||
Irländisches Moos (Meeresalgen Chondrus crispus und Gigartina mamillosa); Karragheen | |||
Carrageen n; Karrageen n; Karraghen n; Karragen f; Carragheen n (скальный мох, съедобная водоросль Vicomte) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
промышленное название двух видов красных водорослей, заготовляемых на побережье Сев. Атлантики, на Кольском п-ове и Дальнем Востоке. Из каррагена получают студенистую массу состоящую из полисахаридов, главным образом каррагинина, применяемую, напр., для аппретирования тканей. Большой Энциклопедический словарь |
карраген: 1 phrase in 1 subject |
Food industry | 1 |