 |
| |||
| Karamelle f (особенно сливочная); Karamelle f (конфеты, б.ч. сливочные); Bonbon | |||
| Fondant m | |||
| Karamel m (смесь продуктов термического разложения сахара); gebrannter Zucker; Kulör m (als Lösung); Zuckercouleur f; Karamel m; karamelisierter Zucker | |||
| Karamellbonbons m; Bonbon (см. тж Bonbons); Bonbons; Karamellen f; Bonbons mit Fruchtgeschmack | |||
| Karamelzucker m; Karamel m | |||
| Karamelle f | |||
| |||
| Hartkaramellen f; Hartbonbons m | |||
| |||
| Karamelsubstanzen f | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| 1) кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ. Различают карамель леденцовую без начинки, с начинкой, соломку и глазированную шоколадом. 2) Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива. 3) Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий. Большой Энциклопедический словарь | |||
| карамель: 176 phrases in 6 subjects |
| British usage, not spelling | 1 |
| Chemistry | 1 |
| Confectionery | 3 |
| Food industry | 161 |
| General | 6 |
| Technology | 4 |