| |||
наука про продукти харчування Прикладна наука, що вивчає хімічні, біохімічні, фізичні, фізико-хімічні, біологічні властивості продуктів харчування (Прикладная наука, изучающая химические, биохимические, физические, физико-химические, биологические свойства продуктов питания) |