DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
сыроежка цельнаяstresses
biol. brauner Ledertäubling (Russula integra Fr.)
food.ind. brauner Ledertäubling
 Russian thesaurus
сыроежка цельная
mycol. (Russula Integra Fr) (см. также (род) сыроежка — Russula (Fr.) S.F.Gray, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray)

Сыроежка цельная [277] - R. Integra Fr.

Шляпка 6—12 см в диаметре, полушаровидная, затем плоская, в центре вдавленная, плотная, гладкая, клейкая, блестящая, с волнистым растрескивающимся бугорчатым или рубчатым краем, тёмно-красная, красно-коричневая, оливково-коричневая или шоколадная, иногда с охряными пятнами. Кожица снимается до половины шляпки. Пластинки приросшие или свободные, кремовые, позднее охряные. Ножка 3—9 см длиной, 1—3 см толщиной, цилиндрическая, гладкая белая. Мякоть белая, ломкая, не едкая. Споровый порошок светло-охряный.

Образует микоризу с хвойными и лиственными деревьями. В лиственных и хвойных лесах. Июль — сентябрь. Европейская часть России, Алтайский край, Западная Сибирь. Съедобна.

 

Таблица 56 272 — сыроежка сине-желтая; 275 — сыроежка буреющая; 277 — сыроежка цельная; 276 — сыроежка лайковая. Энциклопедия природы России. — М.: ABF Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова 1999