 |
| Russian | English |
| мучное блюдо, пришедшее из Англии, представляющее собой варёные фрукты под рыхлой смесью из жиров как правило, это масло, муки и сахара | crumble (Запекается в духовом шкафу до тех пор, пока корочка не станет тверой и хрустящей. Обычно подается со сладким (заварным) кремом, сливками или мороженым как плотный тёплый десерт после основной еды. Franka_LV) |
| рагу из мяса под густым белым соусом | white stew (I. Havkin) |
| рагу из мяса под густым белым соусом | blanquette (I. Havkin) |
| сыворотка из-под творога | quark whey |
| телятина под соусом из тунца | Vitello Tonnato (итальянская кухня VickyD) |