| Russian | English |
| варить до готовности | boil until tender (ART Vancouver) |
| варить до тех пор, пока мясо не отделится от кости | boil meat/poultry until meat separates from the bone (Andrey Truhachev) |
| варить на медленном огне до готовности | simmer something until done (Andrey Truhachev) |
| варить, не доводя до кипения | simmer |
| варящий, не доводя до кипения | simmering |
| взбивание до пенообразного состояния | frothing |
| взбивать до пенообразного состояния | froth |
| взбивающий до пенообразного состояния | frothing |
| взбитый до пенообразного состояния | frothed |
| выпить всё до конца | drink up |
| "готовим всё от носа до хвоста" | nose-to-tail cooking (Artjaazz) |
| до загустения | until thick (stir until thickened Artjaazz) |
| до лёгкой золотистой корочки | until lightly brown on top (Анна Ф) |
| до образования однородной массы | until incorporated (mix until incorporated sankozh) |
| до однородной массы | until smooth (blend until smooth Artjaazz) |
| до полного перемешивания | until combined (указания по времени перемешивания ингредиентов в миксере: Add melted chocolate, sugar and salt, cover and mix on gear I until combined. BabaikaFromPechka) |
| доведение до кипения | bringing to a boil |
| доведённый до кипения | brought to a boil |
| доведённый до полуготовности | half-cooked (Andrey Truhachev) |
| доведённый до полуготовности | half-baked (Andrey Truhachev) |
| довести до готовности | cook (alemaster) |
| доводить до кипения | bring to a boil |
| доводящий до кипения | bringing to a boil |
| допить до дна | buzz (бокал, бутылку) |
| закуска, подаваемая до основного блюда | entrée |
| замешивать тесто до мягкой консистенции | knead to make a soft dough (knead for 5 minutes to make a soft dough sankozh) |
| запекать до румяной корочки | gratinate (Mika Taiyo) |
| кипятить на медленном огне до готовности | simmer something until done (Andrey Truhachev) |
| марочный портвейн длительной – до 30-40 лет выдержки в бутылках | vintage port |
| мясная курица в возрасте до 8 месяцев и весом 2,5-3,5 кг | roaster (13.05) |
| мясной цыплёнок в возрасте до 8 недель весом от 1-2 кг | broiler (13.05) |
| мясо, прожаренное до свёртывания крови | medium rare (сок сохраняет выраженный розовый цвет shergilov) |
| нагрейте духовку до 400 градусов | preheat oven to 400 degrees (Фаренгейта Olga Okuneva) |
| нагреть духовку до 350°F | heat the oven to 350°F (ART Vancouver) |
| обжарить до золотистого цвета | brown (Yurii Karpinskyi) |
| осветлённый до прозрачности сок | brilliantly clear juice |
| перемешивать до однородности | stir until smooth (To prepare filling, in a small bowl stir together the 3/4 cup peanut butter and confectioner's sugar until smooth.  nfb.org Rusurano) |
| поджарить до румяной корочки | do brown |
| размешивать до однородности | stir until smooth (To prepare filling, in a small bowl stir together the 3/4 cup peanut butter and confectioner's sugar until smooth. nfb.org Rusurano) |
| с головы носа и до хвоста | nose-to-tail (Nose to Tail Eating Artjaazz) |
| специально откормленный петух весом до 5 кг | capon (с нежным и сочным мясом 13.05) |
| томить на медленном огне до готовности | simmer something until done (Andrey Truhachev) |
| тушить на медленном огне до готовности | simmer something until done (Andrey Truhachev) |
