 |
| English | Russian |
| chopped stomach used as food | сычуг |
| greens used in botvinia | ботвинник (Ботвинья – холодный суп на кислом квасе, который варят на отварном и протёртом щавеле, свекольной ботве, шпинате, зелёном луке, крапиве и другой съедобной траве (ботве) |
| potherbs used in botvinia | ботвинник (Ботвинья – холодный суп на кислом квасе, который варят на отварном и протёртом щавеле, свекольной ботве, шпинате, зелёном луке, крапиве и другой съедобной траве (ботве) |