DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Cooking containing red | all forms | exact matches only
EnglishRussian
braised red cabbageтушёная красная капуста (подаётся к свинине, утке и дичи)
lamb in red wineбаранина в красном вине
lamb with barby in red wineбаранина с перловкой в красном вине
lamb with barley in red wineбаранина с перловкой в красном вине (Leonid Dzhepko)
red abzuki beanкрасная фасоль адзуки (kate.white@mail.ru)
red bean chiliкрасная фасоль чили (Leonid Dzhepko)
red bean Mozzarella saladсалат из красной фасоли с сыром Моцарелла (Yeldar Azanbayev)
red cabbageкраснокочанная капуста
red cabbageкраснокочанная капуста (AD)
red cherriesВишня (goo.gl Artjaazz)
red-currant jamваренье из красной смородины
red devil's cakeшоколадный бисквит (с красным оттенком cakeitaly.com bojana)
Red Dress cocktailкоктейль "Красное платье" (кумкват, малина, клюква, водка; в 2005 г. признан коктейлем года, автор – С. Геворкян из Москвы, неоднократный чемпион мира среди барменов, чемпион мира по флейрингу (жонглирование бутылками))
red-flannel hashблюдо из свёклы и картофеля (популярно в Новой Англии 13.05)
red-flannel hashовощное рагу из свёклы и картофеля
red hawk lettuceкрасный салат-латук (Andy)
red hopкрасный хмель (сорт)
red-hotконфета с корицей
red mulletбарабулька
red oak lettuceсалат красный дубовый лист (Duke Nukem)
Red October chocolateшоколад "Красный Октябрь" (Россия)
red offalsливер
red puddingколбаска из свиного фарша со специями (готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии; в отличие от большинства пудингов не содержит ни злаков, ни ливера; может быть в кляре, в специях есть добавка, сохраняющая цвет мяса, поэтому – red; готовится в кипящем масле)
red puddingколбаска из свиного фарша со специями, без оболочки (Готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии. В отличие от большинства "пудингов" не содержит ни злаков, ни ливера. Может быть покрыта жидким тестом (в кляре). В специях есть добавка, сохраняющая цвет мяса, поэтому – red. Готовится в кипящем масле. shergilov)
red sauceтоматный соус (Ole-lukoye)
Red Velvetкрасный бархат (торт Helga Tarasova)
red velvet cakeшоколадный бисквит (с красным оттенком makecakeidea.net bojana)
red whortleberryбрусника
Red Wine cheeseсыр "Красное вино" (полутвёрдый)
red wine vinegarкрасный винный уксус (Этот уксус отличается коротким сроком брожения, меньшим количеством сахара и более насыщенным вкусом. Красный винный уксус идеален для салатных заправок, приготовления соусов, маринадов и использования в тех блюдах, где уксус нужен по рецепту. ellie_flores)
Royal red shrimpКоролевские креветки (Artjaazz)