| English | Russian |
| all-butter dough | сливочное тесто (Tamerlane) |
| almond butter | миндальная паста (ellie_flores) |
| anchovy butter | анчоусное масло (13.05) |
| bun dipped in butter | маканец |
| butter bean | масляные бобы (так в Новой Англии, на юге США (в Луизиане) и в некоторых центральных американских штатах называют желтые съедобные стручки фасоли, которые используют в салатах, супах и рагу) |
| butter beans | масляные бобы (в США так называют жёлтые съедобные стручки фасоли, которые используют в салатах, супах, мясных блюдах) |
| butter biscuit | сдобное печенье |
| butter bread | сдобный хлеб |
| butter cake | бисквит на масле (4uzhoj) |
| butter clam | самые маленькие моллюски (жарят или запекают в масле; Наоборот, гигантские, это вид Saxidomus gigantea Leonid Gritsenko) |
| butter clam | самые маленькие моллюски (амер.; с твердой раковиной, пригодные для запекания или жарки в масле 13.05) |
| butter cookie | сдобное печенье (skatya) |
| butter cookie | сливочное печенье (Andy) |
| butter cream | масляный крем (buttercream VLZ_58) |
| butter cream | сливочный крем |
| butter curler | декоратор для масла (VLZ_58) |
| butter fish | масляная рыба |
| butter-head lettuce | кочанный салат |
| butter horn | слоёный рожок |
| butter icing | масляный крем (VLZ_58) |
| butter milk | маслянка (4uzhoj) |
| butter pecan | пекановое масло (масло из орехов пекан Mira_G) |
| butter plait | хала (Komparse) |
| butter plait | плетёное изделие из сдобного теста (Komparse) |
| butter sauce | голландский соус (соус на сливочном масле I. Havkin) |
| butter stick | порция в 4 унции или ок. 115 г сливочного масла (амер. способ отмерить масло Kassidy) |
| buttered carrot | морковь с маслом (Bayram) |
| caviar butter | икорное масло |
| cheesy butter | сырное масло |
| churn cream into butter | взбивать сливки в масло (The maid having swept the kitchen, makes a good fire the last thing at night, and having put the churn, filled with cream, on the whitened hearth, with a basin of fresh cream for the Bwbach on the hob, goes to bed to await the event. In the morning she finds (if she is in luck) that the Bwbach has emptied the basin of cream, and plied the churn-dasher so well that the maid has but to give a thump or two to bring the butter in a great lump.  mysteriousuniverse.org ART Vancouver) |
| compound butter | составное масло (вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки (травы, чеснок, вино и т. п.) 13.05) |
| creamed butter | сбитое сливочное масло |
| doughnut dipped in butter | маканец |
| escargot butter | масло эскарго (подают к улиткам) |
| escargot butter | масло "эскарго" (подают к улиткам. Вид составного масла 13.05) |
| fresh butter | свежее масло |
| fritters in butter | прягла |
| garlic butter | чесночное масло (elena.kazan) |
| herring butter | селёдочное масло |
| honeycomb butter | масло из медовых сот (размягчённое сливочное масло перемешивают с мёдом в сотах в кухонном комбайне sophistt) |
| horseradish butter | хреновое масло (сливочное масло с добавлением хрена I. Havkin) |
| kneaded butter | масло манье (Однородная масса из смешанных в равных пропорциях сливочного масла и муки комнатной температуры. Используется для придания густоты соусам и супам. алешаBG) |
| kneaded butter | бер-манье (алешаBG) |
| knob of butter | кусочек масла (около 2 ст.ложек Miss Martyshka) |
| lobster butter | омарное масло |
| miso butter | мисо масло (terrarristka) |
| montpellier butter | масло монпелье (алешаBG) |
| pasta butter parmesan | паста с пармезаном (Leonid Dzhepko) |
| peanut butter | арахисовое масло (корректнее "арахисовая паста", но "масло" тоже используется.) |
| Peanut Butter And Jelly | сэндвичи с арахисовым маслом и фруктовым джемом (13.05) |
| peanut butter cookie | печенье из арахисовой пасты (Franka_LV) |
| peanut butter cookies | печенье с арахисовой пастой (Franka_LV) |
| peanut butter cookies | печенье с арахисовым маслом (Franka_LV) |
| raw butter | сырое сливочное масло (Jasmine_Hopeford) |
| Tart Cherry Butter | Вишнёвое повидло (erelena) |
| white butter | творожный сыр, крим-чиз (Muslimah) |
| white butter | сливочный сыр (Muslimah) |
