DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Winemaking containing предыдущий | all forms
RussianEnglish
виски типа бурбон, в котором порция барды от предыдущей дистилляции добавляется к свежей барде, и эта смесь подвергается ферментации в течение 3-4 дней перед дистилляциейsour mash bourbon whiskey
смесь новой бражки и бражки, оставшейся от предыдущего прогонаsour mash (применяется в производстве некоторых сортов солодового виски)
смесь новой бражки и бражки оставшейся от предыдущего прогонаsour mash (baletnica)