| English | Russian |
| ethanol-induced increase of high-density lipoproteins | повышение количества ЛВП под влиянием винного спирта |
| high-alcohol wine | спиртуозное вино |
| high-bole bush | высокоштамбовая форма куста |
| high electrical surface charge | высокий поверхностный электрический заряд (baletnica) |
| high-fructose corn syrup | кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы |
| high head | высокий штамб |
| high in peated malt | с высоким содержанием торфяного солодового виски (Надпись на этикетке Teacher's Highland Cream – купажированного шотландского виски, в состав которого входит около 30 сортов виски, особое место среди которых занимает виски Ардмор (Ardmore), производимый со строгим соблюдением старинной технологии на последней вискикурне Хайленда, где до сих пор ячмень высушивается на торфяном огне. Eka_Ananieva) |
| high-performance liquid chromatography | жидкостная хроматография высокого разрешения |
| high quality cork | пробка для высококачественных вин, длиной 1 3/4 дюйма cork 4,5 см, отбелённая без хлора, покрытая силиконовой смазкой |
| high quality cork | пробка высшего класса |
| high-quality production | высокотехнологичное производство (Dmytro_O) |
| high-strength alcohol | спирт высокой концентрации |
| high-strength alcohol | высокоградусный спирт |
| high-sulfite wine | вино с высоким содержанием сульфитов |
| high-test molasses | меласса, обработанная кислотой |
| high-toned wine | вино со слегка кислотным привкусом, усиливающим характерный тон вина |
| high wine | высокоградусный спирт (при производстве виски) |
| Ridux High | "Ридукс Хай" (стабилизатор для вин) |
| Ten High | "Тен Хай" (марка известного виски высокого качества типа бурбон, являющегося компонентом различных фирменных коктейлей) |
