DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Bakery containing тест | all forms
RussianGerman
вода, расходуемая на замес тестаSchüttwasser
выпеченный из теста в тубахTubenteigbrot
добавление жидкости при замесе тестаZuguss
жидкость, расходуемая на замес тестаZuguss
жидкость, расходуемая на замес тестаGießflüssigkeit
многоступенчатое приготовление тестаMehrstufenführung
обминка тестаTeigkneten (marinik)
округлитель тестаTeigrunder (walltatyana)
подъём теста при помощи химических разрыхлителейchemischer Trieb (daring)
приготовление слоёного тестаBlätterteigherstellung (marinik)
слоеное тестоTourierter Teig (daring)
способ приготовления тестаFührungsart
способ приготовления теста со смешиванием всех рецептурных компонентов в один приёмAll-In-Verfahren
тесто из пшеничной мукиWeizenmehlteig (marinik)