Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Terms for subject Meat processing containing образование | all forms | exact matches only
RussianGerman
колбасный фарш без образования красного цветаnicht umgerötetes Brät
колбасный фарш без образования красной окраскиnicht umrötete Wurstmasse
образование аминокислотAminosäurebildung
образование желткаVitellogenese
образование жираFettentstehung
образование жёлчиGallenbildung
образование коркиKrustbildung (на некоторых сортах мясных паштетов)
образование молочнокислых бактерийMilchsäurebildung
образование мышцMuskelbildung
образование плесениKahmbildung (на жидкостях)
образование пустотHohlwerden (порок колбас)
образование складокFalten (дефект оболочки колбасных изделий)
образование скорлупыSchalenbildung (яйца)
образование ферментовEnzymbildung
образование ферментов в клетках живого организмаin den Zellen des lebenden Organismus erfolgende Enzymbildung
образование хрящевой тканиVerknorpelung
образование чёрных наростовSchwarzspickligkeit (на кишечном сырье при неправильном хранении)
образование энзимовEnzymbildung
образование энзимов в клетках живого организмаin den Zellen des lebenden Organismus erfolgende Enzymbildung
основной фарш для варёных колбас без образования красной окраскиnicht umgerötete
роговое образованиеHorngebilde

Get short URL