DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing массами | all forms
RussianGerman
время, необходимое для удвоения живой массы новорождённого животногоVerdopplungszeit
вязкая массаzähartige Masse
вязкая массаzähe Masse
густая массаzähartige Masse
густая массаzähe Masse
добавленная печёночная массаzugesetzte Lebermenge
дозирование по массеDosieren nach dem Gewicht
желеобразная массаgallenartige Masse
живая массаGewichtswert
живая масса молоднякаKükenmasse (птиц)
живая масса животного перед убоемLebendgewicht
живая масса ягнёнка в 100-дневном возрастеHunderttagelebendmasse
живая масса ягнёнка в 100-дневном возрастеHunderttagegewicht
животное, потерявшее в живой массе при зимовкеwinterfälliges Tier
жидкая массаflüssige Masse
жиросодержащая массаfetthaltige Masse
затвердевшая массаabgebundene Masse
клейкая массаklebrige Masse
контроль массыMassekontrolle
котлетная массаBoulettenmasse
котлетная масса для опытных образцовVersuchsboulettenmasse
кремообразная массаkremartige Masse
кремообразная массаcremige Masse
кутерованная массаgekutterte Masse
масса в бараньей черевеMasse im Schafsaitling
масса яичного желткаDottermasse
масса яичного желткаDottergewicht
масса из крови и шкуркиBlutschwartenmasse
масса из куттерованного мясаCuttermasse
масса интенсивного розового цветаintensiv hellrote Masse
масса, копчёная до золотистого цветаgoldgelb geräucherte Masse
масса котлетBoulettengewicht
масса циркулирующей кровиBlutmenge
масса крупными кускамиgroßstückige Masse (напр., масса для рулета)
масса кускамиstückige Masse (напр., гуляш)
масса костного мозгаMarkmasse
масса мозгаHirnmasse
масса неттоNettomasse
масса обескровленной и ощипанной тушкиSchlachthofmasse (птицы)
масса обескровленной и ощипанной тушкиSchlachthausmasse (птицы)
масса окорокаSchinkenmasse
масса остывшей тушиKaltmasse
масса остывшей тушкиKaltmasse (птицы)
масса охлаждённой тушиKaltmasse
масса охлаждённой тушиKaltgewicht (в кг)
масса охлаждённой тушкиKaltmasse (птицы)
масса потрошёной тушкиNutzmasse (птицы)
масса пустой металлической консервной банкиLeerdosengewicht
масса рогаHornmasse
масса с восковым покрытиемMasse mit Wachsüberzug
масса с хорошей связующей способностьюgut gebundene Masse
масса свиной тушиSchweinekörpermasse
масса свиной туши без крупонаSchweinekörper ohne Croupon
масса свиной туши с крупономSchweinekörpermasse mit Croupon
масса содержимогоInhaltsgewicht
масса содержимого металлической консервной банкиDoseninhaltfüllgewicht
масса сырья, использованного для изготовления конечного продуктаEinsatzgewicht
масса туловищаRumpfmasse
масса тушиSchlachtkörpergewicht
масса туши животногоSchlachtgewicht
масса тушкиSchlachtkörpermasse (птицы)
масса тушкиSchlachtkörpergewicht (птицы)
масса тушки голубяTaubenkörpermasse
масса тушки домашней птицыGeflügelkörpermasse
масса тушки домашней птицыGeflügelkörpergewicht
масса тушки курицыHühnerkörpermasse
масса уткиEntenmasse
масса уткиEntengewicht
масса утки, установленная взвешиваниемmittels einer Waage festgestellte Entenmasse
масса частей тушиTeilstückmasse
масса частей тушиTeilstückgewicht
парная масса шкуркиFellgewicht
парная масса шкурыFellgewicht
машина для фасовки пастообразной массы в металлические консервные банкиDosenfüllmaschine für pastöse Masse
машина для фасовки пастообразной массы в металлические консервные банкиDosenfüllmaschine für pastenförmige Masse
мелкоизмельчённая основная массаfeine Grundmasse
мерная лента для определения живой массы по ФровейнуViehmessband nach Frohwein
мягкая массаweiche Masse
набухающая волокнистая массаFaserquellmasse (для производства искусственных колбасных оболочек)
нежная массаfeine Masse
неопределимая убыль в массеunbestimmbarer Gewichtsverlust
общая масса яйцаEigesamtmasse
определение массыWägung
определение массыWägen
определение массы кровиBlutmengebestimmung
основная массаGrundmasse
охлаждённая массаerkaltete Masse
охлаждённая массаabgekühlte Masse
оценочная убыль в массеerrechneter Gewichtsverlust
очень нежная массаsehr feine Masse
парная масса свиной тушиschlachtwarme Schweinekörpermasse
парная масса тушиWarmmasse (через 30 мин после убоя)
печёночная массаLebermenge
пластичная массаgeschmeidige Masse
поправка на живую массу животного перед убоемLebendgewichtskorrektur
послеубойная массаSchlachthausmasse (туши)
постоянный контроль массыständige Massekontrolle
потери массы при замораживанииEinfrierverluste
потеря живой массыVermagerung
потеря живой массыVermagern
потеря массыStoffabgabe
потеря массыMasseabgang
потеря массы при жареньиBratverlust
предубойная живая массаSchlachthausgewicht
прирост массыMasseentwicklung
разница между живой и убойной массойAbfallgewicht
распределение желточной массы в яйцеDotterverteilung
расчётная убыль в массеerrechneter Gewichtsverlust
роговая массаHornmasse
связанная массаgebundene Masse
средняя масса яйцаDurchschnittseigewicht
таблица для определения убойной массыSchlachtmassetabelle
твёрдая массаharte Masse
товарная массаVerkaufsmasse (туши)
тонко измельчённая массаfein gekutterte Masse
тёплая воздушная массаWarmmasse
убыль живой массы в результате перевозкиTransportschaden (животных)
убыль живой массы в результате перегонаTransportschaden (животных)
убыль массыMasseabgang
убыль массы при сушкеTrocknungsschwund
убыль массы при сушкеTrocknungsschwindung
увеличение массыMasseentwicklung
удвоение массыGewichtsverdoppelung
удвоение массыGewichtsverdopplung
уменьшение массыMasseabnahme
упругая массаzähartige Masse
упругая массаzähe Masse
учтённая убыль в массеbekannter Gewichtsverlust
фактическая убыль в массеbekannter Gewichtsverlust
форма для паштета, наполненная массойmit Masse gefüllte Pastetenform
чесночная массаKnoblauchmasse (смесь одинаковых частей растёртого чеснока и поваренной соли)
чистая живая массаLeermasse (без костяка)
яично-белковая массаEiklarmasse
яйцо обычного размера и обычной массыgewöhnliches Ei (50-55 г)