| Russian | German |
| автомат для закатки металлических консервных банок | Dosenfalzautomat |
| автомат для маркировки крышек металлических консервных банок | Dosendeckel-Signierautomat |
| автомат для мойки металлических консервных банок | Dosenspülautomat |
| автомат для набивки натуральных колбасных оболочек | Wurstfüllautomat für natürlichen Hüllen |
| автомат для подвешивания тушек домашней птицы | Geflügelumhängeautomat |
| автомат для потрошения | Ausnehmemaschine (птицы) |
| автомат для потрошения | Ausnehmeautomat (птицы) |
| автомашина для транспортировки парного мяса | Schlachtfleischwagen |
| автофургон для перевозки скота | Viehwagen |
| аппарат для батарейного выращивания | Batterie-Aufzuchtgerät (цыплят) |
| аппарат для вытопки на решётках остаточного жира из шквары | Grieben-Röstapparat |
| аппарат для оглушения скота | Viehbetäubungsapparat (перед убоем marinik) |
| ареометр для измерения плотности посолочного раствора | Lakemesser (RDavydova) |
| ассортимент крупных отрубов туши для промышленной переработки | Industrie-Grobsortiment |
| аэрозольный препарат для борьбы с мухами | Fliegen-Spray |
| бассейн для посола мяса | Fleischsalzungsbassin |
| безвредное средство для оглушения | harmloses Betäubungsmittel (животного перед убоем) |
| бокс для ритуального убоя КРС | rituelle Rindertötefalle (shentsov) |
| бочка для жира | Talgfass |
| бочка для жира | Fettfass |
| бочка для мясных консервов | Fleischbarrel |
| бочка для посола | Pökelfass |
| бумага для искуственных колбасных оболочек | Kunstdarmpapier |
| вагон для перевозки овец | Schaftransportwagen |
| вагон для перевозки скота | Ochsenwagen |
| валок валковой машины для снятия оперения | Rupfwalze |
| весы для взвешивания домашних птиц | Geflügelwaage |
| весы для взвешивания мелкого рогатого скота | Kleinviehwaage |
| весы для взвешивания поросят | Ferkelwaage |
| весы для взвешивания скота | Viehwaage |
| весы-платформа для взвешивания крупного скота | Großviehwaage |
| ветчина для тостов | Toastschinken |
| ветчина для тостов с зелёным перцем | Toastschinken mit grünem Pfeffer |
| вешалка для органов | Dornhakenstange (на линии убоя alex nowak) |
| вешало в форме клетки для колбас и окороков | Trograhmen (на троллере) |
| вид костной муки, применяемый ранее для добавки в корм животных | Tiermehl (сейчас из-за BSE в странах EU это запрещено alex nowak) |
| виды пил для распиливания костей | Knochensägearten |
| внутренности, непригодные для переработки | nicht verwertbare Innereien |
| внутренности, непригодные для переработки | nicht verwertbares Eingeweide |
| внутренности, непригодные для переработки | nicht verwertbares Eingetüm |
| вольер для куропаток | Hühnerkammer |
| расплавленный воск для обработки тушек убитой птицы | Rupfwachs |
| вспомогательное средство для шпарки | Brühhilfsmittel |
| вспомогательные вещества для стабилизации красной окраски | Umrörungshilfsstoffe (колбасного фарша) |
| высоковольтная установка для оглушения животных | Hochvoltbetäubungsanlage (перед убоем) |
| годные для использования мясные части | verwertbare Fleischteilstücke |
| годные для использования мясные части | verwertbare Fleischteile |
| годные для продажи внутренности | verkaufsfähiges Eingeweide |
| годные для продажи внутренности | verkaufsfähiges Eingetüm |
| годные для продажи потроха | verkaufsfähiges Eingeweide |
| годные для продажи потроха | verkaufsfähiges Eingetüm |
| горелка для опаливания | Abflammdüse |
| готовые для кулинарной обработки потроха птицы | küchenfertiges Geflügelklein |
| готовые для продажи мясные части | verkaufsfertige Fleischteilstücke |
| готовые для продажи мясные части | verkaufsfertige Fleischteile |
| готовые для продажи части свиной туши | verkaufsfertige Schweinekörperstücke |
| готовые пряности для колбасных изделий | Wurstfertiggewürze |
| готовые пряности для колбасных колбас | Wurstfertiggewürze |
| готовый для продажи паштет | verkaufsfertige Pastete |
| двусторонняя автокормушка для кур | doppelseitiger Futterautomat für Hühner |
| диск пилы для распиливания костей | Knochensägeblatt |
| добавка для ливерной колбасы | Zutat für Leberwurst |
| договор на поставку яиц для инкубации | Bruteierliefervertrag |
| дозировка сахара для сырокопчёной колбасы | Zuckerdosierung zu Rohwurst (для ускорения её созревания) |
| домашняя птица для убоя | Schlachtgeflügel |
| домик для цыплят и наседки | Gluckenhäuschen |
| доска для рубки | Hackebrett (мяса) |
| доступный для обработки | erfassbar |
| доступный для обработки ножом | erfassbar mit dem Messer (напр., мускулатура) |
| жидкое средство для шприцевания | flüssiges Spritzmittel |
| жир, выбранный для производства сырокопчёных колбас | für die Rohwurstherstellung ausgewähltes Fett |
| жёсткая щётка для мытья | Waschstriegel |
| забракованный для экспорта | exportuntauglich (напр., продукт) |
| заготовка для корпуса металлической консервной банки | Zarge |
| заготовка для корпуса металлической консервной банки | Dosenrumpfzarge |
| закаточная машина для металлических банок | Büchsenverschließmaschine |
| закаточный ролик для металлических консервных банок | Dosenfalzrolle |
| игла для внутримышечного посола | Pökelkanüle (шприцеванием) |
| игла для накалывания яиц | Eierpick (в яйцеварке) |
| игла для шприцев | Hohlnadel |
| изготовление фарша для мясного паштета с печенью | Fleischleberkäseherstellung |
| инструмент для обвалки мяса | Zerlegewerkzeug |
| инструмент для оглушения | Betäubungsgerät (животного перед убоем) |
| инструмент для разделки мяса | Zerlegewerkzeug |
| инструмент для разрубки | Zerlegewerkzeug (туш) |
| инструмент для распиловки | Zerlegewerkzeug (туш) |
| инструмент для убоя | Schlachtzeug (животных) |
| инструмент для фиксации животных | Zwangsmittel |
| исходное отделение для производства колбас | Wurstanstellraum |
| канал для отвода газов | Zug |
| цветной карандаш для мечения скота | Viehzeichenstift |
| картонная коробка для перевозки суточного молодняка | Kükenkarton (птиц) |
| картонная отгрузочная тара для свиного топлёного жира | Schmalzversandschachtel |
| картонная тара для металлических консервных банок | Dosenkartons |
| картонная упаковка для металлических консервных банок | Dosenkartonverpackung |
| картонный лоток для транспортировки | Höckerpappe (яиц) |
| клетка для кур | Hühnerkäfig |
| клетка для телят | Kälberbox |
| клетка-повозка для кур | Hühnerwagen |
| клетка-ящик для транспортировки зайцев | Hasenkasten |
| книга для регистрации животных, проверяемых по откормочной продуктивности | Mastleistungsbuch |
| коза для убоя | Schlachtziege |
| колбаса для больных диабетом | Diabetikerwurst |
| колбаса для закуски | Imbisswurst |
| колбаса, пригодная для реализации в торговой сети | geschäftsfähige Wurst |
| колода для рубки | Hackestock (мяса) |
| колода для рубки | Hackeklotz (мяса) |
| колода для рубки | Hackstock (мяса) |
| колода для рубки | Hacke-klotz (мяса) |
| колода для рубки | Hack-klotz (мяса) |
| колода для рубки | Hackеblök (мяса) |
| колода для рубки | Hackblock (мяса) |
| кольцо путового ремня для фиксации животных | Tierausbindering |
| комбикорм для откорма домашней птицы | Geflügelmastfutter |
| комбикорм для поросят-отъёмышей | Vormastfutter |
| комбинированное устройство для шпарки и обезволашивания | kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine (свиных туш) |
| конвейер для обескровливания | Ausblutungsbahn |
| конвейер для охлаждения | Kühlbahn (продуктов) |
| конвейер для перемещения на близкое расстояние | Nahförderer |
| конвейер для удаления внутренностей и разделки туш | Ausschlachtbahn |
| консервированные продукты детского питания годные для непосредственного употребления в пищу | löffelfertige Mahlzeit |
| корыто для перемешивания | Mischtrog |
| котлетная масса для опытных образцов | Versuchsboulettenmasse |
| круглая форма для варки ветчины | runde Schinkenform |
| круглое клеймо для туш | runder Fleischstempel |
| круглое штемпель для туш | runder Fleischstempel |
| крупяной корм для цыплят | Kückengrütze |
| кусок свинины для жаркого | Schweinebratenfleisch |
| линия для производства колбасных изделий | Wurstlinie |
| линия для производства колбасных колбас | Wurstlinie |
| линия разделки свиных полутуш для промышленной переработки | Zerlegelinie für Schweinehälften für die Produktion |
| линия разделки свиных полутуш для розничной торговли | Zerlegelinie für Schweinehälften für die Handel |
| люлька для подвешивания животных | Gondel (при оглушении) |
| лёд для охлаждения | Kühleis |
| маринад для мяса дичи | Wildbeize |
| маринад для мяса дичи, изготовленный с добавлением уксуса | mit Essig hergestellte Wildbeize |
| материал для металлических консервных банок | Dosenmaterial |
| машина для двоения свиных голов | Schweinekopfspaltmaschine |
| машина для закатки металлических консервных банок | Dosenfalzmaschine |
| машина для закатки металлических консервных банок | Dosenbördelmaschine |
| машина для изготовления металлических консервных банок | Dosenherstellungsmaschine |
| машина для изготовления консервов из ветчины | Schinkenkoservierungsmaschine |
| машина для изготовления рубленых бифштексов | Hacksteakportioniermaschine |
| машина для измельчения | Hackmaschine (мяса) |
| машина для измельчения внутреннего жира | Talgzerkleinerungsmaschine |
| машина для измельчения внутреннего жира | Talgschneidemaschine |
| машина для массирования | Massiermaschine (мяса) |
| машина для массирования колбасного фарша | Wurstmassemassiervorrichtung |
| машина для массирования колбасного фарша | Wurstmassemassiermaschine |
| машина для массирования мяса | Poltermaschine |
| машина для мойки и шпарки рубцов | Pansen-Wasch- und Brühmaschine |
| машина для мойки крюков | Hakenwascher |
| машина для мытья колбасных батонов | Wurstwaschmaschine |
| машина для наложения зажимов | Klippmaschine |
| машина для нарезания кубиками и полосками | Würfel- und Streifenschneidmaschiene |
| машина для обвалки мяса | Entfleischungsanlage |
| машина для обезжиривания и шлямовки | Entfettungs- und Entschleimungsmaschine |
| машина для обезжиривания кишок | Darmentfettungsmaschine |
| машина для обескровливания | Ausblutungsmaschine |
| машина для оклеивания бандеролей | Banderoliermaschine |
| машина для оклеивания сплошных этикеток | Banderoliermaschine (напр., на консервную банку) |
| машина для отделения мяса от мелких костей | Presspassiermaschine |
| машина для очистки | Putzenmaschine |
| машина для очистки кишечного тракта крупного рогатого скота | Pansen- und Rinderdarmreinigungsmaschine |
| машина для очистки кишок | Darmreinigungsmaschine |
| машина для очистки колбасных батонов | Wurstwaschmaschine |
| машина для очистки костей | Knochenabputzmaschine |
| машина для очистки перо-пухового сырья | Federreinigungsmaschine |
| машина для ощипки тушек домашней птицы | Geflügelrupfmaschine |
| машина для ощипки тушек домашней птицы | Geflügelrupfer |
| машина для переработки мяса домашней птицы | Geflügelfleischverarbeitungsmaschine |
| машина для подвешивания | Aufhängemaschine (колбасных изделий) |
| машина для порционирования мяса | Fleischportionsmaschine |
| машина для размягчения | Massiermaschine (мяса) |
| машина для размягчения колбасного фарша | Wurstmassemassiervorrichtung |
| машина для размягчения колбасного фарша | Wurstmassemassiermaschine |
| машина для размягчения мяса | Poltermaschine |
| машина для разруба бычьих голов | Ochsenkopfspaltmaschine |
| машина для разруба свиных голов | Schweinekopfspaltmaschine |
| машина для резки | Aufschnittmaschine (мяса) |
| машина для резки мяса или жира кубиками | Würfelschneider |
| машина для резки мяса или жира кубиками | Würfelmaschine |
| машина для резки отбивных котлет | Kotelettschneidmaschine (с косточкой) |
| машина для рубки | Hackmaschine (мяса) |
| машина для ручной закатки стеклянной консервной тары | Handgläserverschießmaschine |
| машина для снятия маховых перьев с крыльев | Flugfederrupfer |
| машина для снятия оперения с шеи | Halsrumpfmaschine (убитой птицы) |
| машина для сухой очистки | Trockenreinigungsmaschine |
| машина для сухой ощипки | Trockenrupfmaschine |
| машина для съёмки крупона | Crouponabzugmaschine |
| машина для съёмки оболочек с сосисок | Enthäutemaschine |
| машина для съёмки шкуры вальцами | Abwickelmaschine |
| машина для съёмки шкуры вальцами | Abwickeleinrichtung |
| машина для тонкого измельчения | Feinzerkleinerungsmaschine |
| машина для удаления волос | Schabemaschine |
| машина для удаления свиной шквары | Entschwartungsmaschine |
| машина для удаления свиной шкуры с остатками жира | Entschwartungsmaschine |
| машина для удаления щетины | Schabemaschine |
| машина для укладывания металлических консервных банок в картонную тару | Dosenkartonfüller |
| машина для упаковки в картонные коробки | Kartoniermaschine |
| машина для фарширования колбасных изделий без оболочки | Abteilmaschine für darmlose Wurst |
| машина для фасовки в металлические консервные банки | Dosenfüllmaschine |
| машина для фасовки в металлические консервные банки | Dosenfüller |
| машина для фасовки в стеклянные консервные банки | Glasdosenfüllmaschine |
| машина для фасовки пастообразной массы в металлические консервные банки | Dosenfüllmaschine für pastöse Masse |
| машина для фасовки пастообразной массы в металлические консервные банки | Dosenfüllmaschine für pastenförmige Masse |
| машина для фасовки продуктов кусочками в металлические консервные банки | Dosenfüllmaschine für stückige Güter |
| машина для формования сарделек | Würstchenabteilmaschine |
| машина для шлямовки кишок | Darmentschleimungsmaschine |
| машина для шпарки рубцов | Pansenbrühmaschine |
| машина непрерывного действия для набивки колбасных батонов | kontinuierlich arbeitende Wurstfüllmaschine |
| машина непрерывного действия для фасовки в металлические консервные банки | kontinuierliche Dosenfüllmaschine |
| машина непрерывного действия для шпарки | Durchlaufbrühmaschine |
| машина с вакуумным приводом для стрижки овец | Vakuumviehschere |
| машины для пищевой промышленности | Nahrugsgütermaschinen |
| металл для металлических консервных банок | Dosenmetall |
| моечная машина для кишок | Darmwäscherei |
| моечная машина для пустых металлических консервных банок | Dosenreinigungsmaschine |
| моечная машина для наполненных металлических консервных банок | Dosenputzmaschine (после стерилизации) |
| моечная установка для кишок | Darmwäsche |
| моечная установка для кишок | Darmwaschanlage |
| моечное отделение для кишок | Darmwäscherei |
| молочный откормочный поросёнок для жаренья | Bratenferkel |
| мощность устройства для съёмки шкуры | Enthäutungsanlageleistung |
| мясные продукты, предназначенные для продажи внутри страны | Inlandsfleischwaren |
| мясо без костей для промышленной переработки | knochenloses Produktionsfleisch |
| мясо, годное для потребления в пищу | genussfertiges Fleisch |
| мясо, готовое для варки | kochfertiges Fleisch |
| мясо для варёных колбас | Kochwurstfleisch |
| мясо для жаренья | Bratfleisch |
| мясо для жаренья | Bratenfleisch |
| мясо для жаркого | Bratfleisch |
| мясо для жаркого из говядины | Rinderbratenfleisch |
| мясо для жаркого с костями | Fleischknochen |
| мясо для отбивных котлет | Kotelettfleisch (с косточкой) |
| мясо для переработки | Fleisch für die Verarbeitung |
| мясо для продажи | Fleisch für den Verkauf |
| мясо для продажи | Fleisch für den Handel |
| мясо для производства мясных продуктов | Fleisch für die Produktion |
| мясо для фондю | Fonduefleisch |
| мясо, используемое для варки | Kochfleisch |
| мясо, непригодное для потребления в пищу | nicht bankwürdiges Fleisch |
| мясо, предназначенное для изготовления колбасного фарша | Brätfleisch |
| мясо, предназначенное для продажи внутри страны | Inlandsfleisch |
| мясо, пригодное для экспорта | exportabeles Fleisch |
| мясо, разделанное для промышленной переработки | ausgeschnittenes Produktionsfleisch |
| натуральные колбасные оболочки для варёных колбас | natürliche Kochwursthüllen |
| начальное отделение для производства колбас | Wurstanstellraum |
| непригодная для переработки шерсть павших овец | abgestoßene Wolle (слабо фиксированная в коже) |
| нити для вязки колбасных батонов | Wurstfäden |
| нитки для вязки колбасных батонов | Wurstgarn |
| нитки для вязки колбасных изделий | Wurstbindegarn |
| нитритная соль для посола | Farbsalz |
| ножницы для разделывания тушки домашней птицы | Geflügelschere |
| оболочка внутреннего свиного жира, используемая в качестве колбасной оболочки для особых сырокопчёных колбас | als Wursthülle für besondere Rohwurstspezialitäten zuverwendende Flomenhaut |
| колбасные оболочки для варёных колбас | Kochwursthüllen |
| оболочки для колбасных изделий | Wursthüllen (напр., кишки, целлофан) |
| оборудование для животноводческих помещений | Haltungstechnik |
| оборудование для обвалки мяса | Entbeinungsanlage |
| оборудование для обвалки мяса | Entbeinungseinrichtung |
| оборудование для обвалки мяса | Einrichtung für das Fleischentbeinen |
| овцы, типичные для горных районов | Gebirgsschafe |
| округлая форма для жаренья | runde Backform |
| основной фарш для варёных колбас | Brühwurstgrundmasse |
| основной фарш для варёных колбас без образования красной окраски | nicht umgerötete |
| основной фарш для варёных колбас в свиной оболочке | Brühwurstgrundmasse in Schweinesaitlingen |
| основной фарш для варёных колбас с частицами соединительной ткани величиной с рисовое зерно | Brühwurstgrundmasse mit bis zu reisgroßen Bindegewebeanteilen |
| основной фарш для колбас, продаваемых нарезанными | Aufschnittgrundbrät |
| основной фарш для колбас, продаваемых нарезанными, с различными добавками | Aufschnittgrundbrät mit verschiedenen Einlagen |
| отсекающее устройство для отделения жиров в сточных водах | Fettabschneidervorrichtung |
| отходы, пригодные для дальнейшего использования | wiederverwertbare Abfälle |
| отходы, пригодные для дальнейшей переработки | wiederverwertbare Abfälle |
| очищенный лоток для перемешивания | gereinigter Mengtrog |
| очищенный ёмкость для перемешивания | gereinigter Mengtrog |
| пальцевая машина для снятия оперения с убитой птицы | Federtrockentrommel |
| пальцевая машина для снятия оперения с убитой птицы | Federtrockenschleuder |
| паровая камера для шпарки | Dampfbrühkammer (напр., свиных туш) |
| пастбище для гусей | Gänseweide |
| печь для жаренья | Bratröhre |
| печь для жаренья | Bratofen |
| печь для жаренья | Bratrohr |
| печь для опаливания | Abflammofen |
| печь для сжигания ветеринарных конфискатов | Konfiskat-Verbrennungsofen |
| пищевые продукты для больных диабетом | Diabetikernahrungsmittel |
| пищевые продукты для больных диабетом | Diabetikerlebensmittel |
| платформа рампа для разгрузки и погрузки скота | Viehhoframpe |
| племенная книга для регистрации высокопродуктивных свиней | Schweineherbuch |
| плетёная клетка для кур | Hühnerkorb |
| подающий механизм для металлических консервных банок | Dosenzubringer (в закаточной машине) |
| подвесная клеть для колбасных изделий | Wursthängegerüstwagen |
| подвесная рама для колбасных изделий | Wursthängegerüstwagen |
| подвесная рама для колбасных изделий | Wursthängewagen |
| подвесная рама для колбасных изделий | Wursthängebahnwagen |
| подвесная рама для колбасных изделий с вращающейся верхней частью | Wursthängewagen mit drehbarem Oberteil |
| подвесная рама для колбасных изделий с вращающейся верхней частью | Wursthängebahnwagen mit drehbarem Oberteil |
| подвесная тележка для колбасных изделий | Wursthängewagen |
| подвесная тележка для колбасных изделий | Wursthängebahnwagen |
| подвесная тележка для колбасных изделий с вращающейся верхней частью | Wursthängewagen mit drehbarem Oberteil |
| подвесная тележка для колбасных изделий с вращающейся верхней частью | Wursthängebahnwagen mit drehbarem Oberteil |
| подвесной путь для разделки и нутровки туш | Ausschlachtschiene |
| подкатной лоток для перемешивания | ausfahrbarer Mengtrog |
| подкатной ёмкость для перемешивания | ausfahrbarer Mengtrog |
| подкормка для поросят | Ferkelbeifutter |
| поилка для цыплят | Kückentränke |
| помещение для беспривязного содержания скота | Laufstallanlage |
| помещение для бонитировки, сортировки по полу и инвентаризации суточного молодняка | Konfiskatraum (птиц) |
| помещение для ветосмотра и краткосрочного хранения добытой дичи | Wildannahmestelle |
| помещение для голодной выдержки | Wartestall |
| помещение для крупного рогатого скота, содержащегося на привязи | Anbindestall |
| помещение для обработки кишок | Darmbearbeitungsraum |
| помещение для оглушения | Betäubungsraum (животного перед убоем) |
| помещение для откорма животных | Maststall |
| помещение для переработки | Verarbeitungsraum (сырья) |
| помещение для предубойного содержания | Bereitstellungshalle (животных) |
| помещение для предубойного содержания животных | Bereitstellungshalle |
| помещение для приёмки, сортировки и хранения инкубационных яиц | Eierannahmeraum |
| помещение для смешивания | Mischraum |
| помещение для убоя скота | Toteraum |
| помещение полуоткрытого типа для беспривязного содержания скота | Viehoffenstall |
| поточная линия для производства варёных колбас | Wurstfließlinie für Kochwürste |
| поточная линия для производства колбас | Wurstfließlinie |
| поточная линия для колбас | Wurstfertigungslinie Wurstfertigungsstraße |
| правилка для сушки шкур | Fellspanner |
| правилка для сушки шкурок | Fellspanner |
| предприятие для переработки трупов животных | Kadaververwertungsanstalt |
| прибор для прижизненного измерения толщины сала | Speckmesser |
| прибор для измерения шерсти | Eirometer |
| прибор для испытания металлических консервных банок | Dosenprüfgerät (на герметичность) |
| прибор для определения высоты белка и желтка | Höhenmesser |
| прибор для подсчёта общего количества микроорганизмов | Keimzählapparat |
| прибор для проверки герметичности | Dichteprüfer (консервных банок) |
| привязь для скота | Viehanbindung |
| приготовление фарша для колбасных изделий | Brätherstellung |
| приспособление для зажима шкур между двумя стальными полосами при съёмке шкуры | Enthäuteeisen |
| приспособление для обезволашивания | Enthaarungseinrichtung |
| приспособление для оглушения | Betäubungsgerät (животного перед убоем) |
| приспособление для оглушения | Betäubungseinrichtung (животного перед убоем) |
| приспособление для оглушения животного перед убоем пороховым зарядом | Schussbetäubungsgerät |
| приспособление для отделения жира и остатков мяса от костей | Entfettungs- und Knochenputzgerät |
| приспособление для подвешивания | Aufhängevorrichtung (туш) |
| приспособление для подвешивания свиных туш | Aufhängevorrichtung für Schweinekörper |
| приспособление для поддерживания кишечной оболочки | Darmhalter (при заполнении) |
| приспособление для подъёма конечностей | Klauenheber (при фиксации) |
| приспособление для разборки кишок | Einziehtopf |
| приспособление для разрушения спинного мозга | Rute |
| приспособление для растяжки туши при съёмке шкуры в горизонтальном положении | Ausbindkette |
| приспособление для чистки животных | Viehputzgerät |
| промер для определения упитанности | Mastgriff (животного, птицы) |
| промывание известковых яиц для удаления извести со скорлупы | Auskalken der Eier |
| простыня для оборачивания | Packtuch (напр., туш животных) |
| простыня для оборачивания | Packleinwand (напр., туш животных) |
| проход для поросят в свинарнике | Ferkeldurchlas |
| прямоугольная форма для колбасных изделий без оболочки | Kartusche |
| пряный рассол для ветчины | Gewürzschinkenlake |
| птичник для кур | Hühnerhaus |
| птичник для кур-несушек | Legehennenstall |
| птичник для кур-несушек | Hennenhaltung |
| пустой лоток для перемешивания | leerer Mengtrog |
| пустой ёмкость для перемешивания | leerer Mengtrog |
| разделывать дичь для жаркого | Wild zum Braten zurichten |
| разнога с крюками для скольжения | Gleitspreize |
| разнога с роликами для подвесных путей | Rollspreize |
| разрез для обескровливания | Ausblutungsschnitt |
| рама для колбасных изделий | Wurstwagen |
| рама для колбасных колбас | Wurstwagen |
| рама для транспортировки колбасных колбас | Wursttransportkorb |
| рама для укладки колбас | Wurstablegewagen |
| рассеиваемое средство для шприцевания ветчины | streufähiges Schinkenspritzmittel |
| рацион для откормочных животных | Mastdiät |
| ребристый гофрированный стол для удаления щетины | Rillen-Enthaarungstisch |
| резервуар для жира | Fettbehälter |
| резервуар для хранения | Lagerbehälter |
| рынок для продажи мяса | Fleischhandelsraum |
| рыночная палатка для продажи мяса | Fleischmarktstand |
| рыночная палатка для продажи мяса | Fleischmarktbude |
| самый тонкий шпагат для сарделек | dünste Würstchenschnur |
| самый тонкий шпагат для сосисок | dünste Würstchenschnur |
| сардельки для потребления в горячем виде | Knacker zum Heiß- und Kaltverzehr |
| сардельки для потребления в холодном виде | Knacker zum Heiß- und Kaltverzehr |
| сваренный фарш для варёных колбас | gekochtes Brühwurstbrät |
| свинья мясного типа для жаренья | Bratenschwein |
| сдвоенная машина, состоящая из куттера и волчка для измельчения мяса | Zwilling |
| система для съёмки шкуры | Enthäutungssystem |
| система машин для механизации части производственного процесса | Teilmaschinensystem |
| система подвешивания туш на разногах с крюками для скольжения по трубчатому подвесному пути | Pendeihakenrutschsystem |
| склад для дозревания колбас | Wurstreifelager |
| склад для металлических консервных банок | Dosenlager |
| склад для ветеринарных конфискатов | Konfiskatlagerraum |
| склад для мяса | Lagerraum für Fleisch |
| склад для натуральных колбасных оболочек | Lagerraum für natürliche Wursthüllen |
| склад для пищевых яиц | Konsumeierlagerraum |
| склад для промежуточного хранения | Zwischenlager |
| склад для пряностей | Lagerraum für Gewürze |
| склад для сезонного хранения | Zwischenlager |
| склад для сырья | Lagerraum für Rohmaterial |
| складское помещение для ветеринарных конфискатов | Konfiskatlagerraum |
| скребковая машина для очистки рубцов | Pansen-Kratzmaschine |
| скребковое устройство для телячьих и свиных голов | Kratzanlage für Kalbs- und Schweineköpfe |
| скребковое устройство для телячьих ножек | Kratzanlage für Kalbsfüße |
| скребковый механизм для удаления навоза из стойла | Mistschieber |
| смесь молотых пряностей для посола | Einmachgewürz (напр., мяса) |
| солома для скармливания | Futterstroh (животным) |
| солёно-копчёные продукты для завтрака | Frühstücksspeck (напр., солонина, вяленое мясо) |
| сопло для подачи коптильного дыма | Rauchdüse (при копчении) |
| сортировочная установка для кишок | Darmsortieranlage |
| сортировочное устройство для кишок | Darmsortierer |
| сортировочный конвейер для кишок | Darmsortierband |
| спелые пряности для колбасных изделий | reife Wurstgewürze |
| спелые пряности для колбасных колбас | reife Wurstgewürze |
| станок для голодной выдержки | Wartebucht (свиней) |
| станок для обработки копыт у овец | Schafwiege |
| станок для предубойного мытья | Waschbucht |
| станок для привязного содержания свиноматок | Schultergurt-Anbindestand |
| станок для фиксации животных | Zwangsstand |
| станок для фиксации животных при санобработке | Viehbehandlungsgestell |
| станок для фиксации крупного рогатого скота | Rinderbehandlungsstand |
| стойло для индивидуального содержания скота | Boxenliegestall (в животноводческом помещении) |
| сушилка для волос | Haartrocknerei |
| сушилка для металлических консервных банок | Dosentrockner |
| сушилка для шкур | Felltrocknerei |
| сушилка для шкурок | Felltrocknerei |
| сушилка для щетины | Haartrocknerei |
| сырая колбаса в оболочке для обжарки | Rösthratwurst |
| сырая колбаса для варки из мяса свиных голов | Schweinekopfbratwurst |
| сырая колбаса для жарения из мяса свиных голов | Schweinekopfbratwurst |
| сырая фарш в оболочке для обжарки | Rösthratwurst |
| сырой колбасный фарш для жаренья | Bratwursthack |
| сырой фарш для колбасных изделий | Brät |
| сырокопчёная колбаса для целей самообслуживания | Rohwurst für SB-Zwecke |
| тара для транспортировки | Versandverpackung |
| тара для упаковки жира | Fettverpackung |
| тара для упаковки жира | Fettverpacken |
| телёнок для убоя | Schlachtkalb |
| температурная кривая продолжительности стерилизации, необходимой для гибели микроорганизмов | Todeszeit-Temperaturkurve |
| тесто для пирожков | Pastetenteig (особой формы из слоёного теста с мясной начинкой) |
| техника для съёмки шкуры | Enthäutungstechnik |
| тип животного, домашней птицы, благоприятный для откорма | Masttyp |
| тип сырокопчёной колбасы характерный для Северного Гессена | Ahle Wurst, Ahle Worschd (RDavydova) |
| тонкоизмельчённый основной фарш для варёных колбас | feingekutterte Brühwurstgrundmasse |
| топор для рубки | Hackebeil (мяса) |
| топор для рубки | Hackbeil (мяса) |
| транспортёр для стеклянных консервных банок | Glasdosenband |
| треугольное клеймо для туш | dreieckiger Fleischstempel |
| треугольное штемпель для туш | dreieckiger Fleischstempel |
| тузлук для ускоренного посола | Schnellpökellake |
| туннель для охлаждения мяса | Fleischabkühltunnel |
| тушка птицы для жаренья | bratfertiger Schlachtkörper |
| Удочка для накладывания лигатуры на пищевод скота при убое | Roddingstab (julia.sham) |
| узда для коровы | Kuhzaum |
| узкий коридор для скота | Treibgang (ведущий непосредственно на участок оглушения alex nowak) |
| упаковано для длительного хранения | haltbar verpackt |
| упаковка для транспортировки | Versandverpackung |
| упаковка для экспортной продукции | Exportverpackung |
| условия для размораживания | Auftaubedingungen |
| фиксатор для кастрации хрячков | Ferkelkastrationsgerät |
| холодильник для мяса | Fleischkühlhaus |
| холодильник для хранения замороженных внутренностей | Eingeweidegefrierhaus |
| холодильник для хранения замороженных потрохов | Eingeweidegefrierhaus |
| холодное складское помещение для ветеринарных конфискатов | kühler Konfiskatlagerraum |
| холодный склад для ветеринарных конфискатов | kühler Konfiskatlagerraum |
| центрифуга для ощипки птицы | Zentrifugalrumpfmaschine |
| центрующее устройство для металлических консервных банок | Dosenzentriervorrichtung |
| цепь для коровы | Kuhkette |
| цепь для привязи телёнка | Kälberkette |
| цыплёнок для жаренья | Brathähnchen |
| цыплёнок для жаренья | Backhähnchen |
| чан для вывернутых наизнанку кишок | Wendebottich |
| чан для замачивания | Einweichgefäß |
| чан для осветления жиров | Klärtank |
| чан для отбелки | Bleichkessel (жиров) |
| чан для равномерного посола мяса | Fleischsalzungsbassin |
| чан для хранения мяса | Fleischback |
| четырёхугольная форма для варки ветчины | viereckige Schinkenform |
| чистая форма для паштета | saubere Pastetenform |
| шкаф для охлаждения до низких температур | Tiefkühltruhe |
| шпагат для вязки колбасных батонов | Wurstschnur |
| шпагат для вязки колбасных изделий | Wurstbindegarn |
| шпагат для перевязки ветчины и рулетов | Schinkenwickelschnur |
| шпагат для сарделек | Würstchenschnur |
| шпагат для сосисок | Würstchenschnur |
| шприц для колбасных изделий | Wurstfüllgäret |
| щепа, сжигаемая для получения коптильного дыма | Räucherspäne |
| щипцы для захвата зажима хвоста | Schwanzzange |
| щипцы для мечения | Kerbzange (свиней) |
| щипцы для накладывания ушных бирок | Ohrmarkezange (у свиней) |
| щипцы для обрезки копыт | Klauenzange |
| щипцы для обрезки хвостов | Kupierzange |
| щипцы для открывания металлических консервных банок | Zangendosenöffner |
| щипцы для постановки ушных бирок | Superkrotalzange |
| щипцы для удаления рогов | Enthornungszange |
| щёточная машина для очистки рубцов | Pansen-Bürstmaschine |
| электропогонялка для скота | Elektrotreiber (alex nowak) |
| электроустройство для подгона крупного рогатого скота и свиней на мясокомбинатах | Elektroeinrichtung für das Antreiben der Rinder und Schweine in Fleischkombinaten |
| электрофрезёр для колки льда | Elektroeisfräser |
| этикетка для металлической консервной банки | Dosenetikette |
| этикетка для металлической консервной банки | Dosenetikett |
| этикетка для металлической консервной банки с полной информацией о продукте | informierendes Dosenetikette |
| этикетка для металлической консервной банки с полной информацией о продукте | informierendes Dosenetikett |
| эффект барьеров напр., высокой температуры стерилизации, замораживания и т.п. для уничтожения микроорганизмов | Hürden-Effekt |
| эффективное средство для оглушения | wirksames Betäubungsmittel (животного перед убоем) |
