 |
| English | Russian |
| brisket rib plate | задняя часть говяжьей грудины (Himera) |
| extra short rib side | сверхкороткий рёберный свиной бок (корейка с грудинкой, обрезанные прямоугольно) |
| full rib set | длинная реберная спинка (Himera) |
| hard rib back | корейка |
| hard rib back | "твёрдая" ребристая свиная спинка (с цельным позвоночником) |
| rib back | мякотный хребтовый край говяжьей туши |
| rib back | рёберная свиная спинка (с рёбрами, но без позвоночника) |
| rib belly | свиная грудорёберная часть туши |
| rib eye | стейк без костей (steak; нежное мясо Lanita2) |
| rib eye cap meat | мышечная крышка корейки (Himera) |
| rib eye cap meat | мясистая часть спины (Himera) |
| rib roll | колбасный рулет |
| rib roll | булочка с сосиской |
| rib side | рёберный свиной бок (спинная и поясничная части полутуши с грудинкой и пашинкой) |
| rib steak | толстый край |
| short rib | коротко отрезанная рёберная половинка свиной туши |
| short rib | рёберный край говяжьей грудинки (краевая покромка) |
| short rib | рёберный край спинной части (краевая покромка) |