 |
| Russian | German |
| вторичный период покоя при прорастании | sekundäre Keimruhe (зерна) |
| период главного брожения пива | Gärstadium |
| период воздушных пауз при замачивании зерна | Luftweicheperiode |
| период отстаивания сусла на холодильных тарелках | Kühlschiffruhe |
| период отстаивания сусла на холодильных тарелках | Kühlruhe |
| период покоя затора | Maischerast (с целью осаждения дробины) |
| период покоя при прорастании | Keimruhe (зерна, семян) |
| период покоя ячменя при прорастании | Keimruhe der Gerste |
| периоды воздушного замачивания | Trockenweichperioden |
| ремонтный период | Überhohlungspause (оборудования) |
| эксплуатационный период | Betriebsdauer (в часах, днях) |