| cash crop | товарная сельскохозяйственная культура (Crops that are grown for sale in the town markets or for export. They include coffee, cocoa, sugar, vegetables, peanuts and non-foods, like tobacco and cotton. Huge areas of countries in the developing world have been turned over to cash crops. Those countries with no mineral or oil resources depend on cash crops for foreign money, so that they can import materials do develop roads, for construction, or to buy Western consumer goods and, indeed, food. However, critics argue that cash crops are planted on land that would otherwise be used to grow food for the local community and say this is a cause of world famine. Cash crops, such as peanuts, can ruin the land if it is not left fallow after six years of harvests. Moreover, if the best agricultural land is used for cash crops, local farmers are forced to use marginal land to grow food for local consumption, and this has a further dramatic effect on the environment; Сельскохозяйственные культуры, выращиваемые для продажи на рынках или для поставки на экспорт. К ним относятся кофе, какао, сахар, овощи, арахис, а также технические культуры, такие как табак и хлопок. В развивающихся странах под выращивание таких культур отведены огромные территории. Для стран, у которых нет запасов нефти или другого минерального сырья, товарные сельскохозяйственные культуры являются источником валюты, на которую эти страны приобретают оборудование, строительные материалы, товары широкого потребления и даже продукты питания. Существует мнение, что эти культуры разводят на территориях, которые иначе могли бы быть использованы для выращивания продуктов питания для местного потребления, и что это является причиной глобальной проблемы голода. Некоторые виды этих культур, как, напр., арахис, могут способствовать разрушению плодородия почвы, если земля не будет оставлена под пар после шести лет сбора урожая. Кроме того, если под товарные сельскохозяйственные культуры отводятся лучшие земли, то местные фермеры вынуждены выращивать продукты питания на маргинальных, краевых землях, что может иметь дальнейшие разрушительные экологические последствия) |
