 |
| Russian | French |
| сильная закваска | levain fort |
| сильная мука | farine de force |
| сильная мука | farine à amylogramme élevé |
| сильная пшеница | blé de force (с высокими хлебопекарными свойствами) |
| сильно сброженный | fortement atténué |
| сильно щелочной сок | jus à forte alcalinité |
| сильное вино | vin puissant (хорошо сложенное вино, используемое в купажах для улучшения слабых вин) |
| сильное вылезание из форм | dégorgement excessif de cakes (теста для кексов при выпечке) |
| слишком сильно скрученный | surroulé (о чайном листе) |
| сок с сильно щелочной реакцией | jus à forte alcalinité |