Russian | German |
благородное подвяливание | Edelschrumpfung (винограда для производства токайских вин) |
благородное подвяливание винограда | Edelschrumpfung (для производства токайских вин) |
ведение процесса подвяливания | Schwelkführung |
камера для подвяливания | Welkkammer (солода) |
камера для подвяливания солода | Welkkammer |
подвяливание солода | Malzwelken |
предварительное подвяливание | Vorwelken |
решётка для подвяливания | Schwelkhorde (солода в сушилке) |