Sign in
|
English
|
Terms of Use
Dictionary
Forum
Contacts
Russian
⇄
English
Terms
for subject
Food industry
containing
в / в процесса
|
all forms
Russian
English
брожение в процессе или в начале выпечки
oven proofing
приготовление теста с введением соли в процесс обминки
delayed salt process
процесс технологической обработки жидкостей в резервуарах или в потоке
in-bulk process
процесс упаковки сырых продуктов в пластик для охлаждённого хранения чтобы затем готовить перед подачей в кипящей воде
sous vide
(
milashka_lulu
)
спелость, достигнутая в процессе хранения
store maturity
способ приготовления теста с введением соли в процессе обминки
salt delayed process
способ с добавлением соли в процессе обминки теста
salt-delayed method
схема движения продукта в процессе переработки
process chart
Get short URL