| Russian | German |
| анчоусная паста с содержанием не менее 33% сливочного масла | Sardellenbutter |
| батарея не качает | es drückt nicht |
| без сахара, не содержащий сахара | zuckerfrei |
| белок, не содержащий белка соединительных тканей | BEFFE (Zinman) |
| вкус, не свойственный данному продукту | fremdartiger Geschmack |
| внутренности, не пригодные для переработки | nicht verwertbare Innereien |
| внутренняя полость сигареты, не содержащая табака | tabakfreier Innenraum |
| глюкозный концентрат, не облагаемый налогом | steuerfrei abgelassener Stärkezucker |
| диета, не содержащая холестерина | Cholesterin-Minusdiät |
| доза облучения, не вызывающая ухудшения качества продукта | tolerierbare Dose |
| домашняя лапша, не подвергаемая сушке перед варкой | Spätzle |
| жабры, не имеющие постороннего запаха | geruchlose Kiemen |
| жир, не содержащий большого количества глицерида пальмитиновой кислоты | Nicht-Palmitinfett |
| заменитель какао-масла, не содержащий лауриновой кислоты | laurinsäurefreier Kakaobutterersatz |
| запах, не свойственный данному продукту | fremder Geruch |
| запах, не свойственный данному продукту | fremdartiger Geruch |
| запах, не свойственный данному продукту | artfremder Geruch |
| зерно, не соответствующее стандарту | nicht standardgemäßes Getreide |
| крахмал, не содержащий амилозу | amylosefreie Stärke |
| крахмал, не содержащий амилозы | amylosefreie Stärke |
| крахмал, не содержащий амилопектина | amylopektinfreie Stärke |
| крахмал, не содержащий глютена | kleberfreie Stärke |
| крахмал, не содержащий термофильных бактерий | thermophilfreie Stärke |
| крахмалопродукт, не образующий гелей | nichtgelbildendes Stärkeprodukt |
| крахмальная патока, не содержащая глюкозы | glukosefreier Stärkesirup |
| крахмальный сахар, не облагаемый налогом | steuerfrei abgelassener Stärkezucker |
| крупка, не содержащая муку | mehlfreier Grieß |
| материалы, не содержащие табака | Nicht-Tabak-Materialien |
| мука, не прошедшая отлёжки после помола | Rohmehl |
| мука, не содержащая отрубянистых частиц | kleiefreies Mehl |
| мучная смесь, не содержащая клейковины | glutenfreie Mehlmischung (для приготовления продуктов диетического питания) |
| мучная смесь, не содержащая клейковины | Gutena (для приготовления продуктов диетического питания) |
| мясо, не пригодное для употребления | nicht bankwürdiges Fleisch |
| не вспененное молоко | ungeschäumte Milch (Gaist) |
| не загрязняющие окружающую среду | umweltverträglich (YuriDDD) |
| не затаренный в мешки | sacklos |
| не имеющий вкуса | geschmacklos |
| не имеющий вкуса | geschmacksneutral |
| не имеющий вкуса | geschmackfrei |
| не имеющий запаха | geruchlos |
| не имеющий запаха | geruchsfrei |
| не имеющий оболочки | kapsellos |
| не имеющий привкуса | geschmackfrei |
| не обработанный сычужным ферментом | ungelabt |
| не образующий осколков | splitterfrei |
| не острый | mild (besonders von Speisen) nicht stark gewürzt, nicht scharf; nicht sehr kräftig oder ausgeprägt im Geschmack OLGA P.) |
| не очищенный от кожицы миндаль | Pelzmandeln |
| не пастеризованное | nicht pasteurisiert (Лорина) |
| не подвергнутый вытяжке | ungereckt (о плёнке) |
| не подверженный вредным воздействиям | angriffsbeständig |
| не подверженный плесневению | schimmelfest |
| не подлежащий сообщению | deklarationsfrei (о заменах в рецептуре) |
| не покрытый чешуёй | schuppenfrei |
| не полностью очищенный продукт | Halbraffinat |
| не пропускающий влагу | feuchtigkeitssicher |
| не проросшее во время соложения | Ausbleiber |
| не разваривающийся | festkochend (butterblume2004) |
| не растворимый в воде крахмалопродукт | wasserunlösliches Stärkeprodukt |
| не свойственный данному виду | artfremd |
| не связанный с первичной переработкой | rein (о зоне мясокомбината) |
| не содержащий азота | N-frei |
| не содержащий алкоголь | alkoholfrei |
| не содержащий бактериальных клеток | zellfrei |
| не содержащий бактерий | bakterienfrei |
| не содержащий белковых веществ | eiweißlos |
| не содержащий жизненно важных веществ | leer |
| не содержащий жира | fettfrei |
| не содержащий калорий | kalorienfrei (Лорина) |
| не содержащий кофеина | koffeinfrei |
| не содержащий крахмала | stärkefrei |
| не содержащий крахмальной патоки | stärkesirupfrei |
| не содержащий лактозы | Milchzuckerfrei |
| не содержащий лактозы | vom Milchzucker befreit |
| не содержащий маточного сиропа | sirupfrei |
| не содержащий мезги | entpülpt |
| не содержащий сахара | zuckerfrei |
| не содержащий семян | samenlos |
| не содержащий фенилаланина | phenylalaninfrei (о диетических продуктах) |
| не содержащий холестерина | cholesterinfrei |
| не способный к набуханию | entquellbar |
| отруби, не содержащие муки | mehlfreie Kleie |
| отходы, не подлежащие дальнейшему использованию или дальнейшей переработке | nicht verwertbare Abfalle |
| отходы при очистке зерна, не подлежащие дальнейшей переработке | nicht verwertbarer Ausputz |
| пища, не содержащая глютена | glutenfreie Nahrung |
| пока блюдо не подрумянится до желаемой степени | bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist (Alex Krayevsky) |
| После открытия хранить не более 3-4 дней | nach dem Öffnen noch 3-4 Tage haltbar. |
| предприятие общественного питания, где не разрешено курение | Nichtrauchergaststätte |
| продукт, не содержащий сахара | Zuckerfreiheit |
| продукт, не соответствующий стандарту | nichtstandardgerechte Ware |
| продукты, не содержащие крахмала | Nichtstärkeprodukte |
| производные крахмала, не набухающие в холодной воде | in kaltem Wasser nicht quellbare Stärkederivate |
| пряность, не используемая в смеси с другими | Sologewürz |
| пшеница, не подвергнутая мойке | ungewaschener Weizen |
| Размороженный продукт снова не замораживать! | Bitte aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren! (Alex Krayevsky) |
| Размороженный продукт снова не замораживать | nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren |
| растворитель, не полностью насыщенный жиром | Halbmiszella |
| сахар-рафинад, не заражённый бактериями | bakterienfreie Raffinade |
| скотный двор для содержания скота, не принятого на мясокомбинат | Unterstandehof |
| сливочный сыр с содержанием жира в сухом веществе не менее 75% | Dreifach-Rahmkäse |
| сливочный сыр с содержанием жира не менее 75% | Dreifach-Rahmkäse |
| соковая вода, не содержащая крахмала | praktisch stärkefreies Fruchtwasser |
| солёная половозрелая не нерестившаяся сельдь | Vollhering |
| солёная половозрелая не нерестовавшая сельдь | Vollhering |
| сыр с содержанием жира в сухом веществе не менее 30% | Dreiviertelfettkäse |
| сыр с содержанием жира на сухое вещество не менее 10% | Viertelfettkäse |
| сыр с содержанием жира не менее 30% | Dreiviertelfettkäse |
| сырое масло, дающее при рафинации не более 9% потерь | prima Rohöl |
| сырое масло, не содержащее примесей и воды и дающее при щелочной рафинации не более 6-7% потерь | pa-pa-Öl |
| сырое масло, не содержащее примесей и воды и дающее при щелочной рафинации не более 6-7% потерь | Röhölauswahl |
| тесто не поднимается | Teig sitzt |
| тесто не поднялось | Teig ist nicht genug gegangen |
| тесто не подошло | Teig ist nicht genug gegangen |
| трубочный табак с содержанием никотина не более 0,6% | nikotinarmer Pfeifentabak |
| трубочный табак с содержанием никотина не более 0,1% | nikotinfreier Pfeifentabak |
| фермент, не содержащий трансглюкозидазу | transglykosidasefreies Enzym |
| число зёрен, не проросших во время соложения | Ausbleiberzahl |
| экстрактивные вещества сока, не содержащие сахара | reduktionsfreier Extrakt |
