DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Food industry containing wine | all forms | exact matches only
EnglishRussian
age of wineвозраст вина
atypical aging character ATA of white winesатипичный характер старения (харатерно для белых вин Leona21)
Australian Wine Research instituteАвстралийский научно-исследовательский институт виноделия (Leona21)
basil-red wine reductionсоус из уваренного красного вина с базиликом (Nick Golensky)
biological uncompatibility of wine and Jerez yeastsбиологическая несовместимость винных и хересных дрожжей
bitter wine diseaseпрогоркание вина
bottled-wine sedimentосадок на дне бутылки с вином
bottling-ready wineрозливозрелое вино
burgundi strain of wine yeastбургундские дрожжи
cask wineвино из бочки
champagne strain of wine yeastшампанские дрожжи
freezer for wine deposit in neck of bottlesаппарат для замораживания дрожжевого осадка в горлышке бутылки
ion-exchange wine stabilizationионообменный способ стабилизации вина
low winesслабоградусный спирт
marrying the winesсмешивающий вина
marrying the winesсмешивание вин
name of wineназвание вина
solera wineсолерное вино
spirit of wineректификованный спирт
ultrasonic wine materials stream clarification apparatusультразвуковой аппарат для осветления виноматериалов в потоке
vintage wineвыдержанное вино
wine ageingстарение вина
wine agingстарение вина
wine aromaпервичный букет вина
wine bakingтепловая обработка вина
wine balanceгармоничность сложения вина
wine balancingкорректирование составных частей вина
wine baseвиноматериал
wine blendсмесь вин
wine blendingкупажирование вина
wine bodтело вина
wine bodyэкстрактивность вина
wine bookвинный справочник (Екатерина Крахмаль)
wine bottleвинная бутылка
wine cardвинный лист (Alexander Demidov)
wine cuttingсрезка вина
wine deathотмирание вина
wine evaporation lossesусушка вина
wine finishконечный вкус вина
wine florплёнка винных дрожжей
wine flowersуксусный цвет
Wine gumЖевательный мармелад (Michael Hanian)
wine listвинная карта (ptyashka)
wine maturationсозревание вина
wine pairingподбор вин к блюдам (Екатерина Крахмаль)
wine pipelineтрубопровод для вина
wine polishingфильтрование вина до блеска
wine racking without aerationпереливание вина без доступа воздуха
wine refillingдоливка вина
wine restaurantвинный ресторан (Alex_Odeychuk)
wine ropinessожирение вина
wine senescenceстарение вина
wine spiritвинный спирт
wine starterдрожжевая разводка
wine stockвиноматериал
wine storageвинный погреб
wine storage roomподвал для выдержки и хранения вина
wine tastingдегустация вина (В. Бузаков)
wine testerдегустатор вин (В. Бузаков)
wine testingдегустация вина (В. Бузаков)
wine testingдегустация вин (Неверный перевод; правильно будет "wine tasting" kurzova)
wine tunnelтуннель для выдержки и хранения вина в бочках
wine vatбродильный чан для вина
wine vaultвинный подвал
wine vinegarвинный уксус