Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   English ⇄
Terms for subject Food industry containing beef | all forms | exact matches only
EnglishRussian
air-dried beefвяленая говядина
all-beefговяжье мясо
all-beef sausageколбаса из говяжьего мяса
army beefмясные консервы для армейского рациона
baby beefбэйби-биф
baked beefзапечённая говядина
baron of beefдвойной толстый филей говяжьей туши
barreled beefговяжья солонина в бочках
Beef bladeплечевая мякоть (при разделке туши Volk2401)
beef boneless plateбескостная говяжья грудинка
beef boningобвалка мяса крупного рогатого скота (Англо-русский словарь терминов по технологии мяса и мясопродуктов, ВНИИ мясной промышленности, 1960 г. rafail)
beef bung capговяжья глухарка
beef casing cervelatсервелат в говяжьих кишках
beef casing salamiсалями в говяжьих кишках
beef casing sausageколбаса в говяжьих кишках
Beef chuckшейно-лопаточная часть (при разделке туши Volk2401)
beef cuttingразделка говяжьей туши на отрубы
beef cutting patternсхема разделки говядины
beef extractговяжий экстракт
beef-extract gelatinмясопептонный гель
beef-extract gelatineмясопептонный гель
beef fatговяжий жир
beef fatendпроходник
beef fore shankговяжья рулька
beef gradeкатегория говядины
beef hind shankговяжья голень
beef hoistлебёдка для разделки туш крупного рогатого скота
beef houseбойня для крупного рогатого скота
beef killing outfitкомплект оборудования для первичной переработки крупного рогатого скота
Beef knuckleоковалок (при разделке туши Volk2401)
beef loin endзаднепоясничная часть говяжьей туши
beef neck pinшпилька для крепления шейных салфеток на говяжьих полутушах
beef oilговяжий олеомаргарин
beef oleo oilговяжий олеомаргарин
beef on the hoofговядина на ногах
beef pieceзадняя часть передней говяжьей четвертины
Beef powderпорошок говядины (buraks)
beef ribспинная часть говяжьей туши
beef rollerтроллей для говяжьих туш
beef roundбедренная часть говяжьей туши
beef round setкомплект отрубов говяжьего бедра
beef sawпила для разделения говяжьих туш на полутуши
beef scribe sawпила для подпиливания остистых отростков позвонков у говяжьих туш
beef showerдуш для мойки туш крупного рогатого скота
beef sideговяжья полутуша
Beef silversideполная наружная часть тазобедренного отруба (при разделке туши Volk2401)
beef sirloin buttтолстый говяжий филей
beef skirtговяжья диафрагма
beef spreader conveyorконвейер с растягивающими пальцами для нутровки туш крупного рогатого скота
beef steak sauceсок от бифштекса
beef stroganoffбефстроганов
beef-tea custardдрочена на мясном бульоне
Beef topsideвнутренняя часть тазобедренного отруба (при разделке туши Volk2401)
beef-treeразнога для разделки туш крупного рогатого скота
beef weasandговяжий пищевод
beef with prunesтушеная говядина с черносливом
boiled beefотварная говядина
boned beefобваленная говядина
bone-in beefговядина на костях
boneless beefбескостная говядина
braised beefговяжья тушёнка
braised beef rumpтушеная говядина из костреца
bull beefмясо быка
canner beefговядина консервной категории
canvased beefговяжьи копчёности в тканевой упаковке
carcass beefговядина в тушах или полутушах
chipped beefговяжья стружка
choice beef gradeотборная категория говядины
common beef gradeрядовая категория говядины
corned beefговяжья солонина
corned beef hash loafхлеб из рубленой соленой говядины
cutter beefговядина колбасной категории
cutter beef gradeколбасная категория говядины
cut-up beefпорционированная говядина
dehydrated beefсушеная говядина
diced beefгуляш (сырое мясо bigmaxus)
discolored beefговядина, потерявшая естественную окраску
dried beefсушеная говядина
dried beef slicerмашина для резки сухой говядины
dry-cured beefговядина сухого посола
dry-packed beefговядина сухого посола
export beefговядина для экспорта
extra India mess beefсборная говядина сорта экстра индийской разделки
extra mess beefсборная говядина сорта экстра
extra plate beefгрудинная говядина сорта экстра
family beefсемейная говядина
freeze-dried beefговядина сублимационной сушки
fresh beefсвежая говядина
fried beefжареная говядина
frozen beefмороженая говядина
good beefговядина выше средней категории
good beef gradeвышесредняя категория говядины
gravy beefговядина в собственном соку
Lean Beef Trimмясной фарш-наполнитель (его ещё называют Pink Slime kefiring)
luncheon beefговядина для завтрака
mess beefговядина смешанных сортов
minced beefрубленая говядина
on-the-rail beef dressingвертикальная разделка туши крупного рогатого скота
packet beefпакетная говядина
photometric beef gradingфотометрическое сортирование туш крупного рогатого скота
plate beefсолонина из грудинной говядины
powdered beef peptoneговяжий пептон в порошке
prefabricated beefполуфабрикат из говядины
prepackaged cuts beefрасфасованная говядина
pressed beefпрессованная говядина
prime beef gradeвысшая категория говядины
raw beef sandwichсандвич с сырой говядиной
ready-to-cook beefполуфабрикат из говядины
regular beef rollстандартный говяжий рулет
regular plate beefстандартная грудинная говядина
rolled boneless beefговяжий рулет из челышек и бескостных грудинок
Scotch beef sausageшотландская говяжья колбаса
shipper beefговядина для экспорта
simulated roast beefзаменитель ростбифа
smoked beefкопчёная говядина
steer beefмясо молодых кастрированных бычков
stewed beefтушеная говядина
tender beefговядина нежной консистенции
tenderized beefговядина ускоренного созревания
Thai beef saladТайский салат с говядиной (25banderlog)
tierced beefговяжья солонина в бочках
utility grade of beefкатегория говядины для промышленной переработки
vacuum-dried beefговядина вакуумной сушки

Get short URL