DictionaryForumContacts

   German
Terms for subject Food industry containing Bei | all forms | exact matches only
GermanRussian
Anschließend bei abgeschalteter Mikrowellenfunktion ca. 15 Minuten mit dem Grill überbackenЗатем при отключённой функции "использование микроволновой печи" запекать блюдо с помощью гриля около 15 минут. (Alex Krayevsky)
Ausbeuteberechnung bei Kartoffelnрасчёт выхода крахмала из картофеля
Bauchöffnen bei Aalen durch Anbrennen im Ofenраскрытие и фиксация брюшка угрей обработкой открытым огнём в печи
Bauchöffnen bei Aalen in kochendem Wasserраскрытие брюшка угрей погружением в кипящую воду
bei Grad anbackenвыпекать при температуре (градусов)
bei Moskauподмосковный (Лорина)
Dichte bei der angegebenen Temperaturплотность удельный вес при заданной температуре
Entweiden bei gleichzeitigem Köpfen ohne Öffnen der Bauchhöhleудаление внутренностей рыбы с одновременным отсеканием головы без вспарывания брюшка
Entweiden bei gleichzeitigem Köpfen und Öffnen der Bauchhöhleудаление внутренностей рыбы с одновременным отсеканием головы и вспарыванием брюшка
Farbmessung bei Apfelsäftenопределение цветности яблочных соков
färberische Maßnahmen bei Fleischwarenокрашивание мясопродуктов
Haltbarkeit bei Raumtemperaturсохраняемость продукта при комнатной температуре
im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad C ca. 35-40 Minuten garenв предварительно прогретой духовке готовить блюдо при 200 градусах по цельсию около 35-40 минут (Alex Krayevsky)
Kohlensäureeinblasen beim Dosenverschließenвытеснение воздуха диоксидом углерода при укупорке банок с напитком
Kristallbildung bei Krebskonservenвыделение кристаллов фосфорнокислой соли магния и аммония в консервах из ракообразных (дефект)
Kristallisation bei absoluter Ruheкристаллизация при абсолютном покое
Kristallisieren bei absoluter Ruheкристаллизация при абсолютном покое
Kristallisierung bei absoluter Ruheкристаллизация при абсолютном покое
Masseverlust bei der Rübenlagerungпотеря массы свёклы при хранении (разность между заложенной на хранение и оставшейся после хранения массой свёклы)
ohne Flüssigkeit in einem abgedeckten Gefäß bei 850 Watt ca. 6 Minut garenв накрытой посуде без жидкости при мощности 850 Ватт готовить около 6 минут (Alex Krayevsky)
ohne Flüssigkeit in einem abgedeckten Gefäß bei 850 Watt ca. 6 Minut garenв накрытом сосуде без жидкости при мощности 850 Ватт готовить около 6 минут (Alex Krayevsky)
Resistenz bei der Aufbewahrungлёжкоспособность
Rübenlagerplatz bei der Fabrikпризаводское кагатное поле
Rübenlagerungsplatz bei der Fabrikпризаводское кагатное поле
Rübenlegeplatz bei der Fabrikпризаводское кагатное поле
Saccharoseverluste bei der Extraktionдиффузионные потери
Saccharoseverluste bei der Extraktionпотери сахара на диффузии
Saccharoseverluste bei der Extraktionдиффузионные потери сахара
Saccharoseverluste bei der Extraktreinigungпотери сахара при очистке сока
Saccharoseverluste bei der Rübenlagerungпотери сахара при хранении свёклы
Saccharoseverluste beim Einschwemmenпотери сахара при гидроподаче свёклы
Saccharoseverluste beim Umkochenпотери сахара при перекристаллизации
Saccharoseverluste beim Waschenпотери сахара при отмывании свёклы
Scherkraft beim Knetenсила разрыва при обработке (масла)
Scherkraft beim Knetenусилие среза при обработке сливочного масла
Schwindung beim Trocknenусушка
Schwindung beim Verschüttenутруска
Vor dem Verzehr, 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassenПеред приёмом пищи дайте блюду постоять 15 минут при комнатной температуре. (Alex Krayevsky)
Wirkdruck beim Sterilisieren von Dosenkonservenреальное внутреннее давление при стерилизации консервов в жестяной таре
Wärmehaltung bei Konservierungтепловая выдержка при консервировании
Wärmehaltung bei Konservierungтепловой режим консервирования
zusammengehend beim Kochen gerinnenсвёртываться при кипячении