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| German | French |
| Atlantischer Lachs | saumon commun (Salmo salar) |
| Atlantischer Lachs | saumon d'Europe (Salmo salar) |
| Atlantischer Lachs | saumon d'eau douce (Salmo salar) |
| Atlantischer Lachs | saumon atlantique (Salmo salar) |
| Australische Lachse | saumons australiens (Arripidae) |
| Australischer Lachs | saumon australien (Arripis trutta) |
| Donau-Lachs | saumon huche (Hucho hucho) |
| Donau-Lachs | saumon du Danube (Hucho hucho) |
| Kalifornischer Lachs | saumon royal (Oncorhynchus tshawytscha) |
| Kalifornischer Lachs | saumon chinook (Oncorhynchus tshawytscha) |
| Kisutch-Lachs | saumon coho (Oncorhynchus kisutch) |
| Kisutch-Lachs | saumon argenté (Oncorhynchus kisutch) |
| Masu-Lachs | saumon japonais (Oncorhynchus masu) |
| Masu-Lachs | masou (Oncorhynchus masu) |
| Peled-Lachs | sirok (Coregonus peled) |
| Peled-Lachs | corégone péled (Coregonus peled) |
| Sibirischer Lachs | saumon keta (Oncorhynchus keta) |
| Sibirischer Lachs | saumon chien (Oncorhynchus keta) |