 |
| Russian | French |
| густой кленовый сироп | tire |
| кленовый сироп на снегу | tire d'érable (Национальное квебекское лакомство: подогретый кленовый сироп выливают на чистый снег и дают ему слегда затвердеть, затем наматывают ставший вязким сироп на деревянную палочку и едят, закусывая снегом. Yanick) |
| кондитерские изделия с кленовым сиропом | tire |
| мини-завод по производству кленового сиропа | érablière (Yanick) |
| мини-завод + ресторанчик частный, где производится и подаётся кленовый сироп | sucrerie |
| период празднеств в феврале-марте в честь сбора кленового сиропа | temps des sucres (Yanick) |
| харчевня в кленовом лесу, где подаются блюда с кленовым сиропом | érablière (Yanick) |