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| German | Japanese |
| n Chinook-Lachs | キング・サーモン |
| n uk Chinook-Lachs | 鱒之介 |
| n uk Chinook-Lachs | 鱒の介 |
| n Chinook-Lachs | キングサーモン |
| endemischer Lachs | 鼻曲がり |
| endemischer Lachs | 鼻曲り |
| endemischer Lachs | 年魚 news2 nf37 (ねんぎょ) |
| endemischer Lachs | 香魚 |
| endemischer Lachs | 鮎 |
| n flussabwärts schwimmender Lachs | 落鮎 |
| n flussabwärts schwimmender Lachs | 落ち鮎 |
| geräucherter Lachs | スモーク・サーモン |
| geräucherter Lachs | スモークサーモン |
| gesalzener Lachs | 苞苴 |
| gesalzener Lachs | 秋味 (Hokkaidō-Dial. aus dem Ainu) |
| gesalzener Lachs | 新巻 |
| gesalzener Lachs | 荒巻 news2 nf30 |
| n gesalzener Lachs | 塩鮭 (しおざけ) |
| n uk in Binnengewässern aufgewachsener Lachs | 姫鱒 |
| insbes.m Lachs, der im Herbst zum Laichen den Fluss hinaufschwimmt | 秋味 |
| n uk Masu-Lachs | 桜鱒 |
| rosa Lachs | 樺太鱒 |