 |
| German | Russian |
| positiver Melassebildner | положительный мелассообразователь |
| positiver Melasseträger | положительный мелассообразователь |
| positiver Säurewert | позитивный показатель кислотности |
| positiver Säurewert | положительный показатель кислотности (количество кислоты, образовавшееся при гидролизе крахмала) |