DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing после | all forms | exact matches only
RussianFrench
консервная банка, служащая после удаления крышки в качестве тарелкиboîte assiette
барашек после первой стрижкиagneau
вес консервной массы после отделения заливочной жидкостиpoids égoutté
возврат воды после кислотной обработкиrecyclage d'eaux avec traitement acide
возврат воды после щелочной обработкиrecyclage d'eaux avec traitement alcalin
голова крупного рогатого скота после отделения рогов и щёкcanard
горизонтальный стекатель для стекания воды с бутылок после мойкиbarbouteille
доброкачественность мелассы после обессахариванияpureté après épuisement des mélasses
дополнительное обезвоживание рыбы после варкиséchage du poisson après cuisson
жмых после первого прессованияpremier tourteau
жмых после прессования масла из ядер грецкого орехаtourteau de noix
жмых после прессования первого жмыхаsecond tourteau
замораживание после предварительного охлажденияcongélation après réfrigération
замороженный после частичного обезвоживанияdéshydraté-congelé
запекать после посыпания тёртым сыром и сухарямиgratiner
зачистки после туалета мясных отрубовtoilettes
дополнительное золение после обезволашиванияpelanage après épilage
изделие, запечённое после посыпания сыром и сухарямиgratin
колпачок, надеваемый на горлышко бутылки после укупоркиcachet à bouteille (металлический)
табачные листья после удаления при помощи трепания средних жилокfeuilles détachées
макароны, запечённые после посыпания сыром и сухарямиmacaroni au gratin
маточный раствор после кристаллизации морской солиeau sure
машина для оскрёбки свиных туш после опалкиmachine à gratter les porcs après brûlage
виноградная мезга после отдачи сусла-самотёкаmarc égoutté (в стекателе)
механическая мешалка для перемешивания вина после введения оклеивающего средстваfouet mélangeur à coller
ручная мешалка для перемешивания вина после введения оклеивающего средстваfouet à coller
обработка сырной массы после второго нагреванияbrassage après le feu
обрезь после туалета мясных отрубовtoilettes
оливковое масло из жмыха после обработки водой фракции остатков оболочек и мякотиhuile d'olives de ressence
осадок после оклейкиlie de colle (вина)
осадок после центрифугирования молокаboue d'écrémeuse
осветление пива после выпадения осадка белковых веществtranché
осветление сусла после выпадения осадка белковых веществtranché
осветление сусла после выпадения осадка белковых веществcassure
остатки воды, стекающие после мойкиeau d'égouttage (напр. бутылок)
ощипка птицы после шпаркиarrachage des plumes à chaud
ощипывать птицу, остывшую после убояplumer les volailles tuées froides
первое провеивание крупок после драного процессаsassage de débourrage (при макаронном помоле)
полка для стекания воды с бутылок после мойкиbarbouteille
поляриметрический результат после инверсииpolarisation après l'inversion
расширение теста после прокаткиexpansion au laminage
сбор чайного листа вскоре после подрезкиcueillette après la taille
свёкла после удаления ботвыbetterave effeuillée
сигаретный штранг после склейки шваcigarette continue
снижение содержания клейковины после замесаperte du gluten durant le pétrissage (макаронного теста)
содержание сахара по поляриметру после инверсииpolarisation après l'inversion
сок после жаренья мяса, разбавленный бульономsauce résultant de la cuisson directe d'une viande
способ извлечения оливкового масла из жмыха после обработки водойressence
способ извлечения оливкового масла из жмыха после обработки водойrecense
спуск чана после броженияdécuvaison
спуск чана после броженияdécuvage
стечка воды после мойки рыбыégouttage après lavage des poissons
«сушка» рыбы после варкиséchage du poisson après cuisson
туша после нутровкиcarcasse vidée
увеличение толщины слоя теста после прокаткиaccroissement de l'épaisseur de la pâte après laminage
укладка бутылок с шампанским горлышками вниз после ремюажаmise en masse
чёрные пятна после отсушкиtaches noires après touraillage (дефект солода)
шкура после удаления навалаcuir décrotté