| Russian | German |
| агрегат для обезглавливания рыбы с одновременным удалением части внутренностей путём вытягивания | Zupfaggregat |
| базальная часть картофельного клубня | Nabelende |
| бедренная часть | Schenkelpartie (туши) |
| бедренная часть | Schenkelanteil (туши) |
| бифштекс из шейной части | Kammsteak (туши) |
| боковая стенка ребернозавиточной части | Knochendünnung (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| брюшная часть | Bauchpartie (туши) |
| брюшная часть свиной туши | Schweinebauchstück |
| величина незаполненной продуктом верхней части тары | Kopfraumgröße |
| вентилирование овощей через верхнюю часть укрытия | Spitzenentlüftung |
| верхняя съёмная часть вальцового станка | Walzenstuhlaufsatzkasten |
| верхняя часть | Kopf (упаковки, банки) |
| верхняя часть веретена жёрнова-бегуна | Mühleisenkopf |
| верхняя часть картонной упаковки | Top-Karton (для табачного сырья) |
| верхняя часть оковалка | ungeteiltes Rieferscherzel (венский раскрой говяжьих туш) |
| верхняя часть подбедёрка | Unterschwanzstück (верхняя треть берцовой кости; северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| верхняя часть подбедёрка | Schwanzstück |
| верхняя часть ректификационной колонны | Kolonnenkopf (для улавливания и накопления ароматических веществ) |
| верхняя часть сушильной башни | Turmdeck |
| верхняя часть шеи | Halsgrat (южногерманский раскрой свиных туш) |
| ветчина из затылочной части | Nackenschinken |
| ветчина из филейной части | Filetschinken |
| ветчина из шейной части | Kammschinken |
| внутренний жир грудной части | Brustkernfett (туши) |
| внутренняя часть плода | Fruchtinnenraum |
| внутренняя часть сигары | Zigarreninnere |
| внутренняя часть сигары | Zigarrenwickel |
| внутренняя часть сигары | Zigarreninnenteil |
| всасывающая часть | Saugteil (механического курильщика) |
| выверка верхней части | Oberlehre (механизма жернового постава) |
| выкуренная длина курительной части | abgerauchte Tabakstocklänge |
| вырезать непригодные части овощей | ausbohren (напр., кочерыжку) |
| вырезать непригодные части плодов | ausbohren (напр., кочерыжку) |
| головная часть | Frischschnitzelseite (диффузии) |
| головная часть барабанного диффузора | Einfallgehäuse |
| головная часть диффузии | Schnitzelseite |
| головная часть диффузии | Rohsaftseite |
| головная часть диффузионной батареи | Frischschnitzelseite |
| головная часть диффузионной установки | Saftseite |
| головная часть диффузионной установки | Schnitzelseite |
| головная часть диффузионной установки | Rohsaftseite |
| головная часть диффузора | Diffuseurkopf |
| головная часть диффузора | Auslaugerkopf |
| головная часть колонного диффузора | Turminnenrohr |
| головная часть колонного диффузора | Turmkopf |
| головная часть ротационного диффузионного аппарата | Trommelfallgehäuse |
| грудная часть | Brustpartie (туши) |
| грудная часть | Brustseite |
| грудная часть | Brust (туши) |
| грудная часть тушки фазана | Fasanenbrust |
| гуляш из филейной части | Lendengulasch (туши) |
| давление в верхней части | Kopfdruck |
| делить на части | zerteilen |
| длина курительной части | Tabakstocklänge (сигареты) |
| жаркое из тазобедренной части | Schinkenbraten |
| жаркое из филейной части | Lendenbraten (туши) |
| жир с грудной части | Brusttalg (туши) |
| жир с лопаточной части | Schulterspeck |
| жир тазовой части | Beckentalg |
| жир тазовой части | Beckenfett |
| жировая часть | Fettanteil |
| задняя часть | Steiß (туши) |
| задняя часть бедра | Hinterschenkel (английский раскрой говяжьих туш, принятый на германских предприятиях) |
| задняя часть голени | Hinterhaxe |
| задняя часть костреца | Tafelspilz |
| задняя часть костреца | Mittelschwanzstück (последние позвонки крестцовой кости и задняя часть седалищных костей с прилегающими к ним мышцами; северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| задняя часть окорока | Hinterschinken |
| задняя часть пашины | Bauchschlampe (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| занимающая часть корпуса | Schildetikette |
| заостная часть лопатки | dicker Bug (берлинский раскрой говяжьих туш) |
| заостная часть лопатки | dicke Schulter (венский раскрой говяжьих туш) |
| заостная часть лопатки | Bugstück dickes (берлинский раскрой говяжьих туш) |
| заостная часть лопатки | dicker Bog (берлинский раскрой говяжьих туш) |
| заплечная часть лопатки | Spitzblatt (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| заплечная часть лопатки | falsche Lende (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| заплечная часть лопатки | Judenfilet (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| заплечная часть лопатки | Boglümmel (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| заплечная часть лопатки | Spahlenfilet (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| затонувшая часть навески солода | Sinkeranteil einer Malzpartie (при пробе на погружение) |
| затылочная часть | Nackenpartie |
| затылочная часть свиной туши | Schweinskamm |
| затылочная часть свиной туши | Schweinekammstück |
| инструмент для обезглавливания рыбы с удалением части внутренностей | Köpf- und Nobbwerkzeug |
| кислород, содержащийся в верхней незаполненной части консервной банки | Kopfraumsauerstoff |
| кожа брюшной части | Bauchhaut |
| колбаса из филейной части | Filetwurst |
| комбинированная машина для обезглавливания рыбы с удалением части внутренностей и филетирования | Nobbing- und Filetiermaschine kombinierte |
| конечный продукт головной части свеклосахарного завода | Endprodukt der Vorderbetriebsarbeit (сироп) |
| конечный продукт головной части свеклосахарного завода | Endprodukt der Vorbetriebsarbeit (сироп) |
| крестцовая часть | Schloss (южногерманский раскрой телячьих туш) |
| крестцовая часть | Bürzel (туши) |
| крестцовая часть туши | Schloss |
| крестцовая часть туши | Rose |
| курительная часть | Tabakteil (сигареты) |
| курительная часть | Tabakstückchen (сигареты) |
| курительная часть | Tabakstock (сигареты) |
| курительная часть | Tabakstab (сигареты) |
| линия для обезглавливания рыбы с удалением части внутренностей | Nobblinie |
| лопаточная часть | Schulter (туши) |
| лопаточная часть | Schulterblatt (туши) |
| лопаточная часть | Bog (туши) |
| лопаточная часть | Bug (туши) |
| лопаточная часть тушки зайца | Hasenschulter |
| лопаточная часть тушки зайца | Hasenblatt |
| машина для обезглавливания рыбы с удалением части внутренностей | Nobbing-Maschine |
| минеральные составные части | Mineralbestandteile (пищевых продуктов) |
| мышечная часть | Muskelteil |
| мышечная часть | Muskelpartie |
| мясные части туши | Fleischteile |
| мясо бедренной части | Schenkelfleisch |
| мясо бедренной части | Keulenfleisch (туши) |
| мясо грудной части | Brustfleisch (туши) |
| мясо лопаточной части | Schulterfleisch |
| мясо лопаточной части | Bugfleisch |
| мясо с шейной части | Halsfleisch (туши) |
| мясо со спинной части | Rückenfleisch (туши) |
| надрезание затылочной части головы рыбы ножницами | Scherenschneiden des Fischnackens |
| незаполненная продуктом верхняя часть тары | Kopfraum |
| незаполненное продуктом пространство в верхней части консервной тары | Kopfraum |
| нижняя часть | Fuß (упаковки или устройства) |
| нижняя часть | Basisteil (упаковки) |
| нижняя часть бедренной кости вместе с прилегающими мягкими тканями | Oberschale (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть бедренной кости вместе с прилегающими мягкими тканями | Oberspälte (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть бедренной кости вместе с прилегающими мягкими тканями | Spalte (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть бедренной кости вместе с прилегающими мягкими тканями | Bäckli (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть бедренной кости с прилегающими к ней мягкими тканями | Kluft (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть бедренной кости с прилегающими мягкими тканями | Oberschlag (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть бедренной кости с прилегающими мягкими тканями | Egostück (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть голени вместе со скакательным суставом | Hinterhesse (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть конечностей | Unterfüße |
| нижняя часть крупона | Schild |
| нижняя часть оковалка | Kugel (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть оковалка задней четверти | Zapfen (венский раскрой говяжьих туш) |
| нижняя часть циклона | Trichter |
| нижняя часть шей с лопаткой и частично с грудинкой | Vorderschinken und Bruststück (северогерманский раскрой свиных туш) |
| обезглавливание рыбы с одновременным удалением части внутренностей путём вытягивания | Zupfen |
| обезглавливание рыбы с удалением части внутренностей | Nobbing (путём вытягивания) |
| обезглавливание рыбы с удалением части внутренностей | Nobben (путём вытягивания) |
| обозначение частей туши | Teilstückbezeichnung (при разрубе) |
| обрезь с брюшной части | Bauchabschnitte |
| объём средней выпуклой части кофейного зерна | Taillenumfang |
| окорок из лопаточной части | Blattschinken |
| окорок из филейной части | Filetschinken |
| окорок из шейной и лопаточной частей | Kammschinken (туши) |
| окорок из шейной и лопаточной частей туши | Nackenschinken |
| основная часть рациона | Hauptkost |
| остаточная часть яйца | Eirest |
| отложение жира в задней части туши | Fettsteiß |
| отруб из тазобедренной части | Keule (туши) |
| передняя часть голяшки | Bugschnitzel (венский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки | Brustspitze (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки | Brustkern (венский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки | Brust mit dünner und dicker Scham (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки | dicke Kicherl (венский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки | Rinderbrust (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки | Brustspitz (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть грудинки с нижней половиной | Brustspitz (южногерманский раскрой свиных туш) |
| передняя часть костреца | Rieferschwanzel (венский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть окорока | Vorderschinken |
| передняя часть пашины | dünner Nabel (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть свиной туши | Schweinsblatt |
| передняя часть тазобедренного отруба | Sternrose (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| передняя часть тушки зайца | Hasenvorderteil |
| перекрученная часть | Verbindungsstück (колбасной оболочки) |
| перекрывание ободковой бумагой курительной части | Tabakstock-Überlappung (сигареты) |
| плечевая часть вместе с плечевой костью | Bundschuh (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| подкожный жир спинной части свиньи | Rückenspeck |
| подскорлупная часть яйца | Eiperipherie |
| покромка с рёберно-брюшной части | Bauchlappen (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Brustlapperl (венский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Dünnung |
| покромка с рёберно-брюшной части | Bletz (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Bauchfleisch (венский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Leiste (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Quernierenstück (находится между отрубом поясничной части и пашиной; северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | dünner und dicker Nabel (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Weiche (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Nagelstück (южно-германский раскрой говяжьих туш) |
| покромка с рёберно-брюшной части | Bauch (среднегерманский раскрой говяжьих туш) |
| полуавтомат для обезглавливания рыбы с удалением части внутренностей | teilautomatische Nobbanlage |
| поясничная часть | Filetgrat (туши) |
| поясничная часть | Lende (туши) |
| поясничная часть | Spickschoß (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | Langschrot (силезский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | Lümmel |
| поясничная часть | Nierstück (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | Roastbeef (граничащая с кострецом между 6-м и 7-м поясничными позвонками и с грудной частью между 11-м и 12-м грудными позвонками; общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | hinteres Stück (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | englischer Braten (венский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | Rinderbraten |
| поясничная часть | Mürbebraten |
| поясничная часть | Lungenbraten |
| поясничная часть | Beinried (венский раскрой говяжьих туш) |
| поясничная часть | Schoß (туши) |
| поясничная часть | Lendenstück (туши) |
| поясничная часть бараньей туши | Hammelkotelett |
| поясничная часть свиной туши | Schweinsrücken |
| поясничная часть телячьей, бараньей туши | Nierenbraten |
| поясничная часть туши свиньи, филейная часть туши свиньи | Schweinelende (Andrey Truhachev) |
| пояснично-спинная часть | Dickelang (северо-германский раскрой говяжьих туш) |
| пояснично-спинная часть | Rinderbraten (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| предварительно затёртая оставшаяся часть солода | vorgemaischte Restmaische |
| предостный отруб лопаточной части | falsches Filet (берлинский раскрой говяжьих туш) |
| предострый отруб лопаточной части | mageres Meisel (венский раскрой говяжьих туш) |
| предплечье и нижняя часть голени вместе со скакательным суставом | Hesse (северо-германский раскрой говяжьих туш) |
| приёмная часть жёрнова | Steinschluck |
| приёмная часть жёрнова | Schluck |
| приёмная часть свеклорезки | Rübeneinfallseite |
| промер поясничной части | Lendengriff (при определении упитанности животного) |
| прощупывание задней части шеи | Kummetgriff (при определении упитанности животного) |
| прощупывание передней части шеи | Buggriff (при определении упитанности животного) |
| прощупывание поясничной части | Lendengriff (при определении упитанности животного) |
| разбивать голову на две части | Kopf spalten |
| разборка кишок на части | Trennung der Darmteile |
| разрезание стеблей сахарного тростника на части | Zuckerrohrstückelung |
| разрезанный на четыре части | geviertelt |
| разрезать на части | zerteilen |
| разруб туши на мелкие части | Kleinhauen |
| разрубка на мелкие части | Kleinhauen |
| расширенная часть колбы | Bauch |
| рулет из затылочной части свиной туши | Schweinekamm-Roulade |
| рулет из шейной части свиной туши | Schweinekamm-Roulade |
| рёберная стенка грудной части | beiniger Riedhiefel (венский раскрой говяжьих туш) |
| сало филейной части | Lendespeck |
| свиная покромка с рёберно-брюшной части | Schweinebauchfleisch |
| сигарета с многокомпонентной курительной частью | Mehrkomponentenzigarette |
| составная часть | Inhaltstoff |
| составная часть белка | Eiweißteil |
| составная часть головного погона | Vorlaufanteil |
| составная часть головного погона | Vorlaufbestandteil |
| составная часть головного погона | Verlaufanteil |
| составная часть клетки | Zellbestandteil |
| составная часть смеси | Füllmittel |
| составная часть смеси | Füllstoff |
| составная часть хвостового погона | Nachlaufbestandteil |
| составные части | Inhaltsstoffe (продукта) |
| составные части дыма | Rauchbestandteile |
| составные части заливки | Aufgussskelett |
| составные части золы | Aschenbestandteile |
| составные части молока | Milchbestandteile |
| спектроскопия в ультрафиолетовой части спектра | UV-Spektroskopie |
| спинная часть | Kotelettenstück (северогерманский раскрой свиных туш) |
| спинная часть | Vorderrippe (силезский раскрой говяжьих туш) |
| спинная часть | dicke Rippe (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| спинная поясничная часть | Schweinsrücken |
| спинная часть | Rückenseite (туши) |
| спинная часть | Rückenteil (туши) |
| спинная часть | Schorrippe (туши) |
| спинная часть | Hochrücken (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| спинная часть | Kotelettengrat (южногерманский раскрой свиных, телячьих и бараньих туш) |
| спинная часть | Hochrippe (граничащая с поясничной частью в области 12-го грудного позвонка и с толстым краем между 8-м и 9-м грудными позвонками; общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| спинная часть | Rückenpartie (туши) |
| спинная часть | Rücken (туши) |
| спинная часть свиной туши | Schweinsrücken |
| спинная часть туши животного | Tierkörperrücken |
| спинно-рёберная часть туши | Rippe |
| спинно-рёберная часть туши телёнка | Kalbsrücken |
| способ затирания солода с разделением помола на составные части | Schrotmaischverfahren |
| срединная часть | Mittelstück (напр., клубня картофеля) |
| среднерёберная часть стенки грудной клетки | Spannrippe |
| средняя часть костреца | Eckschwanzstück (средняя часть крестцовой кости и средняя часть тазовых костей с прилегающими к ним мягкими тканями; северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть лопатки | Schaufelbraten (берлинский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть лопаточного отруба | Schulterscherzel (венский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть нижней челюсти | Ohrwangel (венский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть тазобедренного отруба | Oberschale |
| средняя часть тазобедренного отруба | Oberschlag |
| средняя часть тазобедренного отруба | Spalte |
| средняя часть тазобедренного отруба | Eckstück (швейцарский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть тазобедренного отруба | Ganzspitze (рейнский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть тазобедренного отруба | Kantstück (рейнский раскрой говяжьих туш) |
| средняя часть тазобедренного отруба | Egostück |
| средняя часть тазобедренного отруба | Bäckli |
| средняя часть тела рыбы | Fischmittelteil |
| ссек тазобедренной части | inneres Schärzel (с внутренней стороны бедра; южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| съедобная часть | essbarer Anteil (напр., рыбы) |
| тазобедренная часть | Trempel (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| тазобедренная часть | Ziemen (туши) |
| тазобедренная часть | hintere Diachl (австрийский раскрой говяжьих туш) |
| тазобедренная часть | Hüfte (туши) |
| тазобедренная часть | Schinken (свиной туши) |
| тазобедренная часть | Stotzen (туши) |
| тазобедренная часть | Stummel (туши) |
| тазобедренная часть | Stumpf (туши) |
| тазобедренная часть | Schlegel (южногерманский раскрой телячьих и бараньих туш) |
| тазобедренная часть | Bollen (говяжьей туши) |
| тазобедренная часть без подбедёрка | Schlegel (южногерманский раскрой свиных туш) |
| тазобедренная часть без поясничной и филейной части | Keule ohne Schoß und Filetkopf (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| тазобедренная часть вместе с подбедёрком и голяшкой | Keule (общегерманский раскрой говяжьих и бараньих туш) |
| тазобедренная часть говяжьей туши | Hinterteil |
| тазобедренная часть туши | Kruppe |
| тазобедренная часть туши телёнка | Kälberkeule |
| тазобедренная часть туши телёнка | Kalbskeule |
| тазовая часть | Becken |
| твёрдые составные части свекловичной стружки | Schnitzelfeststoffe |
| толщина шпика поясничной части | Lendenspeckdicke (свиной туши) |
| убой животного ударом в лобовую часть | Stirnschlag |
| удаления части внутренностей и нарезки рыбы | Nobbing-Maschine |
| установка для обезглавливания мелкой рыбы с удалением части внутренностей | Kleinfischnobbmaschine |
| установка для обезглавливания мелкой рыбы с удалением части внутренностей | Kleinstfisch-Nobbanlage |
| установка для обезглавливания мелкой рыбы с удалением части внутренностей | Kleinfischnobbaggregat |
| установка для обезглавливания рыбы с удалением части внутренностей | Nobbanlage |
| устройство для механического удаления костей из лопаточной части говяжьей туши | Knochenziehgerät für Schulterblattknochen vom Rind |
| фарш из тазобедренной части | Hackschinken (туши) |
| филейная часть | Lende (туши) |
| филейная часть | Lendenstück (туши) |
| филейная часть свиной туши | Schweinslende |
| хвостовая часть | Ausfallgehäuse |
| хвостовая часть | Schwanzpartie |
| хвостовая часть диффузии | Druckwasserseite |
| хвостовая часть диффузионной батареи | Wasserseite |
| хвостовая часть диффузионной батареи | Druckwasserseite |
| хвостовая часть колонного диффузора | Turmaußenrohr |
| хвостовая часть колонного диффузора | Turmende |
| хрящ грудной части | Brustknorpel |
| центральная часть | Kern (продукта) |
| частей на миллиард частей | parts per billion |
| частей на миллион частей | parts per million |
| части крахмала | Stärkeanteile |
| части листьев табака без средних жилок | Blattstücke |
| части туши животного | Tierteile (при разрубе) |
| часть бараньей туши для жаркого | Hammelbraten |
| часть брыжейки, к которой крепятся кишки | Darmgekröse |
| часть затора | Teilmaische |
| часть затора, остающаяся в заторном чане во время всего процесса осахаривания | Satz (при трёхотварочном способе затирания солода) |
| часть листа | Blatteil |
| часть лопатки | Bugstück dickes |
| часть лопатки | dicker Bug |
| часть лопатки | dicker Bog |
| часть рыбы | Fischpartikel |
| часть рыбы | Fischteil |
| часть туши | Partie |
| часть туши | Schlachtpartie |
| часть туши | Teilstück |
| часть туши | Körperteil (животного) |
| часть туши | Körperstück (животного) |
| часть туши для жаркого | Brateneinheit |
| часть туши для оптовой торговли | Großhandelsteilstück |
| часть туши, используемая на отбивные котлеты | Kotelettstrang |
| часть тушки | Teilstück (птицы) |
| часть тушки | Körperteil (птицы) |
| часть тушки | Schlachtpartie (птицы) |
| часть тушки | Körperstück (птицы) |
| часть филе | Stückfilet |
| шейная часть | Kamm (отделяется между 7-м шейным и 1-м грудным позвонком до линий отделения средней рёберной части; общегерманский раскрой говяжьих и бараньих туш) |
| шейная часть | Kammgrat (верхняя треть шеи; южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| шейная часть | fettes Meisel (венский раскрой говяжьих туш) |
| шейная часть | Unterrippe |
| шейная часть | Halspartie (туши) |
| шейная часть | Halsstück (туши) |
| шейная часть | Halsteil (туши) |
| шейная часть | Kammstück (туши) |
| шейная часть | Genick (восточнопрусский раскрой говяжьих туш) |
| шейная часть | Gulaschstück (рейнский раскрой говяжьих туш) |
| шейная часть | Hals (туши) |
| шейная часть свиной туши | Schweinskamm |
| шейная часть свиной туши | Schweinekammstück |
| шейная часть туши телёнка | Kalbskamm |
| шейно-лопаточная часть корейки | Nacken (общегерманский раскрой свиных туш) |
| шейно-лопаточная часть свиной туши | Schweinsblatt |
| шейно-спинная часть | Hals (южногерманский раскрой телячьих туш) |
| широкая часть | Bauch (колбы) |
| широкая часть бутылки | Bauch |
| широкая часть ободочных говяжьих кишок | Ochsenbuttennachende |
| широкие порезы воротковой части шкуры | Schächtschnitte (при убое скота по еврейскому ритуалу) |
| шкура со спинной части | Rückenhaut (туши) |
| шпик с лопаточной части | Bugspeck |
| шпик с шейной части | Nackenspeck (туши) |
| этикетка, закрывающая часть корпуса | Schildetikette (консервной банки) |
| этикетка на корпусе металлической консервной банки или цилиндрической части бутылки | Rumpfetikette |
| этикетка на корпусе металлической консервной банки или цилиндрической части бутылки | Rumpfetikett |
| этикетка, наклеиваемая в месте перехода горла бутылки к цилиндрической части | Schulteretikette |
| этикетка, наклеиваемая на нижнюю расширенную часть бутылки | Bauchetikette |
