| Russian | German |
| автоматический аппарат со шкалой для калибровки говяжьих кишок | Skalenmessapparat für Rinderdärme |
| варёная ветчина со шкуркой | Kochschinken mit Schwarte |
| весы со стрелкой | Zeigerwaage |
| ветчина со шкуркой | Schinken mit Schwartenauflage |
| ветчина со шкуркой | Hinterschinken mit Schwarte |
| ветчина со шкуркой, поджаренная на гриле | Grillschinken mit Schwartenauflage |
| внутренности, охлаждённые равномерно со всех сторон | von allen Seiten gleichmäßig gekühltes Eingeweide |
| внутренности, охлаждённые равномерно со всех сторон | von allen Seiten gleichmäßig gekühltes Eingetüm |
| животное со сбитым туловищем | rumpfgedrungenes Tier |
| животное со средней конституцией | mittelrahmiges Tier |
| инъектирующая головка со сменными соплами | Injektionskopf mit wechselbaren Düsen |
| колбасный фарш со слабо пряным вкусом | Wurstmasse von mildwürzigem Geschmack |
| кусочки колбасы величиной со сливу | Wurststücke bis zu pflaumengroße |
| моечная машина и машина для грубого удаления щетины со свиных шкур | Wasch- und Schwarzschabemaschine |
| молодой олень со слаборазвитыми рогами | Eichelspießer |
| нижняя половина голени вместе со скакательным суставом | Schinkenbein |
| свиные ножки со шкурой | Füße mit Haut |
| оленьи рога со многими разветвлениями | Gestände |
| паштетный фарш со сбалансированными по вкусовым качествам специями | Pastetenbrätmasse mit feinst aufeinander abgestimmten Gewürzen |
| паштетный фарш со сбалансированными по вкусовым качествам специями | Pastetenbrät mit feinst aufeinander abgestimmten Gewürzen |
| пищевые продукты со всевозможными вариантами приготовления | Lebensmittel mit sehr vielen Herstellungsvarianten |
| предплечье и нижняя половина голени вместе со скакательным суставом | Schenkel |
| предплечье и нижняя половина голени вместе со скакательным суставом | Wade (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| предплечье и нижняя часть голени голяшка вместе со скакательным суставом | Hesse (северогерманский раскрой говяжьих туш) |
| присоленная копчёная свиная грудинка без косточки, со шкуркой | Kässler-Bauch ohne Knochen mit Schwarte |
| присоленная копчёная свиная грудинка без косточки, со шкуркой | Kässlerbauch ohne Knochen mit Schwarte |
| проба со встряхиванием яиц | Eierschüttelprobe |
| продукт со шпиком | Speckware |
| производство продуктов со шпиком | Speckwarenherstellung |
| промывание известковых яиц для удаления извести со скорлупы | Auskalken der Eier |
| прямая кишка свиньи со сжимающейся мышцей и кишечным жиром | Pinkel |
| прямая кишка свиньи со сжимающейся мышцей и кишечным жиром | Fettdarm (используется в качестве колбасной оболочки) |
| свиная печень со слабыми жёлчными протоками | Schweineleber mit dünnen Gallengängen |
| смесительная машина со стационарной ёмкостью для перемешивания | Mengmaschine mit stationärem Mengtrog |
| смесительная машина со стационарной ёмкостью для перемешивания | Mengmaschine mit feststehendem Mengtrog |
| смесительная машина со стационарным лотком для перемешивания | Mengmaschine mit stationärem Mengtrog |
| смесительная машина со стационарным лотком для перемешивания | Mengmaschine mit feststehendem Mengtrog |
| со всех сторон | von innen und außen |
| животное со здоровой печенью | lebergesund |
| стол для обвалки мяса с поворотной платформой, с маятниковой пилой, с машиной для срезания шкурки с окорока, со столами для дополнительной работы | Zerlegetisch mit Drehscheibe, Pendelkreissäge, Entschwartungsmaschine, Tische für Nacharbeit |
| стол для разделки мяса с поворотной платформой, с маятниковой пилой, с машиной для срезания шкурки с окорока, со столами для дополнительной работы | Zerlegetisch mit Drehscheibe, Pendelkreissäge, Entschwartungsmaschine, Tische für Nacharbeit |
| съёмка шкур со свиных туш | Schweineenthäutung |
| съёмка шкур со свиных туш | Schweineenthäuten |
| сырокопчёная колбаса со свежим вкусом | frisch schmeckende Rohwurst |
| "чесночные палочки" со сбалансированным крепким вкусом | Knoblauchstangeri mit ansgewogenem kräftigem Geschmack |
| шерсть, снимаемая со шкуры без химического воздействия | Hautwolle |
| шерсть со спины | Oberwolle |
| шпик со шкуркой | Spek mit Schwarte |
| яйцо со светло-коричневой окраской скорлупы | braunschaliges Ei |
| яйцо со светлыми пятнами в желтке | Weißfleckenei |
