Russian | German |
Активность воды | aw-Wert ("активность воды" (англ. "water activity" – Aw). Показатель Aw – важный параметр в консервной промышленности. ELENA_BEIER) |
активность воды | Wasseraktivität (способность воды, содержащейся в веществе, участвовать в химических и биологических процессах) |
анализ воды | Wasseruntersuchung |
английский градус жёсткости воды | englischer Härtegrad |
аппарат общесплавной системы сброса вод | Verbund-Entwässerungsapparat |
бассейн для выпарки морской воды | Beet |
биологически чистая вода | biologisch einwandfreies Wasser |
бланширование в кипящей воде | Blanchieren in kochendem Wasser |
бланширование водой | Wasserblanchieren |
бланширование водой | Blanchieren mit Wasser |
бойлерная вода | Kesselwasser |
булка из теста на воде | Wassersemmel |
булочка из теста на воде | Wasserweck |
булочка из теста на воде | Wassersemmel |
бутылка для минеральной воды | Wasserflasche |
бутылка для пива и минеральной воды | Bier- und Wasserflasche |
бутылка для сельтерской воды | Selterflasche |
бытовая вода | Abwasser |
ванна для талой воды | Abtauwanne |
ванна с проточной водой | Durchflusswanne |
весы для определения воды в сливочном масле | Butterwasserwaage |
весы для определения содержания воды в сливочном масле | Butterwasserwaage |
вода без мезги | entpülptes Wasser |
вода, впрыскиваемая в конденсатор | Kondensatoreinspritzwasser |
вода, впрыскиваемая в конденсатор | Einspritzwasser für die Kondensation |
вода для бланширования | Blanchierwasser |
вода для быстрого охлаждения | Abschreckwasser |
вода для бытовых нужд | Gebrauchswasser |
вода для варки | Kochwasser |
вода специального состава для выведения мальков | Brutwasser |
вода для выщелачивания дробины | Nachschwänzwasser |
вода для гашения извести | Kalklöschwasser |
вода для глазирования | Gefrierwasser |
вода для глазурования | Glasierwasser (рыбы) |
вода для замораживания | Gefrierwasser |
вода для затирания солода | Gusswasser |
вода для мгновенного охлаждения | Abschreckwasser |
вода для мойки | Reinigungswasser |
вода для ополаскивания | Ausspülwasser |
вода для ополаскивания | Spülwasser |
вода для пивоварения | Brauwasser |
вода для питания котла | Kesselspeisewasser |
вода для повторного замачивания | Wiederweichwasser (зерна) |
вода для пробеливания | Deckflüssigkeit |
вода для пробеливания | Deckwasser |
вода для производственных нужд предприятий | Fabrikationswasser |
вода для производственных целей | Betriebswasser |
вода для промывания | Ausspülwasser (напр., диффузоров) |
вода для промывания | Waschwasser |
вода для промывки дробины | Gusswasser |
вода для промывки крахмала | Stärkewaschwasser |
вода для промывки крахмала | Stärkewasser |
вода для промывки крахмала | Stärkewaschwässer |
вода для промывки крахмала | Stärkespülwasser |
вода для разбавления | Verschnittwasser (купажа) |
вода для разбавления купажа | Verschnittwasser |
вода для увлажнения | Netzwasser |
вода для хранения | Aufbewahrungswasser (матриц макаронных прессов) |
вода для шпарки | Brühwasser |
вода для экстрагирования | Extraktionswasser |
вода, добавленная в молоко | Fremdwasser in Milch |
вода, идущая на замес теста | Teigwasser |
вода, идущая на замес теста | Teigmischwasser |
вода из оросителя | Sprühwasser |
вода из технического пруда | Schlammteichwasser |
вода, израсходованная на замес теста | Anteigwasser |
вода, израсходованная на тестообразование | Anteigwasser |
вода, используемая при куттеровании | Kutterwasser (мяса) |
вода на мацерацию | Mazerationswasser |
вода, образующаяся при дыхании | Atmungswasser (проращиваемого материала) |
вода от стирки мешков | Sackwaschwasser |
вода, очищенная от мезги | pülpefreies Betriebswasser |
вода, расходуемая на замес теста | Teigwasser |
вода, расходуемая на замес теста | Teigmischwasser |
вода с высоким солесодержанием | salzhaltiges Betriebswasser |
вода с прессов | Presswasser |
вода с сульфатной жёсткостью | Sulfatwasser |
вода со средней жёсткостью | mittelhartes Wasser |
вода, стекающая самотёком | Tropfwasser |
водосборник для талой воды | Abtausammler |
водоснабжение и очистка сточных вод | Wasserversorgung und Abwasserbehandlung |
возврат вод | Wasserrücknahme |
возврат воды на диффузию | Diffusionswasserrücknahme |
возврат диффузионных вод | Diffusionswässer-Rücknahme |
возврат жомопрессовой воды | Schnitzelpresswasserrücknahme |
возврат жомопрессовых вод | Presswasserrücknahme |
возврат жомопрессовых вод | Presswasserrückführung |
возврат жомопрессовых вод | Diffusionswässer-Rücknahme |
возврат сточных вод | Abwasserrücknahme |
возврат сточных вод | Abwasserrückführung |
возвратная вода | zurückgenommenes Wasser |
возвратная жомопрессовая вода | zurückgenommenes Pressenwasser |
возвратная жомопрессовая вода | zurückgeführtes Presswasser |
возвратная жомопрессовая вода | zurückgenommenes Presswasser |
возвратная жомопрессовая вода | zurückgeführtes Pressenwasser |
восстановление первоначальной консистенции высушенных пищевых продуктов или продуктов сублимационной сушки при варке в воде | Wasseraufnahme |
впрыскиваемая вода | Einspritzvasser |
впрыскиваемая вода на 1 кг перегретого острого пара | Einspritzwasser je 1 kg Heißdampf |
вработка воды в масло | Nasskneten |
второй обмен воды | zweiter Wasserwechsel |
выварка свежей водой | Auskochung mit frischem Wasser |
выварка свежей водой | Auskochen mit frischem Wasser |
вымачивать в воде | wässern |
вымерзание воды | Wasserausfrieren |
выпариваемая вода | Verdampfwasser |
выпаривание воды | Wasserverdampfung (из сока) |
выпаривание воды без использования конденсатов | Wasserverdampfung ohne Kondensatentspannung |
выпаривание воды из сиропа | Eindampfen der Säfte |
выпаривание воды из сока | Saftverdampfung |
выпаривание воды из сока | Eindampfen des Dünnsaftes |
выпаривание воды из очищенного сока | Saftverdampfen |
выпарной аппарат для замочной воды | Eindampfapparat für Einweichwasser |
выступание воды | Wasseraustritt |
выход жомопрессовой воды | Presswasseranfall |
газированная вода с красным вином | Rotweinschorle |
генцианвиолет-жёлчь-пептон-вода | Gentiana-Violett-Calle-Pepton-Wasser (питательная среда) |
головушка для диффузионной воды | Pülpefänger für Diffusionswasser |
головушка для диффузионной воды | Pülpeabscheider für Diffusionswasser |
горячая вода | Brühwasser |
готовая вода | Fertigwasser |
готовый к употреблению вишнёвый сок с добавлением сахара и воды | Sauerkirschsüßmost |
готовый к употреблению обработанный натуральный сок с добавлением сахара и воды | Süßmost |
грязная вода | Ablaufwasser |
грязные транспортёрно-моечные воды | Schlammwässer |
деминерализованная вода | entsalzenes Wasser |
дисперсия углеводов в воде | wässrige Kohlenhydratdispersion |
диффузионная вода | Auslaugeflüssigkeit |
диффузионная вода | Ausschießwasser |
диффузионная вода | Auslaugewasser |
диффузионная вода | Abwasser der Diffusion |
диффузионная вода | Ablaufwasser |
диффузионная вода | Diffusionsablaufwasser |
диффузионная вода | Diffusionswasserablauf |
диффузионная вода | Diffusionsflüssigkeit |
диффузионная вода | Diffusionsabwässer |
диффузионная вода | Batterieabwässer |
диффузионная вода | Ablaufwasser der Diffusion |
диффузионная вода с высоким содержанием сахара | zuckerreiches Ablaufwasser |
добавление воды | Wasserzuzug |
добавление воды | Wassereinzug |
добавление воды | Verwässerung |
добавление воды | Zuzug von Wasser |
добавление воды | Wasserbeigabe |
добавление воды | Wasserzugabe |
добавление воды | Wasserzusatz |
добавление горячей воды при затирании солода | Zubrühen |
дозирование добавляемой воды | Schüttwasserdosierung |
дрожжи, суспендированные в воде | Hefensatz |
дрожжи, суспендированные в воде | Hefesatz |
душ из ледяной воды | Eiswasserdusche |
жир в сточной воде | Abwasserfett |
жир сточных вод | Abwasserfett |
жомовая вода | Schnitzelwasser |
жомовая вода | Schnitzelabfallwasser |
жомопрессовая вода | Absüßschnitzelwasser |
жомопрессовая вода | Diffusionswasser |
жомопрессовая вода | Diffusionsflüssigkeit |
жомопрессовая вода | Pressenwasser |
жомопрессовая вода | Schnitzelpresswasser |
жомопрессовая вода с повышенным содержанием сахара | zuckerreiches Pressenwasser |
жомопрессовая вода с повышенным содержанием сахара | zuckerreiches Presswasser |
загрязнение сточных вод | Abwasserverschmutzung |
замачивание зерна в непрерывном токе воды и воздуха | Überlaufverfahren |
замачивание зерна с постоянным протоком воды | Überlaufverfahren |
замешанный с водой | mit Wasser eingeteigte Sagostärke |
имбибиционная вода | Imbibitionswasser |
Кавказские Минеральные Воды | kaukasische Mineralwässer (miami777409) |
какао на воде | Wasserkakao (напиток) |
камера охлаждения мяса разбрызгиваемой водой | Duschkabine |
канал для сточных вод | Abwasserkanal |
картофельная соковая вода | Kartoffelstärkewasser |
каша на воде | Wasserbrei |
кипячение с водой | wässrige Aufkochung |
клеровать сахар горячей водой | mit heißem Wasser klären |
клеточная вода | Zellwasser |
количество воды после оттаивания | Tauwassermenge (напр., мяса) |
количество воды после размораживания | Tauwassermenge (напр., мяса) |
количество диффузионной воды | Abwasseranfall |
комбинированное пробеливание водой и паром | kombinierte Dampf-Wasser-Decke |
комбинированное пробеливание водой и паром | kombinierte Dampfdecke |
консервирование яиц в известковой воде | Kalkwasserkonservierung |
консервирование яиц в известковой воде | Kalkkonservierung |
концентрация соковой воды | Fruchtwasserkonzentration |
коричная вода | Zimtwasser |
корректирование состава воды | Wasserverbesserung |
котловая питательная вода | Kesselspeisewasser |
кратковременное пробеливание водой | kurze Wasserdecke |
крахмалопродукт, диспергируемый в холодной воде | in kaltem Wasser dispergierbares Stärkeprodukt |
крахмалопродукт, набухающий в холодной воде | kaltquellbares Stärkeprodukt |
крахмалопродукт, набухающий в холодной воде | kaltquellendes Stärkeprodukt |
крахмалопродукт, набухающий в холодной воде | in kaltem Wasser quellendes Stärkeprodukt |
крахмалопродукт, набухающий в холодной воде | in der Kälte quellendes Stärkeprodukt |
крахмалопродукт, растворимый в холодной воде | kaltwasserlösliches Stärkeprodukt |
крахмалопродукт, растворимый в холодной воде | in kaltem Wasser lösliches Stärkeprodukt |
крахмалсодержащая глютеновая вода | stärkehaltiges Glutenwasser |
крахмальная крупка, суспендируемая в холодной воде | kaltwassersuspendierbarer Stärkegrieß |
крахмальная пудра, набухающая в холодной воде | kaltquellender Stärkepuder |
крахмальная пудра, набухающая в холодной воде | kaltquellbarer Stärkepuder |
лавёрная вода | Waschwasser für Kalkofengase |
лавёрные воды | Laveurabwässer |
лечебная минеральная вода | Heilwasser |
лечебная минеральная вода | Heiltrunk |
лечебная минеральная вода | Heilgetränk |
лёд из воды, обработанной хлором | chloriertes Eis |
лёд из воды, содержащий бензойную кислоту | benzoesaures Eis |
лёд из дистиллированной воды | Eis aus destilliertem Wasser |
лёд из дистиллированной воды | Destillateis |
лёд из морской воды | Meerwassereis |
лёд из морской воды | Seewassereis |
лёд из морской воды | Eis aus Seewasser |
лёд из пресной воды | Süßwassereis |
лёд из пресной воды | Frischwassereis |
лёд из пресной воды | Normaleis |
лёд из пресной воды | Eis aus Süßwasser |
лёд из речной воды | Flusseis |
лёд из речной воды | Flusswassereis |
лёд из солёной воды | Salzwassereis |
лёд из солёной воды | Salzeis |
машина для увлажнения зерна водой в распылённом состоянии | Bestäubungsnetzer |
машина для увлажнения зерна водой в распылённом состоянии | Bestäubungsnetzapparat |
машина для увлажнения зерна водой в распылённом состоянии | Besläubungsnetzer |
мезголовушка для жомопрессовых вод | Pülpefänger für Presswasser |
мезголовушка для жомопрессовых вод | Pülpeabscheider für Presswasser |
моечная вода для картофеля | Kartoffelwaschwasser |
моющее средство, вода, дезинфицирующее средство | Reinigungsmittellösung, Spülwasser, Desinfektionsmittellösung |
муть от солей воды | Härtetrübung |
мучное кондитерское изделие из теста на воде | Wassergebäck |
набухание крахмального зерна с механическим поглощением воды | Porenquellung |
набухание крахмального зерна с физико-химическим поглощением воды | Lösungsquellung |
напиток из виски или коньяка с водой, сахаром, льдом и мятой | Julep |
напиток из купажированного плодово-ягодного нектара с добавлением воды | Nektar-Getränk |
негазированная минеральная вода | stilles Mineralwasser (Лорина) |
немецкий градус жёсткости воды | deutscher Härtegrad |
неролиевая вода | Orangenblütenwasser |
обеспложивание воды | Wasserentkeimung |
обессахаривание горячей водой | warme Auslaugung |
обессахаривать горячей водой | warm auslaugen |
оборотная вода | Rücknahmewasser |
обрабатывать горячей водой | abbrühen |
обрабатывать горячей водой | anbrühen |
обрабатывать горячей водой | abwällen |
обработанная вода | Fertigwasser |
обработка водой | Wasserbehandlung |
обработка водой | Nassbehandlung |
обратное охлаждение барометрической водой | Fallwasserkühlung |
общая жёсткость воды | Gesamthärte des Wassers |
общее количество сточных вод | Gesamtabwassermenge |
однократное извлечение экстрактивных веществ из мезги с помощью воды | Perkolation |
ополаскивание водой | Wasserspülung |
ополаскивание бутылок чистой водой | Reinwasserspülung |
ополаскивание чистой водой | Frischwassernachspritzung (напр., бутылок) |
определение содержания воды | Wasserbestimmung |
опреснённая вода | entsalzenes Wasser |
опрыскивание плодов водой | Wasserubersprühung |
орошать горячей водой | mit heißem Wasser berieseln (стружку) |
орошение ледяной водой | Eiswasserberieselung |
осветлённая вода | geklärtes Wasser |
освобождение воды от мезги | Entpülpung |
отбросные воды сахарного завода | Zuckerfabrikwasser |
отбросные воды сахарного завода | Zuckerfabrikabwässer |
отбросные воды свеклосахарного завода | Rübenzuckerfabrikabwässer |
отвод сточных вод | Abwasserbeseitigung |
отжатая вода | abgepresstes Wasser |
отмачивание в воде | Auswässerung |
отмачивание в проточной воде | Entsalzung in fließendem Wasser |
отмачивание проточной водой | Wässerung in fließendem Wasser |
отмачивать в воде | wässern |
отстой сливок. с охлаждением водой | Kaltwasserverfahren |
отстой сливок. с охлаждением водой | Kaltmischverfahren |
оттаивание в воде | Wasserauftauen |
оттаивание водой | Abtauen mit Wasser |
оттаивание тёплой водой | Abtauen durch Wasser |
отходящая вода из осадочной центрифуги для крахмала | Abwasser der Milchschleuder |
отходящая вода из сепарирующей центрифуги для крахмала | Abwasser der Rinnenschleuder |
отходящая промывная вода крахмального производства | abfließendes Stärkewasser |
отходящая промывная вода крахмального производства | abfließendes Stärkewaschwasser |
отцеженная вода | Abtropfwasser |
охладитель питьевой воды | Trinkwasserkühler |
охлаждаемый водой | wassergekühlt (об оборудовании) |
охлаждать мясо разбрызгиваемой водой | duschen |
охлаждающая вода | kühlendes Wasser |
охлаждающая морская вода | Seekühlwasser |
охлаждение морской водой | Seewasserkühlung |
охлаждение морской водой низкой температуры | Kühlen mit Seewasser niedriger Temperatur |
охлаждение орошением ледяной водой | Eiswassersprühkühlung |
охлаждение погружением в ледяную воду | Eiswasser-Tauchkühlung |
охлаждение пресной водой | Süßwasserkühlung |
охлаждение фляжного молока в ванне с холодной водой | Kannenmilchkühlung im Kühlbad |
охлаждение холодной водой | Kaltwasserabkühlung |
охлаждённый в воде | wassergekühlt (о продукте) |
охлаждённый водой | wassergekühlt |
очистная установка для транспортёрно-моечных вод | Schwemmwasser-Kläranlage |
очищенная от мезги жомопрессовая вода | entpülptes Pressenwasser |
очищенная от мезги жомопрессовая вода | entpülptes Presswasser |
пептонная вода | Peptonwasser |
пептонная вода | Pepton-Wasser |
пептонная вода с дульцитом | Dulzit-Pepton-Wasser |
перегонка водой | Wasserdestillation |
пермутитовый умягчитель воды | Permutitenthärter |
питьевая вода | Gebrauchswasser |
поверхностное охлаждение водой | Oberflächenwasserkühlung |
подвод воды | Wasseranschluss |
подготовка воды | Wasseraufbereitung (для производственных надобностей) |
подливать воду в вино | dem Wein Wasser zusetzen |
подогреватель воды | Wasserwärmer |
подогреватель воды дымовыми газами | rauchgasbeheizter Wasserwärmer |
подогреватель воды паром | dampfbeheizter Wasserwärmer |
подогретая свежая вода | erwärmtes Frischwasser |
полный возврат вод | volle Wasserrücknahme |
последняя промывная вода | Glattwasser (при промывании солодовой дробины) |
поставка сырья в ёмкостях с водой | Nassanlieferung (напр., томатов в автоцистернах) |
поступление свежей воды | Frischwasserzulauf |
приготовление ледяной воды | Eiswasserherstellung |
природная минеральная вода | natürliches Mineralwasser |
приспособление для предотвращения попадания воды в лёгкие свиньи при шпарке в чане | Patentklemme |
приток свежей воды | Frischwasserzulauf |
пробеленный водой и паром сахар-песок | mit Wasser und Dampf gedeckte Kristallware |
пробеливание водой | Deckwassergabe |
пробеливание водой | Decken mit Wasser |
пробеливание водой | Deckvorgang mit Wasser |
пробеливание водой | Deckwasserzusatz |
пробеливание сахара водой | Waschen mit Wasser |
пробеливание водой | Auswaschen (напр., сахара) |
пробеливание водой и паром | Abdecken mit Wasser und Dampf |
пробеливание глюкозы горячей водой | Waschen mit heißem Wasser |
пробеливание горячей водой | heiße Wasserdecke |
пробеливание горячей водой | Decken mit heißem Wasser |
пробеливать водой | mit Wasser abdecken |
пробеливать водой и паром | mit Wasser und Dampf decken |
пробеливать горячей водой | mit heißem Wasser decken |
пробелённый водой и паром сахар-песок | mit Wasser und Dampf gedeckter Kristallzucker |
пробелённый водой сахар-сырец | mit Wasser gedeckter Rohzucker |
промойная вода | dünner Sirup |
промойная вода | Süßwasser |
промойная вода | Aussüßwasser |
промывная вода | Auslaugwasser |
промывная вода | Abspülwasser |
промывная вода | Glattwasser (при промывании пивной дробины) |
промывная вода для пивной дробины | Anschwänzwasser |
промывная вода крахмального производства | Stärkewaschwasser |
промывная вода крахмального производства | Stärkewaschwässer |
промывная вода крахмального производства | Stärkewasser |
промывная вода крахмального производства | Stärkespülwasser |
промывная вода с остатками молока | Spülmilch (напр., из молочной аппаратуры) |
промывная вода с остатками сливочного масла | Butterwaschwasser (напр., из маслоизготовителя) |
промывная вода хмеля | Hopfenglattwasser |
промышленные сточные воды | Fabrikabwasser |
прополоскать тарелки горячей водой | den Teller mit heißem Wasser abspülen |
простой эфир крахмала, растворимый в воде | wasserlöslicher Stärkeäther |
пудинговый крахмал, растворимый в холодной воде | Kaltpuddingstärke |
работающая без возврата вод | Frischwasserbatterie |
работающая без возврата вод | Frischwasserbattcrie |
рабочая вода гидравлического пресса | Presswasser |
рабочая вода гидравлического пресса | Presswasser |
разбавление водой | Verwässerung (напр., молока) |
разбавление водой | Wasserverdünnung |
разбавление молока водой | Verwässerung der Milch |
разбавление молока водой | Milchverwässerung |
разбавлять вино водой | dem Wein Wasser zusetzen |
разбавлять вино водой | Wein mit Wasser versetzen |
разбрызгивание воды | Wasserubersprühung |
разбрызгиватель для напорной воды | Druckwasserspritzrohr |
раздельный возврат вод по времени | zeitlich unterteilte Rücknahme (в диффузионную установку) |
раздельный возврат вод по времени | zeitlich unterteilter Rücklauf (в диффузионную установку) |
раздельный возврат вод по времени | zeitlich unterteilte Rückführung (в диффузионную установку) |
размораживание в воде | Auftauen in Wasser |
размораживание в холодной воде | Auftauen in kühlem Wasser |
размораживающая вода | Auftauwasser |
раскачивать водой | Wasser zusetzen |
раскачка горячей водой | heißer Wasserzusatz |
раскачка горячей водой | heißer Wasserzuzug |
раскачка утфеля горячей водой | heiße Wasserzugabe |
распределение воды в сливочном масле | Butterwasserverteilung |
распыляемая вода | Sprühwasser |
распыляемая вода | Düsenwasser |
растворённая в воде соль | Wassersalz |
резервуар зерноувлажнительной машины для воды | Wasserkasten |
рис сваренный на воде | Wasserreis |
розовая вода | Rosenwasser |
рыба, обитающая в поверхностных слоях воды | Oberflächenfisch |
сахар, пробеленный водой | wassergedeckter Zucker |
сборник воды на диффузию | Druckwasserkasten |
сборник воды на диффузию | Druckwassersammelgefäß |
сборник воды на диффузию | Druckwassergefäß |
сборник возвращённых вод | Rücknahmegefäß |
сборник жомопрессовых вод | Presswasserkasten |
сборник жомопрессовых вод | Presswasserbehälter |
сборник клеевой воды | Leimwassersammelbehälter |
сборник свежей воды | Frischwasserkasten |
сборник свежей воды | Frischwassereinzugskasten |
сборник соковой воды | Fruchtwasserbehälter |
сборник талой воды | Abtausammler |
свежая вода на диффузию | Diffusionsfrischwasser |
свекломоечная вода | Abwasser der Rübenwäsche |
свободная вода в сливочном масле | freies Wasser in Butter |
связывание воды в тесте | Wasserhaushalt im Teig |
связывание воды мукой | Wasserbindung des Mehles |
сгущение соковой воды | Fruchtwasserkonzentration |
сито для соковой воды | Fruchtwassersieb |
скорость таяния сахара в воде | Zerfallzeit |
сладкая вода | zuckerhaltiges Wasser |
сладкая вода | süßes Wasser |
слив воды | Abseihen (Лорина) |
слив люттерной воды | Lutterwasserablauf |
смесь вина с газированной водой | Weinschorle |
смесь воды и масла | Öl-Wasser-Gemisch |
смесь выжимок с водой | Halbware |
смесь жира и клеевой воды | Ölleimwassergemisch |
смесь рыбьего жира и клеевой воды | Fischöl-Leimwasser-Gemisch |
смесь хмелевой дробины и промывной воды | Hopfentreber-Anschwänzwasser-Gemisch |
количественное содержание воды | Wassergehalt |
содержание воды в обезжиренной массе | Magerstufe (в %) |
содержание воды в сливочном масле | Butterwassergehalt |
содержащий кристаллизационную воду | kristallwasserhaltig |
сок с газированной водой | Saftschorle (Лорина) |
соковая вода | Saftwasser |
соковая вода, не содержащая крахмала | praktisch stärkefreies Fruchtwasser |
соковая вода, содержащая белок | eiweißhaltiges Fruchtwasser |
соли пивоваренной воды | Brauwassersalze |
сооружение по очистке сточных вод | Abwasserreinigungsanlage |
сортировка кишок наполнением водой | Wassersortierung |
сортировка кишок наполнением водой | Wassersortierung |
химический состав воды | Wasserzusammensetzung |
сполоснуть тарелки горячей водой | den Teller mit heißem Wasser abspülen |
способ вытапливания жира без соприкосновения с водой | Trockenschmelzverfahren |
способ получения печёночного жира вытапливанием горячей водой и паром | Titan-Leberölgewinnungsverfahren |
способность высушенных продуктов поглощать воду до восстановления первоначальной консистенции или концентрации | Wasseraufnahmefähigkeit |
способность высушенных продуктов поглощать воду до восстановления первоначальной консистенции или концентрации | Wasseraufnahmevermögen |
способность высушенных продуктов поглощать воду до восстановления первоначальной консистенции или концентрации | Wasserbindevermögen |
способность высушенных продуктов поглощать воду до восстановления первоначальной консистенции или концентрации | Wasserbindekraft |
способность к усадке в горячей воде | Heißwasser-Schrumpffähigkeit |
спуск диффузионной воды | Diffusionswasserablauf |
стакан для воды | Wasserglas |
станция сточных вод | Abwasserwirtschaft |
стекающая жомопрессовая вода | ablaufendes Presswasser |
стекающая жомопрессовая вода | ablaufendes Pressenwasser |
стерилизация горячей водой | Wassersterilisierung |
стерилизация горячей водой | Sterilisation mit Wasser |
стерилизация водой | Wassersterilisation |
столб воды в барометрической трубе | Fallwassersäule |
сточная вода | Ablaufwasser |
сточная вода, содержащая глютен клейковину | glutenhaltiges Abwasser |
сточная вода, содержащая клейковину глютен | kleberhaltiges Abwasser |
сточная вода, содержащая крахмал | stärkehaltiges Abwasser |
сточная вода, содержащая протеины | proteinhaltiges Abwasser |
сточная труба для люттерной воды | Lutterwasserablaufrohr |
сточные воды | Abflusswasser |
сточные воды картофелекрахмального производства | Kartoffelstärkeabwässer |
сточные воды крахмальных заводов | Stärkefabrikabwässer |
сточные воды молочного завода | Molkereiabwasser |
сточные воды сахарного завода | Zuckerfabrikabwässer |
сточные воды сахарного завода | Zuckerfabrikwasser |
сточные воды сахарного завода | Zuckerfabrikabwasser |
сточные воды, содержащие белки | proteinisches Abwasser |
сточные воды сыродельного завода | Käsereiabwässer |
сушилка, обогреваемая горячей водой высокого давления | Hochdruckheißwasserdarre |
сушилка с обогревом горячей водой | Heißwasserdarre |
сырое масло, не содержащее примесей и воды и дающее при щелочной рафинации не более 6-7% потерь | pa-pa-Öl |
сырое масло, не содержащее примесей и воды и дающее при щелочной рафинации не более 6-7% потерь | Röhölauswahl |
температура охлаждающей воды на выходе | Kühlwasseraustrittstemperatur |
тесто на воде | Wasserteig |
транспортировка в воде | Nassanlieferung |
трубопровод воды на диффузию | Druckwasserleitung |
трубопровод для отвода талой воды | Tauwasserableitungsrohr |
трубопровод для свежей воды | Frischwasserzuleitung |
трубопровод для слива талой воды | Tauwasserableitungsrohr |
трубопровод напорной воды на диффузию | Diffusionsdruckleitung |
трубопровод промойной воды | Absüßwasserleitung |
трубопровод холодной воды | Kaltwasserleitung |
тёплое замачивание зерна водой | Warmwasserweiche |
увлажнение водой в капельном состоянии | Besprühen (напр., табака) |
увлажнение зерна водой в распылённом состоянии | Bestäubungsnetzung |
увлажнительная машина для зерна с процентным дозированием воды | Prozentnetzer |
увлажнительная машина для зерна с процентным дозированием воды | Prozentnetzapparat |
увлажнительная машина для зерна с процентным дозированием воды | Prozentnetzapparat |
увлажнять водой | wässern |
улучшение качества воды | Wasserverbesserung |
умягчённая свежая вода | enthärtetes Frischwasser |
устойчивый к воде | wasserecht |
утфелемешалка-кристаллизатор с противоточным охлаждением водой | Maische mit Wasserkühlung |
Филе, которое наполовину оттаяло в холодильнике, немного промыть водой | die im Kühlschrank halb aufgetauten Filets kurz abspülen (Alex Krayevsky) |
фильтрованное первое сусло и промывные воды | Würzeabläufe (из фильтрационного аппарата) |
фильтровать до прозрачности воды | wasserklar filtrieren |
французский градус жёсткости воды | französischer Härtegrad |
хлебное изделие из несдобного теста на воде | Wassergebäck |
хлорирование воды | Wasserchlorung |
хлорная вода | wässeriges Chlor |
хозяйственно-питьевая вода | Wirtschaftswasser |
хозяйственно-питьевая вода | Gebrauchswasser |
цветочная вода | Blütenwasser |
центробежное отделение соковой воды | Abschleudern des Fruchtwassers |
цикл транспортёрной воды | Schwemmwasserkreislauf |
цилиндр с мембранной системой для опреснения морской воды | Süßwasserzylinder |
цистерна для воды | Wasserwagen |
чан для люттерной воды | Lutterwasserbehälter |
шахтная сушилка с зоной предварительного нагрева горячей водой | Schachttrockner mit Warmwasser-Vorheizzone |
щелочная вода | alkalisches Wasser |
щелочная диффузионная вода | alkalisches Diffusionswasser |
щелочная диффузионная вода | alkalische Diffusionsflüssigkeit |
щелочная свежая вода | alkalisches Frischwasser |