 |
| Russian | English |
| сборное жировое сырьё | miscellaneous fat |
| сборное мясо | mess meat (для посола крупными кусками; mess beef — barreled salt beef consisting of about 80 pounds of assorted cuts  merriam-webster.com В.И.Макаров) |
| сборный жёлоб для жира | lard picker box (охлаждающего барабана) |