DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing процессы | all forms | exact matches only
RussianEnglish
аппарат для автоматического контроля и управления процессом варки утфеляmassecuite boiling control apparatus
брожение в процессе или в начале выпечкиoven proofing
веечный процессpurification
гидродинамический процессhydrodynamic process
двухкратный процессtwo-run process
диаграмма процессаprocess chart
дунст драного процессаbreak dunst
дунст размольного процессаreduction dunst
замкнутый процесс производства крахмалаbottled-up process of starch production
зона технологического процессаprocess area (Андрей Андреевич)
ингибитор процесса пищеваренияnutritional inhibitor
Исследовательский Центр Прикладных Процессов Заморозки ПищиFood Refrigeration and Process Engineering Research Centre (Великобритания foodcontrol.ru gorbulenko)
конечная стадия технологического процессаend point
круглогодичный процесс производстваall-the-year-round process
механизм процесса замораживанияfreezing mechanism
механизм процесса замораживанияfreeze mechanism
механизм процесса размораживанияdefrosting mechanism
механизм ферментативного процессаfermentation mechanism
механический процессmechanic process
микробиологический процессmicrobiological process
оборудование для ферментативных процессовfermentation equipment
однократный процессstraight-through process
однократный процессone-run process
пищеварительный процессdigestive process (Ying)
подготовка к основному технологическому процессуprecure (о сырье)
понижение кислотности при биологических процессахbiological deacidification
понижение кислотности при химических процессахchemical deacidification
приготовление теста с введением соли в процесс обминкиdelayed salt process
пробы разных стадий производственного процессаline run samples
прогорклость, вызванная окислительными процессамиoxidative rancidity
процесс асептической обработкиaseptic processing (Sayapina)
процесс без нагреванияcold process
процесс декофеинизации кофеcoffee decaffeination process (Alex_Odeychuk)
процесс замораживанияfreezing operation
процесс замораживания на борту суднаfreezing operation at sea
процесс консервированияcanning procedure (Andrey Truhachev)
процесс массообменаmass exchanging process
процесс непрерывного замораживанияcontinuous freezing operation
процесс одновременного осахаривания и ферментацииsimultaneous saccharification and fermentation process (SSF Wolfskin14)
процесс оттаиванияthawing operation
процесс подогреваhot-process
процесс превращенияconversion process
процесс, проходящий без нагреванияcold process
процесс, проходящий при нагреванииhot process (технологический)
процесс размораживанияdefrosting operation
процесс теплообменаheat exchanging process
процесс технологической обработки жидкостей в резервуарах или в потокеin-bulk process
процесс упаковки сырых продуктов в пластик для охлаждённого хранения чтобы затем готовить перед подачей в кипящей водеsous vide (milashka_lulu)
процессы разделки, обвалкиseparate processes (maxvet)
разрывной процессbreak process
расстойный шкаф для замедления процессов приготовления тестаretarder proofer (e.g. With a retarder proofer in your bakery, which retards your dough, you can reduce human intervention and expensive night shift hours. Zukrynka)
спелость, достигнутая в процессе храненияstore maturity
спирт при процессах броженияfermentation alcohol
способ приготовления теста с введением соли в процессе обминкиsalt delayed process
способ с добавлением соли в процессе обминки тестаsalt-delayed method
схема движения продукта в процессе переработкиprocess chart
схема зерноочистительного процессаcleaning flow sheet
схема процесса броженияfermentation diagram
схема технологического процессаprocess chart
схема технологического процесса зерноочистительного отделенияscreenroom diagram
технолог процессов дозреванияripener (ВосьМой)
технологический процесс производства хлебаbread-making process
технологический процесс, проходящий при нагреванииhot process