Russian | English |
Американская ассоциация государственного контроля за продуктами питания | AAFCO (Highlander) |
ароматизирующая добавка к пищевым продуктам | food flavoring (igisheva) |
ароматизирующая добавка к пищевым продуктам | food flavouring (igisheva) |
ароматизирующая добавка к пищевым продуктам | food flavour (igisheva) |
ароматизирующая добавка к пищевым продуктам | food flavoring agent (igisheva) |
ароматизирующая добавка к пищевым продуктам | food flavouring agent (igisheva) |
ароматизирующая добавка к пищевым продуктам | food flavor (igisheva) |
ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavoring agent (igisheva) |
ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavoring (igisheva) |
ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavouring agent (igisheva) |
ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavouring (igisheva) |
ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavour (igisheva) |
ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavor (igisheva) |
безопасные пищевые продукты | safe food (Yeldar Azanbayev) |
безопасный пищевой продукт | safe food (Yeldar Azanbayev) |
безопасный продукт | safe product |
белковый продукт | protein-containing product (Molia) |
блок замороженного продукта | frozen food block |
брикетированные пищевые продукты | compressed foods |
быстрозамороженные пищевые продукты | quick-frozen foods |
быстрозамороженные пищевые продукты | fast-frozen foods |
быстрозамороженные продукты | quick-frozen goods |
быстрозамороженный фасованный продукт | frozen-pack |
быстрорастворимые пищевые продукты | instant foods |
варение продукта в упаковке | boiling in bag |
варить продукт в упаковке | boil in bag |
варящий продукт в упаковке | boiling in bag |
вещество, экономящее расход пищевого продукта | saver |
витаминизированные зерновые продукты | fortified grains (в т.ч. хлопья Анна Ф) |
вкус выдержанного продукта | aged flavor |
вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavouring agent (igisheva) |
вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavouring (igisheva) |
вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavour (igisheva) |
вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavoring agent (igisheva) |
вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavoring (igisheva) |
вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavor (igisheva) |
вкусо-ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavoring (igisheva) |
вкусо-ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavouring agent (igisheva) |
вкусо-ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavouring (igisheva) |
вкусо-ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavour (igisheva) |
вкусо-ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavoring agent (igisheva) |
вкусо-ароматическая добавка к пищевым продуктам | food flavor (igisheva) |
вкусовая добавка к пищевым продуктам | food flavoring (igisheva) |
вкусовая добавка к пищевым продуктам | food flavour (igisheva) |
вкусовая добавка к пищевым продуктам | food flavouring agent (igisheva) |
вкусовая добавка к пищевым продуктам | food flavouring (igisheva) |
вкусовая добавка к пищевым продуктам | food flavoring agent (igisheva) |
вкусовая добавка к пищевым продуктам | food flavor (igisheva) |
вымачивание солёного продукта | desalting |
высокобелковый пищевой продукт | protein-rich food |
высококачественные продукты | quality goods |
гарантированный традиционный продукт | traditional speciality guaranteed (nether) |
генетически модифицированные продукты | biotech foods (Andrey Truhachev) |
генетически модифицированные продукты | GM foods (Andrey Truhachev) |
генетически модифицированные продукты питания | biotech foods (Andrey Truhachev) |
генетически модифицированные продукты питания | GM foods (Andrey Truhachev) |
генетически модифицированные продукты питания | genetically modified foods (Andrey Truhachev) |
генетически модифицированный пищевой продукт | GM food (food containing genetic material that has been artificially altered Val_Ships) |
генетически не модифицированный продукт с известным местом происхождения | IP non-GM (смотреть: Identity Preservation non-GM Vad) |
генномодифицированные продукты | genetically modified products (kopeika) |
генномодифицированные продукты | genetically modified foods (who.int Пузлмейкер) |
геродиетические продукты питания | gerodietetic food products (Yessimbek) |
глубоко переработанный пищевой продукт | heavily processed food (fiuri2) |
глубокозамороженные пищевые продукты | deep-frozen foods |
гмо-продукты | genetically modified foods (Andrey Truhachev) |
гмо-продукты | GM foods (Andrey Truhachev) |
группа экспертов для установки стандартов на пищевые продукты | Codex Alimentaries |
датчик уровня продукта в бункере | bin level indicator |
деликатесный продукт | delicacy |
дешёвый наполнитель из мясных отходов, запрещённый для использования в продуктах в ряде стран напр., Канаде, но разрешённый в США | pink slime (Nikolov) |
диетический продукт | dietary product |
добавка к пищевому продукту | food adjunct |
доброкачественность продукта | purity of product |
долгохранящиеся пищевые продукты | well-keeping foods |
долгохранящиеся пищевые продукты | shelf stable foods |
долгохранящиеся пищевые продукты | lasting foods |
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов | EFSA (Источник: who.int estherik) |
жидкие побочные продукты | sweating (ферментации) |
жидкие яичные продукты | liquid egg products (tlumach) |
жидкий молочный продукт длительного хранения | long shelf life liquid milk product (VladStrannik) |
заворачивать продукт на одну из предшествующих операций | feed |
заворачивать продукт на одну из предшествующих операций | feed back |
заворачивать продукт на одну из предшествующих операция | feed |
заворот продукта на одну из предшествующих операций | feedback |
загрязнённые меламином молочные продукты | melamine-contaminated dairy product |
задвижка для капельной подачи продукта | dribble-feed gate |
задвижка для капельной подачи продукта | dribble gate |
задвижка для капельной подачи продукта | dribble feed gate |
закусочные пищевые продукты | snack foods |
замороженные обезвоженные продукты питания | freeze-dried food |
замороженные обезвоженные продукты питания | lyophilized food |
замороженные пищевые продукты | frozen food |
замороженные пищевые продукты | frozen foods |
замороженные пищевые продукты для употребления после тепловой обработки | heat-and-eat frozen foods |
замороженные продукты навалом или насыпью | frozen bulk |
замороженный расфасованный продукт | frozen pack product |
запах прокисшего продукта | foxy flavor |
запах прокисшего продукта | foxiness |
засыпка льда поверх продукта | top icing |
защита продукта | food defense (Danone Yakov F.) |
заявления производителя о качествах продукта на его упаковке | on-pack claims (sankozh) |
здоровые продукты | wholesome food (питания Andrey Truhachev) |
зерновой продукт | cereal stock |
зерновой продукт, готовый к употреблению | grapenuts |
зерновые продукты, мука, орехи и семена | grain products, flours, nuts and seeds |
из расчёта на готовый продукт | on an as-fed basis (fediatr) |
извлечение продуктов | dislodging (из форм) |
искусственно-выращенные продукты | AEF (KaKaO) |
искусственные пищевые продукты | artificial foods |
испортившиеся продукты | bad food (Andrey Truhachev) |
испорченные продукты | bad food (Andrey Truhachev) |
камера восстановления сухого продукта | instantizing chamber |
картонная тара для пищевых продуктов | foodtainer |
квашеный продукт типа пикулей | suguni-zuke |
кисло-молочный продукт | tulum |
кисло-молочный продукт | torba |
кисло-молочный продукт | yakult |
кисло-молочный продукт | villi |
кисло-молочный продукт типа сгущённого йогурта | kurnt |
кисло-молочный продукт типа творога из буйволиного молока | shrikhand |
кислотные пищевые продукты | acid foods |
колбасные продукты | sausage products (Alex_Odeychuk) |
колбасный продукт | sausage product (Alex_Odeychuk) |
компонент пищевой ценности продукта | nutritional ingredient |
конечный молочный продукт | final milk product (VladStrannik) |
консервированные продукты | canned food |
Конфедерация промышленных компаний Европейского союза, производящих продукты питания и напитки | CIAA (хотя мне кажется, что более точным и компактным был бы такой перевод: "Конфедерация (можно "союз" или "объединение") производителей пищевой и сельскохозяйственной продукции", тем более, что производство напитков относится к пищевой промышленности (Источник приведённого выше перевода: who.int estherik) |
кормовой продукт из семян хлопчатника | cottonseed feed |
кормовой продукт помола | mill feeds |
кормовые продукты / приготовление кормов | feed products/processing |
крахмалистый продукт из кукурузы | maizena |
крахмалсодержащие пищевые продукты | starchy foods |
кукурузный продукт для завтрака | corn snack food |
кулинарный продукт | culinary food product (Ileana Negruzzi) |
легкоприготовляемые пищевые продукты | simple-to-prepare foods |
летучие вещества, выделяемые продуктом в свободное пространство | headspace vapor |
лечебно-профилактический продукт питания | curative and prophylactic food (Ileana Negruzzi) |
лучшая сохранность продукта до | best before date (lunolikaya) |
льняной кормовой продукт | flax feed |
мгновенно замороженные пищевые продукты | flash frozen foods |
Международный стандарт по продуктам питания | International Food Standard (zed-lvov) |
мелкодисперсные продукты | powders (упаковочное оборудование i-version) |
менять состав продукта | reformulate (путем замены ингредиентов sankozh) |
молочные продукты | milk products (Andrey Truhachev) |
молочные продукты | milk food |
молочные продукты, жиры и растительные масла | dairy products, fats and oils |
молочный десертный продукт | dairy dessert |
молочный продукт, который обрабатывают ультравысокой температурой | milk product which is a UHT-treated (VladStrannik) |
молочный продукт с активными бифидобактериями | bifidus-activating milk product |
морские продукты | seafood |
мучнистый продукт | floury stock |
наименование пищевого продукта | name of the food (ssn) |
наименование продукта | name of the food (ssn) |
натуральные пищевые продукты | natural foods |
натуральные продукты | health food (Andrey Truhachev) |
натуральный продукт | health food (Andrey Truhachev) |
негодные продукты | bad food (Andrey Truhachev) |
некачественные продукты | bad food (Andrey Truhachev) |
непищевые продукты | non-food products (i-version) |
непрерывный продукт | continuous product (МЕК) |
непросеянный продукт | unscreened stock |
несвойственный данному продукту вкус или запах | abnormal flavor |
неупакованный продукт | exposed product (Anastasiya Lyaskovets) |
нефасованные продукты питания | loose food (irina-balerina) |
неферментативная реакция, вызывающая потемнение продукта | nonenzymic browning reaction |
низкокалорийные пищевые продукты | low-joule foods (Ying) |
низкокачественные продовольственные продукты | inferior foods (andrew_egroups) |
низкокачественный пищевой продукт | poor quality food (Sergei Aprelikov) |
низкокачественный продукт помола | boxing |
обеспечение того, что продукт соответствует всем элементам спецификации до его отправления заказчику | positive release (пока не нашла иного варианта кроме описательного перевода ifsqn.com docha) |
облучённые пищевые продукты | irradiated foods |
обогащённые зерновые продукты | fortified grains (Анна Ф) |
обогащённый пищевой продукт | fortified foodstuff |
обогащённый пищевой продукт | enriched foodstuff |
оборот продукта | feed back |
обработанные пестицидами продукты | pesticide-laden foods (Andrey Truhachev) |
обслуживание с возможностью контакта с продуктом | intrusive maintenance (Intrusive maintenance is any scheduled or unscheduled maintenance activity that happens on a food contact surface or in a product zone Ася Кудрявцева) |
общее содержание жиров в продукте | total fat (dietpower.com kotechek) |
объём свободного пространства над продуктом | head space volume |
окуривание с однократным пропусканием газа через слой продукта | single-pass fumigation |
опасный продукт | unsafe product (ssn) |
оператор по отделке готового продукта | trimmer (В.И.Макаров) |
операции с пищевыми продуктами | food handling (ssn) |
органические переработанные пищевые продукты | organic processed food |
основной продукт питания | basic food |
основной продукт при перегонке или ректификации спирта | main product alcohol |
отрубный продукт | branny stock |
охлаждённые пищевые продукты | refrigerated foods |
охлаждённые пищевые продукты | cooled foods |
охлаждённые пищевые продукты | chilled foods |
охлаждённые продукты | refrigerated goods |
охлаждённые продукты | cooled goods |
пакет для варки в нём продукта | cook-in pouch |
пакет для варки в нём продукта | boilable pouch |
пакет для варки упакованного в нём продукта | boil-in-the-bag |
пастеризованные пищевые продукты | pasteurized foods |
перчатки для работы продуктами питания | food handling gloves (YGA) |
питательный продукт | nourishing food |
пищевая ценность на 100 г продукта | typical values per 100g as sold (sankozh) |
пищевое содержание продукта | nutritional tab (bigmaxus) |
пищевой продукт в жидком азоте | nitrogen-frozen food product |
пищевой продукт из кудрявки | chitterling |
пищевой продукт, подвергшийся технологической обработке | processed food |
пищевой продукт, прошедший технологическую обработку | processed food |
пищевой состав продукта | nutritional tab (bigmaxus) |
пищевые продукты в аэрозольной упаковке | pressurized foods |
пищевые продукты в стеклянной таре | glassed foods |
пищевые продукты для завтрака | breakfast foods |
пищевые продукты для космонавтов | space foods |
пищевые продукты для стран тропического климата | tropical foods |
пищевые продукты животного происхождения | foods of animal origin |
пищевые продукты-заменители | substitute foods |
пищевые продукты-заменители | simulated foods |
пищевые продукты, предназначенные для оздоровления | FOSHU (food for specified health uses dmitrengl) |
пищевые продукты растительного происхождения | foods of plant origin |
пищевые продукты с косметическим эффектом | cosmetofood (для улучшения состояния кожи I. Havkin) |
пищевые продукты с пониженным содержанием соли | sodium-low foods |
пищевые продукты специального назначения | special purpose foods (Ying) |
пищевые продукты сублимационной сушки | freeze-dried foods |
пищевые продукты ускоренной сублимационной сушки | accelerated freeze dried foods |
пищевые продукты холодильного хранения | cold storage foods |
пластмасса, контактирующая с пищевыми продуктами | Food Contact Plastics (iwona) |
плёночный пакет для варки упакованного в нём продукта | boilable film bag |
побочные продукты переработки круп | grain by-products |
побочные продукты табачного производства | tobacco by-products |
побочный продукт | PFL (PFL (loading) – контекстуальный перевод (взято из документа по производственной безопасности) Anastasiya Lyaskovets) |
побочный продукт | side-product |
повторный продукт | recycle |
поддерживать заданную влажность продукта | condition |
поддерживать свежее состояние продукта | condition |
подкисленный молочный продукт | acidified dairy product (VladStrannik) |
полезные продукты | wholesome food (питания Andrey Truhachev) |
полусинтетические пищевые продукты | semisynthetics |
полуфабрикаты или готовые продукты с минимальной обработкой перед употреблением | convenience foods |
порченые продукты | bad food (Andrey Truhachev) |
потенциально опасные пищевые продукты | potentially hazardous food (инспектирование улова) |
потенциально опасный продукт | potentially unsafe product (ssn) |
потеря продукта | giveaway (nikborovik) |
предварительно нарезанный продукт | precut produce (25banderlog) |
приготовленный пищевой продукт | prepared food |
приемлемость продукта | product acceptability (c_khrytch) |
проба продукта, взятая щупом | plug |
продукт вымольной системы | scratch stock |
продукт диетического питания | dietetic foodstuff (igisheva) |
продукт диетического питания | health food (igisheva) |
продукт диетического питания | dietary product (igisheva) |
продукт длительного хранения | long shelf life product (VladStrannik) |
продукт длительного хранения | non-perishable food (Alexander Matytsin) |
продукт для дальнейшей переработки | FFP (Ася Кудрявцева) |
продукт для мультиварки | slow-cook product (Ker-online) |
продукт для приготовления в мультиварке | slow-cook product (Ker-online) |
продукт драной системы | break stock |
продукт, забивающий сита рассевов | sticky stock |
продукт, забивающий сита рассевов | greasy stock |
продукт из корней маниока | gari |
продукт из молочного сгустка с добавлением джема и сливок | frumil |
продукт из пшеницы для зерновых завтраков | shredded wheat |
продукт из пшеничной клейковины | fu |
продукт из сои | tofukasu |
продукт из солёно-сушеной скумбрии | sababushi |
продукт индивидуальной быстрой заморозки | IQF product (Val_Ships) |
продукт контролируемый по происхождению | Identity preservation (имеется в виду с известным местом происхождения (конкретная ферма и т.д.) Vad) |
продукт лечебного питания | medical food (Molia) |
продукт насыпью, навалом или наливом | bulk product |
продукт первого сорта | first-grade stock |
продукт помола | mill stock |
продукт помола | grist |
продукт прямой перегонки | straight-run distillate |
продукт размольной системы | reduction stock |
продукт растительного происхождения | vegetable product (Gaist) |
Продукт с истёкшим сроком годности | out of code (a product with an expired code date; Example: Out of code food Dmitryym) |
продукт сублимационной сушки | dehydrofrozen product |
продукт шлифовочной системы | x-stock |
продукт шлифовочной системы | sizing stock |
продукты в упаковке | package goods |
продукты питания глубокой переработки | ultra-processed foods (Asker) |
продукты детского питания | food products for infants (igisheva) |
продукты диетического питания | dietetic foods |
продукты диетического питания | health foods |
продукты диетического питания | dietary foods |
продукты длительного хранения | non-perishable food (Alexander Matytsin) |
продукты каждодневного питания | daily foods |
продукты, обработанные пестицидами | pesticide-laden foods (Andrey Truhachev) |
продукты питания лечебно-профилактического назначения | therapeutic food products (В. Бузаков) |
продукты питания, получаемые от животных по технологии рекомбинантных ДНК | food derived from recombinant-DNA animals |
продукты питания, пригодные к хранению при комнатной температуре | ambient food (/температуре окружающей среды Баян) |
продукты питания функционального назначения | functional food products (В. Бузаков) |
продукты помола твёрдой пшеницы | durum milled products |
продукты растительного происхождения | plant-based materials (sankozh) |
продукты с высоким содержанием клетчатки | high-fiber foods (iwona) |
продукты, содержащие биологически активные добавки, которые обеспечивают им дополнительную пищевую ценность | functional food (Andrey Truhachev) |
продукты содержащие каннабис | edibles (wikipedia.org Cloudy) |
промежуточный зародышевый продукт | germy stock |
промежуточный продукт | intermediate stock |
пропускная способность по выходу продукта | separating power |
простые продукты питания | single foods (Ileana Negruzzi) |
процент площади, занятой морожеными продуктами | utilization in freezing |
прошедшие обработку продукты питания | treated food |
пшеничный кормовой продукт | wheatfeed |
размороженные пищевые продукты | defrosted frozen foods |
ранее не существовавшие продукты питания | novel food |
распределитель продукта по бункерам бестарной отгрузки | bulk load-out distributor |
распылительная сушка молочного продукта | spray-drying for milk product (VladStrannik) |
растворимый продукт | instant product (gennier) |
расфасованные пищевые продукты | apportioned goods |
расфасованные пищевые продукты | Prepackaged Food (Ileana Negruzzi) |
расфасованные продукты | packaged goods |
расфасованный продукт | prepackage |
рафинированный продукт | refinement |
регидратируемые сушеные пищевые продукты | rehydratable foods |
Recommended Dietary Allowances – рекомендованные допуски на пищевые продукты | RDA (справочник Михелёв) |
сахар первого продукта | first sugar |
сахаристые продукты | sugar products (Midnight_Lady) |
сахар-сырец последнего продукта | low sugar |
сахар-сырец последнего продукта | low raw sugar |
свежезамороженные пищевые продукты | frozen fresh foods |
свежеохлаждённый продукт | fresh refrigerated product |
свежесобранный продукт | fresh harvest produce (Molia) |
свободное пространство над продуктом | ullage (wikipedia.org Andrey Truhachev) |
Секция подачи продукта | product intake (где продукт (мука) высыпается (из биг-бегов) и подается на производственную линию Ektra) |
синтетические пищевые продукты | synthetic foods |
скоропортящиеся пищевые продукты | highly perishable food (Sergei Aprelikov) |
скоропортящиеся пищевые продукты | perishable foods |
скоропортящиеся продукты | perishable food (Yeldar Azanbayev) |
скоропортящийся пищевой продукт | perishable food product (Gaist) |
слабокислотные консервированные продукты | low acid canned food |
слабокислотные пищевые продукты | nonacid foods |
сложный составной продукт питания | compound food (Ileana Negruzzi) |
состав продукта | list of ingredients (ssn) |
способ уваривания утфеля с четырьмя продуктами | four-boiling system |
срок хранения газированного продукта | shelf life of the carbonated product (VladStrannik) |
стандарты на пищевые продукты | food hygiene standards |
степень приемлемости продукта | product acceptability (c_khrytch) |
структурированный пищевой продукт | structured food (искусственно воспроизводящий качества другого продукта Баян) |
сублимизированные продукты | freeze-dried food |
сублимизированные продукты | lyophilized food |
сухие пищевые продукты | add-water-only dehydrated foods |
сухие обезвоженные пищевые продукты, которые могут восстанавливаться при проглатывании | dehydrated foodstuffs intended to rehydrate on ingestion (kadzeno) |
сухие яичные продукты | dried egg products (tlumach) |
сухой молочный продукт | milk powder product (Alex_Odeychuk) |
сухой молочный продукт длительного хранения | long shelf life powdered milk product (VladStrannik) |
сушеные пищевые продукты | dehydrated foods |
сушилка с продуктом на вагонетках | truck drier |
сушка продуктами сгорания природного газа | dehydration in natural gas |
схема движения продукта в процессе переработки | process chart |
сыпучий продукт | powder product (tau12) |
сыпучий продукт | bulk stock |
температура продукта при доставке | distribution temperature (в сокопроизводящей и сокоупаковочной промышленности температурный режим доставляемого продукта определяет ряд особенностей технологического процесса Constantine_2_say) |
томатные продукты | tomato products (Alex_Odeychuk) |
туннельный морозильный аппарат с загрузкой продукта на этажерочные тележки | tray-and-truck type freezing tunnel |
Уведомление о контакте с пищевыми продуктами | Food Contact Notification (FCN ravnybogu) |
упакованный продукт к употреблению после подогрева | heat-and-eat food pack |
упаковка с бланшированным или кулинарно обработанным продуктом | precook pack |
утечка продукта | product leakage (Mikhus) |
Федеральный закон о пищевых продуктах, лечебных и косметических средствах | FDCA (Federal Food, Drug and Cosmetic Act Ileana Negruzzi) |
ферментированные пищевые продукты | fermented foods |
ферментированный продукт из кукурузы с пшеницей | maheva |
ферментированный продукт из риса | shonti-annam |
ферментированный соевый продукт | tempeh |
Фонд международного информационного совета по продуктам питания | International Food Information Council Foundation (sheetikoff) |
фракция рециркулирующего продукта | recycle fraction |
фумигация с однократным пропусканием газа через слой продукта | single-pass fumigation |
функциональные продукты питания | functional nutrition products (В. Бузаков) |
функциональные продукты питания | functional nutritional products (В. Бузаков) |
функциональные продукты питания | functional food (wikipedia.org ALAB) |
функциональный пищевой продукт | functional food product (bigmaxus) |
цельнозерновой продукт | contains wholegrains (описание продукта на этикетке sankozh) |
цельномолочные продукты | WMP (whole milk products Julia P) |
центрифуга для промежуточного продукта | intermediate centrifugal |
цикориевый продукт, продукт из цикория | chicory product (Molia) |
экологически чистый продукт | health food (Andrey Truhachev) |