| Russian | English |
| короткая паста | pasta corta (В эту категорию входят все виды пасты длиной 3-5 см. Это фузилли, пенне, ригатони, фарфалле, орекьетте, конкилье. алешаBG) |
| паста ашутта | pasta asciutta (Фактически, этот термин означает любую "пасту" (сухую и свежую), которую отваривают, откидывают на дуршлаг и подают "сухой" – asciutta (обычно с маслом или соусом и тертым сыром) алешаBG) |
| паста с начинкой | pasta piena (Основные представители этого вида пасты: равиоли, аньолотти, лазанья и канелонни. алешаBG) |
| полная паста | pasta piena (Основные представители этого вида пасты: равиоли, аньолотти, лазанья и канелонни. алешаBG) |
