 |
| Russian | English |
| коротко отрезанный окорок | short-cut ham (без крыла подвздошной кости и ножки) |
| передний свиной окорок | picnic ham |
| удлинённый окорок | long-cut ham (с подвздошной костью) |
|
| Russian | English |
| коротко отрезанный окорок | short-cut ham (без крыла подвздошной кости и ножки) |
| передний свиной окорок | picnic ham |
| удлинённый окорок | long-cut ham (с подвздошной костью) |