 |
| Subject | Russian | English |
| leath. | запоздалая засолка | delayed salting (шкур после убоя животного) |
| gen. | засолка и копчение окорока | gammoning |
| gen. | засолка и копчение окороков | gammoning |
| leath. | засолка кожи в расстил | salting (консервирование разостланной на стеллаже мездрой вверх шкуры сухой поваренной солью Yuriy83) |
| fish.farm. | засолка на берегу | shore cure |
| cook. | засолка окорока | gammoning |
| tech. | засолка шкур | salting of hides |
| leath. | Засолка шкуры врасстил | Sprinkling with dry salt (stajna) |
| gen. | огурец для засолки | pickling cucumber |
| cook. | пряности для засолки | pickling spices |
| chem. | соль для засолки рыб | fishing salt |
| leath. | шкура, испорченная при консервировании засолкой | salt-burned hide |
| leath. | шкура, консервированная засолкой | salt-cured hide |