Russian | English |
американская ветчина | picnic ham (13.05) |
американская "деревенская" ветчина | country-cured ham (13.05) |
баночная ветчина | canned ham |
брикет из рубленой ветчины | ham patty |
бутерброды с сыром и ветчиной | cheese and ham toasties |
бутерброды с сыром и ветчиной | cheese & ham toasties (Leonid Dzhepko) |
варёная ветчина | cooking ham (в контексте итальянского меню – прошутто котто ispeaksuahili) |
вестфальская ветчина из Германии | Westphalian ham (производится в Вестфалии из поросят, откормленных исключительно желудями) |
ветчина в собственном соку | ham with natural juices |
ветчина для тостов | toast ham |
ветчина из бедра индейки | turkey quarter ham |
ветчина из дикого кабана | ham of wild boar (Leonid Dzhepko) |
ветчина с добавлением воды | ham water added (в производстве) |
ветчина "Цзиньхуа" | Jinhua ham (самый известный сорт китайской ветчины) |
жареная ветчина | ham roast |
консервированная ветчина | canned ham |
курятина, фаршированная сыром и обёрнутая ветчиной, панированная и обжаренная | chicken cordon bleu (массово производится, как полуфабрикат для микроволновой печи. вариант "котлеты по киевски") shergilov) |
ломтик ветчины | slice of ham |
мусс из ветчины и зобной железы телёнка | ham and sweetbread mousse (в виде восьмидюймового /около 20 см/ кольца 13.05) |
немецкая вестфальская ветчина | Westphalian ham (13.05) |
классический омлет с ветчиной | hamlette (игра слов: ham (ветчина) и omelette (омлет), которые вместе похожи на имя шекспировского, героя Гамлета (Hamlet); амер., разг. 13.05) |
панированная и обжаренная курятина с сыром и ветчиной | chicken coral (продаётся как полуфабрикат, напоминает котлету покиевски) |
пармская ветчина | Parma ham (Annie_O) |
паштет из ветчины | potted ham |
рубленая ветчина | chopped ham |
рыбная ветчина | fish ham |
с сыром и ветчиной | with cheese and ham (Yeldar Azanbayev) |
смитфилдская ветчина | Smithfieid ham (деревенская, фирменный сорт из штата Виргиния, самая дорогая и самая популярная ветчинав США) |
сорт ветчины | Smithfield ham (эта фирменная марка принадлежит исключительно ветчине, приготовленной в городе Смитфилде штата Виргиния. 13.05) |
суп гороховый с ветчиной | pea and ham soup (Leonid Dzhepko) |
треска с ветчиной | ham and haddie (традиционное блюдо шотландской кухни) |
шварцвальдская ветчина из Германии | Schwarzwald ham (выдержанная сухая ветчина, которую коптят на гнилых еловых опилках и шишках) |
эклер с начинкой из ветчины | ham souffle fritters (soufflé I. Havkin) |