| Russian | English |
| адсорбционная очистка сока | juice syrup adsorption |
| адсорбционная очистка сока | juice adsorption |
| ананасный сок | pineapple juice (igisheva) |
| ананасовый сок | pineapple juice (igisheva) |
| безалкогольный напиток из крепкого настоя чая с лимонным или апельсиновым соком и саха | tea punch |
| берёзовый сок | birch sap (masizonenko) |
| в собственном соку | water-packed (о консервах markovka) |
| витаминизированный сок | vitaminized juice |
| восстановленный сок | Reconstituted juice (Восстановленный сок – это сок, предназначенный для непосредственного употребления, получаемый путем восстановления из концентрата. ALAB) |
| восстановленный сок | reconstitued juice (LeneiKA) |
| выделение извести из сока | juice deliming |
| выжимание сока | juice expressing |
| выпаривание сока | juice evaporation |
| вытекание сока | dripping (при размораживании рыбы или мяса) |
| вытекание сока при оттаивании в результате тепловой обработки | thaw-cook dripping |
| вытекание сока при прессовании | press dripping |
| вытекание сока при центрифугировании | centrifuge dripping |
| газированный замороженный сок | icee (SirReal) |
| газированный напиток на натуральном плодово-ягодном соке | fruit-flavored carbonated beverage |
| говядина в собственном соку | gravy beef |
| деаэрация плодового сока | juice deaerate |
| декантация сока | juice decantation |
| дефекация сока | juice defecation |
| доводка сока | juice finishing (последняя стадия производства сока – отделение мезги Constantine_2_say) |
| кленовый сок | maple sap |
| клеточный сок картофеля | red water |
| кокосовый сок | coconut water (EatMyShorts) |
| коктейль из рома с лимонным или лаймовым соком, сахаром и льдом | daiquiri |
| концентрат виноградного сока | arrope |
| концентрат яблочного сока | apple juice concentrate (Big Bro) |
| концентрированный фруктово-ягодный сок | fruit juice concentrate |
| красноокрашенный кленовый сок | red maple sap |
| купажированный сок | blended juice (wordhord.com mykhailo) |
| мерник диффузионного сока | diffusion juice meter |
| мясной сок | meat fluid |
| напиток на основе апельсинового сока | orange-juice beverage |
| неосветлённый сок | unclarified juice |
| отжатый сок | succus |
| отстойник сока | juice decanter |
| отстойник-осветлитель сока | juice clarifier |
| очистка диффузионного сока | juice purification |
| пересатурированный сок | overcarbonated juice |
| пикантность сока | bite of juice |
| плотность сока | juice body |
| поддон для сбора сока | dripping pan |
| поддон для сбора сока | drippan |
| поддон для сбора сока | drain pan |
| потери вследствие вытекания сока | drip losses |
| пресс для отжима сока из виноградной мезги | grape press |
| пресс для отжима сока из мезги | pulp press |
| пресс для отжима сока из плодов | fruit juice press |
| пресс для отжима яблочного сока | apple press |
| приправленный говяжий сок | Oxo |
| приёмник сока | juice receiver (I. Havkin) |
| прохладительный напиток из минеральной воды с соком или вином | schorle (заимствование из немецкого языка Сергій Саржевський) |
| процеживание сока | juice screening |
| процеживатель для сока | juice screen |
| рециркуляция сока | juice recirculation |
| сахар из сока финиковой пальмы | date sugar |
| сахарный завод по сатурации диффузионного сока | carbonation factory |
| сахарный завод, применяющий дефекацию диффузионного сока | defecation factory |
| сборник сока | juice receiver |
| сверхсгущенный сок | superconcentrated juice |
| сгущённый виноградный сок | grape syrup |
| сгущённый плодово-ягодный сок с полным сохранением в нём ароматических и вкусовых свой | full flavor concentrated fruit juice |
| смеситель для спиртованного плодово-ягодного сока | alcoholized fruit juice blender |
| сок в бочках | barreled juice |
| сок из белого винограда | white grape juice (inyazserg) |
| сок от бифштекса | beef steak sauce |
| сок, охлаждённый до 0°C | ice cold juice |
| сок, подвергнутый основной дефекации | postlimed juice |
| сок, подвергнутый основной дефекации | postdefecated juice |
| сок прямого отжима | directly expressed juice (wordhord.com mykhailo) |
| сок прямого отжима | directly squeezed juice (Гера) |
| сок-рассол квашеной капусты | sauerkraut brine (igisheva) |
| сок с мякотью | nectar |
| сок сахарного тростника | vesou |
| сок тканей | tissue fluid |
| сок холодного отжима | cold-pressed juice (moevot) |
| соки и спортивные напитки | JSD (Juices and sport drinks) |
| способ Дорра для непрерывной очистки сока с применением дефекации и сатурации | Dorr continuous juice purification system of liming and carbonation |
| степень очистки диффузионного сока | juice purification effect |
| суперэкстрактор для сока | juice superextractor |
| тело сока | juice bod |
| телятина, жаренная в собственном соку | fricandeau |
| трёхвальцовый отжимный пресс для получения сока из сахарного тростника | three-roller cane mill |
| тунец в собственном соку | tuna packed in water (bigmaxus) |
| уваренный плодовый сок | fruitade |
| удаление мезги из диффузионного сока | raw juice depulping |
| урючный сок | apricot juice |
| фильтрование дефекосатурационного сока | scum filtration |
| фильтр-пресс для сока второй сатурации | second filter press |
| фильтр-пресс для сока первой сатурации | first filter press |
| шипучий напиток из бренди, ликёра и лимонного сока, разбавленный содовой водой | brandy fizz |
| яблочный сок с мякотью | liquid apples |
