| Subject | English | Russian |
| gen. | a trencher of roast fowl | деревянный поднос с жареной птицей |
| agric. | arm pot-roast | подплечный край (говядины) |
| Makarov. | arm pot roast | плечевая мякоть для тушения |
| Makarov. | army pot roast | армейская тушёнка |
| Makarov. | Aunt Edie served up a lovely roast leg of lamb for dinner | тётушка Иди подала на обед превосходную жареную баранью ногу |
| Makarov. | beef chuck roast | ростбиф |
| Makarov. | blade rib roast | ростбиф из рёберного края лопаточной части туши |
| Makarov. | blade roast | ростбиф из лопаточной мякоти |
| silic. | blast furnace roasting | обжиг с дутьём в шахтной печи |
| met. | blast roasting | обжиг с дутьём |
| tech. | blende roasting | обжиг цинковой руды |
| Makarov. | boneless roast | бескостное мясо для жаренья |
| cook. | Boston Butt Roast | шейка свиная (Amer. Eugenia G.) |
| Makarov. | buy a big roast | купите большой кусок мяса на жаркое |
| gen. | Calf rib roast | каре телёнка (4uzhoj) |
| cook. | capon roast | жареный каплун |
| chem. | chloridizing roasting | хлорирующий обжиг |
| meat. | chuck pot roast | говяжья лопаточная мякоть для тушения |
| Makarov. | chuck pot roast | духовая говядина из лопаточной части |
| Makarov. | chuck rib roast | ростбиф из рёберного края лопаточной части туши |
| gen. | chuck roast | жаркое из лопатки (ягнёнка, барашка, бычка) |
| food.ind. | city roast | кофе нью-йоркского способа обжаривания |
| Makarov. | city roast | кофе нью-йоркского среднего способа обжаривания |
| Makarov. | cocoa roasting | обжаривание какао бобов |
| Makarov. | coffee bean roasting machine | машина для обжаривания зерен кофе |
| Makarov. | coffee bean roasting machine | машина для обжаривания зёрен кофе |
| food.ind. | coffee grading by roast | оценка качества кофе методом микрообжарки |
| gen. | cold roast on Monday | холодное жареное мясо в понедельник |
| gen. | covered pan for roasting geese | гусятница |
| Gruzovik | covered pan for roasting geese, ducks, etc | гусятница |
| gen. | cry roast meat | хвастать своими победами над женщинами |
| oil | cylinder roasting | обжиг во вращающейся печи |
| coff. | dark roast | тёмная обжарка (soldumb) |
| Makarov. | dark roast | кофе тёмного способа обжаривания |
| Makarov. | dark roast | кофе сильного способа обжаривания |
| tech. | dead roasting | обжиг "намертво" |
| chem. | dead roasting | окислительный обжиг руды до полного удаления серы |
| met. | dead roasting | обжиг намертво |
| tech. | dead roasting | окислительный обжиг |
| oil | dead roasting | пережигание |
| oil | dead roasting | окислительный обжиг до полного удаления серы |
| tech. | dead roasting | полный обжиг |
| gen. | diminish while roasting | ужариться |
| Gruzovik, inf. | diminish while roasting | ужариваться (impf of ужариться) |
| Gruzovik, inf. | diminish while roasting | ужариться (pf of ужариваться) |
| gen. | diminish while roasting | ужариваться |
| gen. | dine off roast beef | пообедать жареной говядиной |
| gen. | dine off the remains of roast lamb | пообедать остатками жареного барашка |
| tech. | distillate roasting | дистилляционный обжиг |
| slang | donkey roast | шумная вечеринка |
| met. | double roasting | двойной обжиг |
| gen. | dripping roast | доходное дело |
| dipl. | dripping roast | жирный кус (bigmaxus) |
| gen. | dripping roast | жирный кусок |
| gen. | dripping roast | сочное жаркое |
| Makarov. | drive off water by roasting | удалять воду обжигом |
| Игорь Миг, proverb | dry bread at home is better than roast meat abroad | дома и солома едома |
| proverb | dry bread at home is better than roast meat abroad | свой хлеб сытнее чужих пирогов |
| proverb | dry bread at home is better than roast meat abroad | свой хлеб слаще чужих пирогов |
| dipl. | dry bread at home is better than roast meat abroad | дома и стены помогают (bigmaxus) |
| proverb | dry bread at home is better than roast meat abroad | петуху ячменное зерно дороже жемчужного |
| proverb | dry bread at home is better than roast meat abroad | в гостях хорошо, а дома лучше |
| construct. | electric roasting | электрообжиг |
| product. | enamel roasting | обжиг эмали (Soulbringer) |
| trd.class. | extraction and preparation of pyrites and pyrrhotite, except roasting | добыча и обогащение серного и магнитного колчедана, кроме обжига (входит в класс 08.91 'More) |
| cook. | filled roast | жаркое с начинкой (igisheva) |
| Makarov. | finish roasting | дожаривать |
| Gruzovik, inf. | finish roasting | отжарить |
| Makarov. | finish roasting | дожарить |
| gen. | finish roasting | дожариваться |
| Makarov. | flame roasting | обжаривание на открытом огне |
| pulp.n.paper | flash roasting | обжиг пылевидного колчедана |
| tech. | flash roasting | обжиг во взвешенном состоянии |
| met. | flash roasting furnace | печь для обжига во взвешенном состоянии |
| forestr. | flash roasting furnace | колчеданная печь для обжига во взвешенном состоянии |
| met. | fluid-bed roasting | обжиг в кипящем слое |
| tech. | fluid-bed roasting | обжиг в псевдоожиженном слое |
| food.ind. | fluidized roasting | обжаривание в кипящем слое |
| tech. | fluidized roasting | обжиг в кипящем слое |
| met. | fluidized roasting process | процесс обжига в кипящем слое |
| tech. | fluidized roasting process | обжиг в кипящем слое |
| met. | fluidized-bed roasting | обжиг в кипящем слое |
| tech. | fluidized-bed roasting | обжиг в псевдоожиженном слое |
| pulp.n.paper | fluosolids roasting | обжиг колчедана в кипящем слое |
| Makarov. | for less adventurous palates the restaurant also serves burgers and roast chicken | для посетителей с менее взыскательным вкусом ресторан также предлагает бургеры и жареную курицу |
| Makarov. | for roasting | обжигаемый |
| met. | fractional roasting | фракционный обжиг |
| tech. | fractionate roasting | фракционный обжиг |
| Makarov. | French roast | кофе французского способа обжаривания |
| cook. | French-style Roast Beef | мясо по-французски (Artjaazz) |
| dipl. | get a roast | получить разнос (bigmaxus) |
| Makarov. | give something a good roast | хорошо прожаривать (что-либо) |
| gen. | give a roasting | сделать разнос (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | распекать (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | разносить (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | задать головомойку (Andrey Truhachev) |
| inf. | give a roasting | снимать стружку (Andrey Truhachev) |
| inf. | give a roasting | снять стружку (Andrey Truhachev) |
| gen. | give someone a roasting | устроить разнос (Anglophile) |
| gen. | give a roasting | задавать головомойку (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | раскритиковать (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | распечь (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | устраивать разнос (Andrey Truhachev) |
| gen. | give a roasting | делать разнос (Andrey Truhachev) |
| proverb | great boast, small roast | дым столбом, а огня не видно (дословно: Много похвальбы, да мало жареного) |
| proverb | great boast, small roast | на брюхе шёлк, а в брюхе щёлк (used (mockingly) about a person who takes pains to look prosperous (and is dressed well) though is poor (and hungry) in fact) |
| proverb | great boast, small roast | на брюхе-то шёлк, а в брюхе-то щёлк (used (mockingly) about a person who takes pains to look prosperous (and is dressed well) though is poor (and hungry) in fact) |
| proverb | great boast, small roast | много слов, да мало дела (дословно: Много похвальбы, да мало жареного) |
| proverb | great boast, small roast | звону много, а толку мало |
| proverb | great boast, small roast | слов много, а толку мало |
| proverb | great boast, small roast | крику много, а толку мало |
| proverb | great boast, small roast | много похвальбы, да мало жареного |
| gen. | great boast, small roast | похвальбы много, толку мало |
| tech. | green roasting | неполный обжиг |
| cook. | ham roast | жареная ветчина |
| met. | hand-rabbled roasting oven | обжиговая печь с ручным перегреванием |
| Makarov. | he always flavours roast lamb with rosemary | он всегда жарит баранину с розмарином |
| gen. | he ate roast beef like a dragon | он с жадностью набросился на жаркое |
| chem. | heap roasting | кучный обжиг |
| tech. | heap roasting | обжиг в кучах |
| tech. | hearth roasting | обжиг на поду |
| meat. | heel pot roast | подбедёрочная говядина для тушения (с предварительным обжариванием) |
| Makarov. | heel pot roast | подбедерочная говядина для тушения (с предварит. обжариванием) |
| Makarov. | high roast | кофе тёмного способа обжаривания |
| Makarov. | high roast | кофе сильного способа обжаривания |
| food.ind. | high roasting | обжаривание при высокой температуре |
| gen. | hog roast | боров на вертеле (вечеринка, пикник и пр. вокруг вертела, на котором запекается целая свинья. SergMesch) |
| gen. | Homemade pot-roast with root vegetables | жаркое (4uzhoj) |
| bev. | house roast | разновидность средней обжарки кофейных зёрен (xmoffx) |
| gen. | I ordered roast pork and potatoes | я заказал жареную свинину с картошкой |
| Makarov. | if we were to roast him it might hurt our business | если бы мы подняли его на смех, это бы только всё испортило |
| gen. | I'm roasting in here, how about you? | я здесь изнемогаю от жары, а вы как? |
| Makarov. | indicators for degree of roast | показатели степени обжарки |
| food.ind. | infrared roasting | обжаривание ИК-лучами |
| gen. | it annoyed me to see him guzzle roast beef and mustard | мне было неприятно смотреть, с какой жадностью он ел мясо с горчицей |
| Makarov. | Italian roast | кофе итальянского способа обжаривания |
| cook. | Italian roast turkey | жареная индейка по-итальянски (SvetaMisha) |
| meat. | jack roasting ivory | вертел для жаренья (мяса) |
| Makarov. | joint will never roast on such a small fire | мясо никогда не изжарится на таком слабом огне |
| met. | kernel roasting | обжиг медной руды на ядро (содержащее Си и Ni) |
| tech. | kernel roasting | обжиг медной руды на ядро (содержащее медь и никель) |
| oil | kiln roasting | обжиг в печи-кильне |
| oil | kiln roasting | обжиг в печи |
| cook. | lamb rib roast | каре ягнёнка (4uzhoj) |
| cook. | larded roast | шпигованное жареное мясо |
| met. | lead ore roasting | обжиг свинцовой руды |
| Makarov. | light roast | кофе слабого способа обжаривания |
| Makarov. | light roast | кофе светлого способа обжаривания |
| met. | lime roasting | обжиг извести |
| min.proc. | limestone roasting | обжига известняка (alann) |
| chem. | loss by roasting | потери при прокаливании |
| Makarov. | low roast | кофе слабого способа обжаривания |
| Makarov. | low roast | кофе светлого способа обжаривания |
| Makarov. | low roasting | обжаривание при невысокой температуре |
| Makarov. | low roasting | слабое обжаривание |
| met. | magnetizing roasting | магнетизирующий обжиг |
| food.ind. | mait roasting drum | барабан для обжаривания солода |
| Makarov. | make a roast | приготовить жаркое |
| met. | mechanical roasting oven | обжиговая печь с механическим перегреванием |
| met. | mechanical roasting oven | механическая обжиговая печь |
| gen. | medium roast | средняя обжарка (кофе Clepa) |
| Makarov. | medium roast | кофе нью-йоркского среднего способа обжаривания |
| food.ind. | medium roast | кофе нью-йоркского способа обжаривания |
| gen. | medium roast | средняя степень обжарки (кофе Clepa) |
| mil., WMD | metal parts roast section | отделение обжига корпусов |
| mining. | MHD separation roasting | сушка концентрата МГД-сепарации (MichaelBurov) |
| mining. | MHD separation roasting | обжиг концентрата МГД-сепарации (MichaelBurov) |
| tech. | multiple-hearth roasting | обжиг в многоподовой печи |
| geol. | neutral roast | Обжиг в нейтральной среде (chineselady111) |
| met. | ore roasting | обжиг руды |
| tech. | ore roasting | термическая рудоподготовка |
| tech. | ore-roasting furnace | рудообжигательная печь |
| met. | ore-roasting kiln | печь для обжига руды |
| tech. | ore roasting plant | установка для обжига руды |
| tech. | ore-roasting plant | установка для обжига руды |
| gen. | oven bag, roasting bag | пакет для запекания (stacy5) |
| tech. | oxidizing roasting | окислительный обжиг |
| gen. | Peking Roast Duck | утка по-пекински (grafleonov) |
| gen. | pig roast | боров на вертеле (SergMesch) |
| gen. | pig roast | свинья на вертеле (Вечеринка, пикник вокруг вертела, на котором жарится целая свинья. Тоже что hog roast. SergMesch) |
| Makarov. | piglet roast | жареный поросёнок |
| cook. | pork roast | жареная свинина |
| cook. | pot roast | пот-роуст (жаркое из томлёной говядины с овощами – классическое блюдо американской кухни  wikipedia.org, youtube.com) |
| cook. | pot roast | пот-роаст (жаркое из томлёной говядины с овощами – классическое блюдо американской кухни wikipedia.org, youtube.com) |
| cook. | Pot Roast with vegetables | тушеное мясо с овощами (Artjaazz) |
| silic. | pot roasting | темперирование стекловаренного горшка |
| met. | pot roasting | обжиг в горшках |
| oil | pot roasting | обжиг в тигле |
| chem. | pot roasting | обжиг в чаше |
| silic. | pot roasting | темперирование горшка |
| met. | pot roasting | обжиг в тиглях |
| chem. | pot roasting | обжиг в горшке |
| oil | preliminary roasting | предварительный обжиг |
| food.ind. | pressure roasting | обжаривание под давлением |
| gen. | put the roast on a platter | положи жаркое на блюдо |
| food.ind. | radiant roasting | радиационное обжаривание |
| gen. | rare roast beef | ростбиф с кровью |
| gen. | raw flesh is generally regarded as more difficult of digestion than boiled or roast meat | обычно считается, что сырое мясо усваивается хуже, чем варёное или жареное |
| geol. | reducing roast | Восстанавливающий обжиг (chineselady111) |
| met. | reducing roasting | восстановительный обжиг |
| met. | reducing-sulphiding roasting | восстановительно-сульфидирующий обжиг |
| chem. | reduction roasting | восстановительный обжиг |
| oil | reverberatory roasting | обжиг в отражательной печи |
| Makarov. | rib roast | спинная часть говядины для жаренья |
| Makarov. | rib roast | ростбиф из спинной части говядины |
| Gruzovik | roast a little longer | дожарить (pf of дожаривать) |
| Gruzovik | roast a little longer | дожаривать (impf of дожарить) |
| Makarov. | roast a potato in ashes | запекать картофель в золе |
| Makarov. | roast a turkey | жарить индейку |
| gen. | roast again | пережаривать |
| tech. | roast-and-reduction smelting | обжиговая и восстановительная плавка |
| Gruzovik, inf. | roast away | ужариваться (impf of ужариться) |
| Gruzovik, inf. | roast away | ужариться (pf of ужариваться) |
| Makarov. | roast away | ужариться (уменьшиться в весе, объёме) |
| Makarov. | roast away | ужариваться (уменьшаться в весе, объёме) |
| gen. | roast away | ужариться |
| gen. | roast away | ужариваться |
| Makarov. | roast beef | жарить мясо |
| meat., amer. | roast beef | мелконарезанная отварная говядина в колбасной оболочке (в виде батона) |
| Makarov. | roast beef | жарить говядину |
| Makarov. | roast chestnuts | жарить каштаны |
| cook. | roast chicken | жареная курица |
| cook. | roast coffee | жареные кофейные зёрна |
| Makarov. | roast coffee | жарить кофе |
| Makarov. | roast coffee beans | жарить кофейные зёрна |
| gen. | roast coffee too long | пережигать кофе |
| gen. | roast coffee too long | пережечь кофе |
| Makarov., met. | roast concentrate | обжигать концентрат |
| cook. | roast duck | жареная утка |
| Makarov. | roast one's feet at the fire | греть ноги у камина |
| gen. | roast feet at the fire | греть ноги у камина |
| Gruzovik, cook. | roast for a while | пожарить |
| Gruzovik, cook. | roast for a while | пожариться |
| gen. | roast for a while | пожариться |
| gen. | roast for a while | пожарить |
| gen. | roast less than is requisite | недожариваться |
| Gruzovik, cook. | roast less than is requisite | недожаривать (impf of недожарить) |
| Gruzovik, cook. | roast less than is requisite | недожарить (pf of недожаривать) |
| gen. | roast less than is requisite | недожарить |
| gen. | roast less than is requisite | недожаривать |
| gen. | roast meat | жарить говядину |
| Makarov. | roast meat | жарить мясо |
| gen. | roast meat | жареное мясо |
| cook. | roast on top of hot coals | жарить на раскалённых углях (Ying) |
| Gruzovik, inf. | roast oneself | изжариться (pf of изжариваться) |
| Gruzovik, inf. | roast oneself | изжариваться (impf of изжариться) |
| gen. | roast oneself at the fire | греться у огня |
| Makarov. | roast oneself before the fire | греться у огня |
| Makarov., inf. | roast oneself in the sun | нажариться на солнце |
| Gruzovik, inf. | roast oneself in the sun | сжариться на солнце |
| Makarov., inf. | roast oneself in the sun | нажариваться на солнце |
| coll., inf. | roast or fried food | жарево |
| Makarov., met. | roast ore | обжигать руду |
| Makarov. | roast out | выжигать |
| gen. | roast over again | пережариваться |
| gen. | roast over again | пережариться |
| Gruzovik | roast over again | пережарить (pf of пережаривать) |
| Gruzovik | roast over again | пережаривать (impf of пережарить) |
| gen. | roast over again | пережарить |
| gen. | roast over again | пережаривать |
| meat. | roast pig | жареная свинина |
| Makarov. | roast potatoes | запекать картошку |
| tech. | roast pyrite | обжигать пирит |
| tech. | roast-reaction smelting | реакционная плавка |
| tech. | roast-reduction smelting | обжиговая и восстановительная плавка |
| met. | roast sand mold | сухая песчаная форма |
| gen. | roast one's self near a fire | греться перед огнём |
| Makarov. | roast slightly | поджариться |
| inf. | roast slightly | прижариваться |
| Gruzovik, inf. | roast slightly | прижариваться (impf of прижариться) |
| Gruzovik, inf. | roast slightly | прижариться |
| Gruzovik, inf. | roast slightly | прижаривать (impf of прижарить) |
| inf. | roast slightly | прижаривать |
| Makarov. | roast slightly | поджариваться |
| proverb | roast snow in a furnace | топить печь снегом |
| Gruzovik, proverb | roast snow in a furnace | носить воду в решете |
| proverb | roast snow in a furnace | растапливать печь снегом |
| Makarov. | roast something so as to drive off water | удалять воду обжигом |
| mining. | roast the concentrate | обжигать концентрат |
| Makarov. | roast the ore | обжигать руду |
| tech. | roast the pyrite ore | обжигать колчедан |
| gen. | roast thoroughly | прожариться |
| Gruzovik, cook. | roast thoroughly | прожаривать (impf of прожарить) |
| Gruzovik, cook. | roast thoroughly | прожарить (pf of прожаривать) |
| gen. | roast thoroughly | прожариваться |
| Gruzovik, inf. | roast thoroughly | ужаривать (impf of ужарить) |
| gen. | roast thoroughly | прожарить |
| Gruzovik, cook. | roast thoroughly | прожариваться (impf of прожариться) |
| Gruzovik, cook. | roast thoroughly | прожариться (pf of прожариваться) |
| gen. | roast thoroughly | прожаривать |
| gen. | roast to a chip | зажарить дочерна |
| Gruzovik | roast to a tur | дожариваться (impf of дожариться) |
| Gruzovik | roast to a turn | дожариться (pf of дожариваться) |
| Makarov. | roast to a turn | выжарить |
| Gruzovik, inf. | roast to a turn | выжарить (pf of выжаривать) |
| inf. | roast to a turn | выжариваться |
| Gruzovik, inf. | roast to a turn | выжаривать (impf of выжарить) |
| Makarov. | roast to a turn | дожарить |
| Makarov. | roast to a turn | дожаривать |
| Makarov. | roast to a turn | выжаривать |
| Gruzovik | roast to a turn | дожариваться (impf of дожариться) |
| Gruzovik | roast to a turn | дожаривать (impf of дожарить) |
| Gruzovik | roast to a turn | дожарить (pf of дожаривать) |
| Makarov. | roast to chip | зажарить дочерна |
| Makarov. | roast to the point | дожаривать (до готовности) |
| Makarov. | roast well | прожаривать |
| met. | roasting-and reduction | обжиг с последующей восстановительной плавкой |
| oil | roasting-and-reaction | реакционный обжиг |
| oil | roasting-and-reduction | обжиг с последующей восстановительной плавкой |
| cem. | roasting-and-reduction | обжиг с восстановительной плавкой |
| tech. | roasting apparatus | обжарочный аппарат |
| therm.eng. | roasting blast furnace | обжигательная шахтная печь |
| pulp.n.paper | roasting capacity | пригодность к обжигу |
| met. | roasting chamber | обжигательная камера |
| food.ind. | roasting chamber | обжарочная камера |
| food.ind. | roasting chamber | камера обжаривания |
| meat. | roasting chamber | камера обжарки |
| brew., Makarov. | roasting cylinder | барабан для поджаривания (солода) |
| cook. | roasting date | дата обжарки (кофе MichaelBurov) |
| gen. | roasting dish | форма для жарки (Aly19) |
| gen. | roasting dish | противень (Aly19) |
| gen. | roasting dish | жаровня (Aly19) |
| tech. | roasting drum | обжарочный барабан |
| amer. | roasting ear | початок молодой кукурузы |
| slang | roasting-ear wine | кукурузный виски |
| slang | roasting-ear wine | самогон |
| cem. | roasting equipment | оборудование для обжига |
| transp. | roasting free | безобжиговый |
| tech. | roasting furnace | печь для обжига |
| oil | roasting furnace | обжигательная печь |
| tech. | roasting furnace | обжиговая печь |
| tech. | roasting hearth | под обжигательной печи |
| tech. | roasting hearth | обжигательный горн |
| oil | roasting heat | теплота обжига |
| gen. | roasting hot | ужасно жарко (Anglophile) |
| oil | roasting in heaps | кучный обжиг |
| oil | roasting in kilns | обжиг в печах-кильнах |
| oil | roasting in piles | кучный обжиг |
| tech. | roasting in piles | обжиг в кучах |
| oil | roasting in stalls | обжиг в стойловых печах |
| oil | roasting in stalls | обжиг в стойлах |
| vulg. | roasting jack | женский лобок |
| gen. | roasting jack | вертел |
| food.ind. | roasting jack | вертел для жаренья |
| gen. | roasting-jack | вертел |
| met. | roasting kiln | обжиговая печь |
| oil | roasting kiln | обжигательная печь-кильн |
| met. | roasting kiln | обжигательная печь |
| chem. | roasting kiln | обжигательный печь-кильн |
| food.ind. | roasting loss | ужаривание |
| food.ind. | roasting losses | ужаривание |
| meat. | roasting losses | потери при жарении |
| tech. | roasting machine | обжарочная машина |
| Makarov. | roasting machine | обжарочный аппарат |
| mining. | roasting-magnetic plant | фабрика для магнитного обогащения и обжига |
| oil | roasting oven | обжигательная печь |
| tech. | roasting oven | печь для обжига |
| adv. | roasting oven | обжарочная печь |
| tech. | roasting oven | обжиговая печь |
| gen. | roasting pan | противень |
| gen. | roasting pan | утятница (m_rakova) |
| cook. | roasting pan | сотейник (place a roasting pan over medium-high heat and add butter Olga Okuneva) |
| tech. | roasting pan | жаровня |
| gen. | roasting pans | утятницы |
| tech. | roasting period | обжиговая кампания |
| food.ind. | roasting pig | поросёнок для жарения |
| anim.husb. | roasting pig | поросёнок для зажаривания |
| cook. | roasting pig | поросёнок для жарки |
| meat. | roasting pig | поросёнок для жарений (массой 7... 16 кг) |
| Makarov. | roasting plant | установка для обжаривания |
| chem. | roasting plant | обжиговая установка |
| Makarov. | roasting plant | обжигательная установка |
| tech. | roasting plant | обжиговая фабрика |
| met. | roasting plant | обжиговый цех |
| Makarov. | roasting plant | обжарочный аппарат |
| cook. | roasting rack | жарочная решётка (Гевар) |
| met. | roasting reduction method | метод восстановления обжигом |
| tech. | roasting reduction process | обжигательно-восстановительный процесс |
| tech. | roasting room | обжарочный цех |
| tech. | roasting room | обжарочная камера |
| met. | roasting shaft furnace | шахтная обжиговая печь |
| met. | roasting shelf furnace | полочная обжиговая печь |
| construct. | roasting shop | цех обжига |
| met. | roasting-sintering process | совмещённый процесс обжига и спекания |
| tech. | roasting-sintering process | комбинированный процесс обжига и спекания |
| cook. | Roasting sleeve | рукав поварской (mariab80) |
| gen. | roasting sleeve | рукав для запекания (stacy5) |
| met. | roasting smelting | обжиговая плавка |
| oil | roasting space | объём рабочего пространства обжигательной печи |
| oil | roasting space | рабочий объём обжигательной печи |
| silic. | roasting space | рабочий объём печи для обжига |
| tech. | roasting space | рабочий объём обжиговой печи |
| oil | roasting stall | стойловая печь |
| oil | roasting stall | стойло |
| cook. | roasting tin | металлическая форма для запекания (Лиана Ш.) |
| cook. | roasting tin | противень (Olga Fomicheva) |
| mining. | roasting to magnetize | магнетизирующий обжиг |
| food.ind. | roasting to the point | дожаривающий |
| food.ind. | roasting to the point | дожаривание |
| cook. | roasting tray | противень (Гевар) |
| Makarov. | rolled rib roast | рулет из спинной говяжьей мякоти для жаренья |
| Makarov. | rolled roast | рулет из спинной говяжьей мякоти для жаренья |
| obs. | rule the roast | верховодить (В.И.Макаров) |
| obs. | rule the roast | возглавлять дело (В.И.Макаров) |
| obs. | rule the roast | командовать (В.И.Макаров) |
| obs. | rule the roast | распоряжаться (В.И.Макаров) |
| obs. | rule the roast | управлять (В.И.Макаров) |
| obs. | rule the roast | задавать тон (В.И.Макаров) |
| obs. | rule the roast | повелевать (В.И.Макаров) |
| gen. | rule the roast | повелевать надменно |
| gen. | rule the roast | заставлять кого-л. плясать по своей дудке |
| Makarov. | rump roast | горбушечный ростбиф |
| food.ind. | rump roast | мясо для жаркого из огузка (Великобритания Ker-online) |
| Makarov. | rump roast | ростбиф из костреца |
| mining. | salt roast | соляная корка |
| met. | salt roasting | солевой обжиг |
| Makarov. | seven rib roast | спинная часть говядины с семью ребрами для жаркого |
| food.ind. | simulated roast beef | заменитель ростбифа |
| meat. | simulated roast beef | ростбиф, приготовленный из соевого белка |
| met. | sinter roasting | агломерирующий обжиг |
| cem. | sinter roasting | обжиг до спекания |
| tech. | sintering roasting | спекающий обжиг |
| tech. | sintering roasting | обжиг на синтер |
| tech. | sintering roasting | агломерирующий обжиг |
| Makarov. | sirloin roast | ростбиф из оковалка |
| tradem., Makarov. | Sirocco roasting machine | шаровой обжарочный аппарат для какао-бобов "Сирокко" |
| oil | slag roasting | шлакующий обжиг |
| cem. | slag roasting | обжиг шлака |
| food.ind. | slow-roast cut | вырезка для приготовления в мультиварке (Ker-online) |
| gen. | smell meat roasting | почуять запах жарящегося мяса (dinner cooking, smth. burning, etc., и т.д.) |
| gen. | smell meat roasting | почувствовать запах жарящегося мяса (dinner cooking, smth. burning, etc., и т.д.) |
| met. | soda roasting | обжиг с содой |
| oil | soda-ash roasting | кальцинация соды |
| chem. | soda-ash roasting | кальцинирование соды |
| inf. | spit-roast | готовить на вертеле (cook meat of fish on a spit Val_Ships) |
| vulg. | spit roast | о женщине заниматься анальным и вагинальным сексом с двумя мужчинами одновременно (Оральным и вагинальным/анальным. Иначе вертела не получится. grafleonov) |
| gen. | spit-roast | жарить на вертеле (Go4a) |
| gen. | squid roast | жареный кальмар (4uzhoj) |
| oil | stall roasting | обжиг в стойловых печах |
| oil | stall roasting | обжиг в стойлах |
| cook. | standing crown pork roast | корона из свиных рёбрышек (блюдо sea holly) |
| Makarov. | standing rib roast | ростбиф из спинной мякоти |
| cook. | standing rump roast | мясо с косточкой |
| cook. | standing rump roast | мясо с косточками (оставшееся после того, как от костреца отрезали ромштексы 13.05) |
| cook. | steam roasting | обжаривание с использованием пара |
| tech. | steam-heated roasting machine | паровой обжарочный аппарат |
| Makarov. | steam-heated roasting machine | обжарочный аппарат с паровым обогревом |
| Makarov. | stuff the rabbits and roast them | начините фаршем тушки кроликов и зажарьте их в духовке |
| met. | sulfating roasting | сульфатирующий обжиг |
| tech. | sulfatizing roasting | сульфатирующий обжиг |
| tech. | sulphate roasting | сульфатирующий обжиг |
| oil | sulphating roasting | сульфатизирующий обжиг |
| met. | sulphatizing roasting | сульфатизирующий обжиг |
| Makarov. | sulphatizing roasting | сульфатирующий обжиг |
| met. | sulphuric acid roasting | сернокислотный обжиг |
| met. | sulphuric roasting | сернокислотный обжиг |
| tech. | suspension roasting | обжиг во взвешенном состоянии |
| met. | sweet roasting | окислительный обжиг до полного удаления серы |
| O&G | sweet roasting | окислительный обжиг руды до полного удаления серы |
| met. | sweet roasting | оксилительный обжиг |
| met. | sweet roasting | окислительный обжиг |
| Makarov. | the guests dined on roast beef | на обед у гостей был ростбиф |
| Makarov. | the joint will never roast on such a small fire | мясо никогда не изжарится на таком слабом огне |
| Makarov. | the meat was roasting in the oven | в духовке жарилось мясо |
| fig., inf. | the roast duck was the principal dish of the supper | гвоздём ужина была жареная утка |
| Makarov. | the roast lamb was dry and overdone | барашек был сухим и пережаренным |
| gen. | the roast the potatoes, the meat, etc. will be done in an hour | мясо и т.д. сварится через час (in ten minutes, etc., и т.д.) |
| gen. | the roast the potatoes, the meat, etc. will be done in an hour | мясо и т.д. будет готово через час (in ten minutes, etc., и т.д.) |
| proverb | there is reason in roasting eggs | без причины и прыщ не вскочит |
| gen. | there is reason in roasting eggs | на все есть свой резон |
| gen. | there is reason in roasting eggs | и яичницу делают не без причины |
| gen. | they treated us to roast goose | нас угостили жареным гусём |
| gen. | this roast is as tough as shoe leather | это жаркое жёсткое, как подошва |
| gen. | to juice a roast | поливать жаркое (в процессе приготовления) |
| food.ind. | topside roast | вырезка из внутренней части тазобедренного отруба для жаркого (Великобритания Ker-online) |
| food.ind. | vacuum roasting | обжаривание под вакуумом |
| cook. | veal roast | жареная телятина |
| food.ind. | Vienna Roast | венская обжарка (кофе alemaster) |
| met. | volatilization roasting | обжиг с возгонкой |
| oil | volatilizing roasting | обжиг с улетучиванием |
| gen. | we ate roast beef like dragons | мы набросились на мясо |
| inf. | weenie roast | барбекю из сосисок (grafleonov) |
| inf. | weenie roast | жаренные на барбекю сосиски (grafleonov) |
| cook. | Welsh roast lamb | жареный ягнёнок по-валлийски (задняя часть ягнёнка тушится в сидре) |
| gen. | what kind of roast do we have today? | какое у нас сегодня жаркое? |
| proverb | who invited you to the roast? | на чужой каравай рта не разевай, а раньше вставай да свой затевай (do not want what does not belong to you) |
| proverb | who invited you to the roast? | на чужой каравай рот не разевай, а раньше вставай да свой затевай (do not want what does not belong to you) |
| proverb | who invited you to the roast? | на чужой каравай рта не разевай (do not want what does not belong to you) |
| saying. | 2) who invited you to the roast? | берут завидки на чужие пожитки (volja) |
| proverb | who invited you to the roast? | на чужой каравай рот не разевай (do not want what does not belong to you) |
| gen. | you've burnt the roast again | у тебя опять подгорело жаркое |
| gen. | you've burnt the roast again | ты опять сожгла жаркое |
| Makarov. | you've made a fire fit to roast an ox | ты развёл такой костер, что на нём можно быка целиком зажарить |
| met. | zinc ore roasting plant | завод для обжига цинковой руды |
| tech. | zinc ore roasting plant | завод обжига цинковой руды |
| tech. | zinc-ore roasting plant | завод обжига цинковой руды |
