DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Food service and catering containing proteins | all forms
EnglishRussian
animal protein-deficit areaрайон, где не хватает животных белков
animal protein-deficit areaрегион с дефицитом животного белка
animal protein foodsпища, богатая животными белками
biological protein caloric valueбиологическая белково-калорийная ценность
biologically complete proteinбиологически полноценный белок
biologically incomplete proteinбиологически неполноценный белок
by-pass proteinвозвратный протеин
calorie-protein balanceкалорийно-белковый баланс
cereal proteinпротеины зерна
concentrated fish proteinконцентрированный рыбий протеин
crude protein valueколичество сырого белка
crude protein valueценность сырого белка
dietary protein valueценность пищевого белка
dietary proteinsпищевые белки
energy-protein ratioдоля протеина как источника энергии
leaf proteinлиственный протеин
low protein foodsпища со скудным содержанием белков
net dietary protein caloriesчистое содержание калорий в пищевом белке
net dietary protein calories percentчистое процентное содержание калорий в пищевом белке
net dietary protein-energy ratioчистое соотношение белка и энергии в пищевых продуктах
net dietary protein valueчистое содержание белка в пищевых продуктах
net protein ratioкоэффициент чистого белка
net protein utilizationчистое использование белка
net protein utilization rateстепень чистого использования белка
net protein valueценность чистого белка
newly expressed proteinнедавно обнаруженный белок
non-meat proteinнемясной белок
non-meat protein productнемясной белковый продукт
protein-calorie percentпроцентная доля калорий, полученных из белков
protein caloriesкалории, полученные из белков
protein calories percentпроцентная доля калорий, полученных из белков
protein contentуровень белка
protein conversion factorкоэффициент пересчёта белков
protein deficiencyбелковое истощение
protein demandпотребность в белках
protein depletionбелковое истощение
protein depletionбелковая недостаточность
protein efficiencyиспользование белков
protein efficiencyиспользование протеина
protein efficiency ratioпоказатель использования белков
protein energyкалорийность белков
protein-energy deficiencyбелково-калорийная недостаточность
protein-energy ratioсоотношение белков и калорий
protein-energy ratioбелково-калорийное соотношение
protein fatteningкормление белковой пищей
protein foodпища, богатая белками
protein foodбелковая пища
protein fortificationобогащение белками
protein gapнехватка белков
protein gapразрыв между наличием и потребностями в белках
protein intakeпотребление белков
protein levelуровень белка
protein levelсодержание белка
protein malnutritionнехватка белков в питании
protein milk supplementмолочная добавка с повышенным содержанием белка
protein-mineral supplementдобавка белков и микроэлементов
protein-mineral supplementбелково-минеральная добавка
protein nitrogen units valueзначение единицы белкового азота
protein quality evaluationоценка качества белков
protein-ratioкоэффициент белков
protein-rich foodпища, богатая белками
protein shortageнехватка белков в питании
protein shortfallнехватка белков в питании
protein-sparing actionугнетающее действие белков
protein supplyналичие белков
reference proteinэталонный белок
relative net protein ratioотносительный чистый коэффициент белка
relative net protein valueотносительное чистое содержание белка
relative protein valueотносительная белковая ценность
relative protein valueотносительное содержание белка
serum proteinсывороточный белок
standard proteinстандартный белок
structured vegetable proteinsструктурный растительный белок
textured vegetable proteinsструктурный растительный белок
utilizable proteinгодный к употреблению белок
vegetable protein productрастительный белковый продукт