English | Russian |
hashed mutton | баранье рагу |
minced mutton chop | люля-кебаб |
mutton chop | каре барашка (Примечание. "Сhop" – это НЕ отбивная котлета, а мясо на кости. Это распространенная, но грубая ошибка 4uzhoj) |
mutton chops | каре барашка (Примечание. "Сhop" – это НЕ отбивная котлета, а мясо на кости. Это распространенная, но грубая ошибка 4uzhoj) |
mutton flaps | баранья грудинка (См., напр., пояснения под заголовком "What are mutton flaps?" на странице bbc.com Sergei K) |
mutton-ham | копчёная баранья нога |
mutton-kidney gratin | бараньи почки, запечённые под сыром (I. Havkin) |
mutton pilau | плов из баранины |
roasted mutton | жареная баранина |