Subject | English | Russian |
food.ind. | ammonia expansion-type lard cooling roll | барабан для охлаждения лярда с непосредственным испарением аммиака |
cook. | beef lard | топлёный говяжий жир |
pharm. | benzoated lard | свиной жир с бензойной кислотой |
chem. | benzoinated lard | свиное сало с бензойной кислотой |
gen. | bladdered lard | нутряное сало в плёнке |
food.ind. | brine-type lard cooling roll | рассольный барабан для охлаждения лярда |
meat. | brine-type lard cooling roll | рассольный барабан для охлаждения жира |
meat. | butcher's lard | боенский жир (получаемый путём перетопки котельного жира со шкварой от парового жира) |
Makarov. | butcher's lard | боенский лярд (получаемый путём перетопки котельного лярда со шкварой от парового лярда) |
meat. | compound lard | заменитель жира (смесь хлопкового масла и олеостеарина) |
Makarov. | compound lard | кухонный свиной жир |
Makarov. | compound lard | комбижир |
Makarov. | compound lard | заменитель лярда (смесь хлопкового масла и олеостеарина) |
meat. | country-rendered lard | жир местной вытопки (получаемый в открытых котлах из смешанного свиного жиросырья) |
Makarov. | country-rendered lard | лярд местной вытопки (получаемый в открытых котлах из смешанного свиного жиросырья) |
meat. | country-style lard | жир местной вытопки (получаемый в открытых котлах из смешанного свиного жиросырья) |
Makarov. | country-style lard | лярд местной вытопки (получаемый в открытых котлах из смешанного свиного жиросырья) |
meat. | cutting lard | жир из свиной жировой обрези |
Makarov. | cutting lard | лярд из свиной жировой обрези |
meat. | drip lard | жир, вытопленный капельным способом |
Makarov. | drip lard | лярд, вытопленный капельным способом |
meat. | dry-rendered lard | жир сухой вытопки |
Makarov. | dry-rendered lard | лярд сухой вытопки |
food.ind. | edible lard oil | пищевой лярд-масло |
meat. | edible lard oil | пищевое масло |
anim.husb. | fattening by lard | сальный откорм |
agric. | fattening for lard | сальный откорм |
Gruzovik, cook. | fill with lard | зашпиговать |
food.ind. | flour and lard rubbing | стирание муки с лярдом |
meat. | flour and lard rubbing | стирание муки с жиром |
meat. | grainy lard | жир зернистой структуры |
Makarov. | grainy lard | лярд зернистой структуры |
Makarov. | high-flavored lard | лярд с привкусом пригоревших белковых веществ |
meat. | high-flavoured lard | жир со вкусом пригоревших белковых веществ |
meat. | hydrogenated lard | гидрированный жир |
Makarov. | hydrogenated lard | гидрированный лярд |
food.ind. | imitation lard | искусственный лярд |
meat. | interesterified lard | переэтерифицированный жир (для приготовления шортенинга) |
Makarov. | interesterified lard | переэтерифицированный лярд (для приготовления шортенинга) |
food.ind. | jacketed lard cooler | котёл с рубашкой для охлаждения лярда |
agric. | kerosene-lard ointment | лярдо-керосиновая мазь |
Makarov. | kerosine-lard ointment | лярдо-керосиновая мазь |
meat. | killing floor lard | жир из жирового сырья убойного цеха |
Makarov. | killing floor lard | лярд из жирового сырья убойного цеха |
slang | labia lard | женская сексуальная жидкость (The discharge secreted by a lady's front bottom as a result of its receiving pleasure, especially from a penis urbandictionary.com Lebedev S E) |
cook. | lard again | перешпиговывать |
Gruzovik, cook. | lard again | перешпиговать (pf of перешпиговывать) |
cook. | lard again | перешпиговываться |
Gruzovik, cook. | lard again | перешпиговывать (impf of перешпиговать) |
cook. | lard again | перешпиговать |
food.ind. | lard agitator | мешалка-охладитель для свиного жира |
meat. | lard agitator | мешалка охладитель для свиного шпика |
vulg. | lard-ass | ленивый |
vulg. | lard-ass | толстозадый |
vulg. | lard-ass | лентяй |
vulg. | lard-ass | толстозадый человек |
derog. | lard-ass | жиртрест (igisheva) |
rude | lard-ass | жопастый (igisheva) |
slang | lard-ass | жиробушек (SirReal) |
nonstand. | lard-ass | задастый (igisheva) |
slang | lard-ass | жиртрес (Lingvoman) |
rude | lard-ass | толстуха (Taras) |
rude | lard-ass | толстяк (Taras) |
inf. | lard-ass | жирдяй (cnlweb) |
nonstand. | lard-assed | задастый (igisheva) |
rude | lard-assed | жопастый (igisheva) |
food.ind. | lard blending | перемешивание лярда |
Makarov. | lard breed | сальная порода (свиней) |
slang | lard-bucket | жирдяй (Am. E. Taras) |
gen. | lard-bucket | бочка |
gen. | lard bucket | толстяк |
gen. | lard bucket | толстуха |
gen. | lard bucket | бочка |
derog. | lard-bucket | жиртрест (igisheva) |
amer., slang | lard-bucket | толстяк |
gen. | lard-bucket | толстуха |
gen. | lard butt Brit. | толстый зад, жирная задница (There are far too many lard butts strutting around ArcticFox) |
meat. | lard-chilling cylinder | барабан для охлаждения жира |
Makarov. | lard-chilling cylinder | барабан для охлаждения лярда |
chem. | lard compound | смешанный жир |
O&G | lard compound | смешанный |
Makarov. | lard compound | комбижир |
food.ind. | lard cooking | вытопка лярда |
meat. | lard cooking | вытопка жира |
meat. | lard-cooling cylinder | барабан для охлаждения жира |
Makarov. | lard-cooling cylinder | барабан для охлаждения лярда |
food.ind. | lard draw-off | слив лярда |
meat. | lard draw-off | пищевая шквара |
meat. | lard draw-off | слив жира (после вытопки) |
tech. | lard dreg | пищевая шквара |
Makarov. | lard dregs | пищевая шквара |
meat. | lard grease | непищевой жир |
Makarov. | lard grease | непищевой лярд |
amer., slang | lard-head | тупица |
gen. | lard head | тупица |
amer., slang | lard-head | болван |
slang | lard-head | дурак |
slang | lard-head | дурацкий (Anglophile) |
slang | lard-head | придурок (Taras) |
meat. | lard hog | свинья сального откорма |
food.ind. | lard hog | сальная свинья |
Makarov. | lard hog | свинья сального типа |
nautic. | lard ice | ледяное сало |
perf. | lard-like mass | жирообразная масса |
meat. | lard-like taste | салистый вкус |
Makarov. | lard-like taste | салистый привкус |
transp. | lard lubrication | охлаждение режущего инструмента лярдовым маслом |
transp. | lard lubrication | смазка лярдовым маслом |
mech.eng., obs. | lard lubrication | лярдовое масло (жидкая составная часть свиного сала, отделочная путем прессования) |
mech.eng., obs. | lard lubrication | смазка густым салом |
mech.eng., obs. | lard lubrication | смазка густым жиром |
mech.eng., obs. | lard lubrication | охлаждение инструмента лярдовым маслом |
railw. | lard lubrication | смазка салом |
railw. | lard lubrication | твёрдая смазка |
meat. | lard mixer | мешалка для жира |
Makarov. | lard mixer | мешалка для лярда |
cook., Makarov. | lard needle | шпиговальная игла |
railw. | lard oil | гриз |
mech. | lard oil | свиной олеин |
chem. | lard oil | олеомаргарин из свиного сала |
fat.oil. | lard oil | лярд |
mech.eng., obs. | lard oil | лярдовое масло (жидкая составная часть свиного сала, отделочная путем прессования) |
automat. | lard oil | лярдовое масло |
food.ind. | lard oil | лярд-масло |
textile | lard-oil | олеомаргарин из свиного сала |
anim.husb. | lard oil | лярд-ойль |
tech., railw. | lard oil | сало |
leath. | lard olein | жидкая фракция свиного сала |
meat. | lard olein | жидкая фракция жира |
food.ind. | lard oleine | жидкая фракция лярда |
O&G | lard oleine | жидкая фракция свиного сала |
meat. | lard oleine | жидкая фракция жира |
agric. | lard peat | хорошо мажущийся торф |
Makarov. | lard peat | черновато-коричневый хорошо разложившийся торф |
Makarov. | lard peat | мажущийся торф |
forestr. | lard peat | хорошо разложившийся торф |
geol. | lard peat | черновато-коричневый массоподобный торф |
meat. | lard picker box | сборный жёлоб для жира (охлаждающего барабана) |
Makarov. | lard picker box | сборный жёлоб для лярда (охлаждающего барабана) |
food.ind. | lard pig | сальная свинья |
meat. | lard pig | свинья сального откорма |
cook., Makarov. | lard pin | шпиговальная игла |
food.ind. | lard press | пресс для отжима лярда |
meat. | lard press | пресс для отжима жира (из шквары) |
food.ind. | lard pump | насос для перекачки лярда |
meat. | lard pump | насос для перекачки жира |
Makarov. | lard refiner | аппарат для рафинации лярда |
meat. | lard refinery | установка для вытопки и рафинирования жира |
food.ind. | lard refinery | установка для вытопки и рафинации лярда |
meat. | lard refinery | цех производства рафинированного жира |
meat. | lard roller | барабан для охлаждения жира |
food.ind. | lard skimmer | шумовка для снятия пены с жира |
meat. | lard skimmer | шумовка для снятия пены с жира (при вытопке) |
food.ind. | lard spade | совок для жира |
Makarov. | lard one's speech with technical quotations | уснащать речь цитатами |
gen. | lard speech with technical quotations | уснащать речь цитатами |
Makarov. | lard one's speech with technical terms | уснащать речь терминами |
gen. | lard speech with technical terms | уснащать речь терминами |
meat. | lard stearin | стеариновая фракция жира |
Makarov. | lard stearin | лярд-стеарин |
chem. | lard stearine | олеомаргарин из свиного сала |
food.ind. | lard stearine | лярд-стеарин |
meat. | lard stearine | стеариновая фракция жира |
Makarov. | lard stirrer | мешалка для жира (в открытых котлах) |
Makarov. | lard stirrer | весло для помешивания жирового сырья (при вытопке) |
geol. | lard stone | образный камень |
geol. | lard stone | пагодит |
geol. | lard stone | агальматолит |
geol. | lard stone | китайский жировик |
meat. | lard strainer | фильтр для процеживания жира (после охлаждения на барабане) |
Makarov. | lard strainer | фильтр для процеживания лярда (после охлаждения на барабане) |
food.ind. | lard swimmer | черпак для горячего лярда |
meat. | lard swimmer | черпак для горячего жира |
Makarov. | lard the chicken with pig fat to make it tasty | нашпигуй цыплёнка свиным салом, так вкуснее |
Makarov. | lard type | свинья сального откорма |
agric. | lard type | сальный тип (свиней) |
Makarov. | lard type | сальная свинья |
meat. | lard-type carcass | жирная свиная туша |
Makarov. | lard-type carcass | свиная туша сального типа |
anim.husb. | lard-type hog carcass | туша свиньи сального типа |
agric. | lard-type pig | сальная свинья |
agric. | lard-type pig | свинья сального направления |
agric. | lard type swine breeding | сальное свиноводство |
anim.husb. | lard type swine breeding | свиноводство сального направления |
Makarov. | lard-type swine breeding | свиноводство сального направления |
Makarov. | lard with | уснащать (о речи, стиле и т. п.) |
Gruzovik, fig. | lard with | пересы́пать |
Makarov. | lard with quotations | уснащать цитатами (о речи, стиле и т. п.) |
Makarov. | lard one's with quotations | уснащать речь цитатами |
Makarov. | lard one's with technical terms | уснащать речь терминами |
cook. | larded roast | шпигованное жареное мясо |
Makarov. | larding bag | рубец (первый отдел желудка жвачного животного) |
food.ind. | larding needle | шпиговальная игла |
food.ind. | larding pin | шпиговальная игла |
gen. | larding pin | шпиговка |
food.ind. | larding pork | сальная свинина |
gen. | leaf lard | свиной почечный жир |
med. | leaf lard | околопочечная жировая клетчатка |
gen. | leaf-lard | свиной почечный жир |
food.ind. | leaf lard scraping | оборка почечного жира |
meat. | leaf lard scraping | зачистка остатков почечного жира (при зачистке свиных туш) |
meat. | leaf lard scraping | оборка почечного жира (при зачистке свиных туш) |
agric. | meat-lard | мясо-сальный |
agric. | meat-lard | мясо-сальный откорм |
agric. | meat-lard | полусальный откорм |
agric. | meat-lard fattening | мясо-сальный откорм |
agric. | meat-lard type | свинья мясосального направления |
agric. | meat-lard type | мясо-сальная свинья |
Makarov. | membrane bioreactors for hydrolysis of lard by lipase | мембранные биореакторы для гидролиза лярда липазой |
automat. | mineral-lard oil mixture | смесь минерального масла и свиного олеина (один из видов СОЖ) |
rus.usg. | Mordovian dumplings with lard | цёмарт (Чаще всего к цёмарт подают сметану. Translator_99) |
meat. | neutral lard | нейтральный жир (не содержащий свободных жирных кислот, вытапливаемый из свиного почечного жира) |
Makarov. | neutral lard | нейтральный лярд (не содержащий свободных жирных кислот, вытапливаемый из свиного почечного жира) |
meat. | No.2 neutral lard | нейтральный жир второго сорта (из почечного жира и шпика) |
Makarov. | No. 2 neutral lard | нейтральный лярд второго сорта (из почечного жира и шпика) |
meat. | open kettle-rendered lard | жир котельной вытопки (вытапливаемый в открытом котле) |
Makarov. | open kettle-rendered lard | лярд котельной вытопки (вытапливаемый в открытом котле) |
anim.husb. | pine tar-lard mixture | репеллент из лярда и соснового дёгтя |
agric. | pork and lard type swine breeding | свиноводство мясо-сального направления |
agric. | pork-and-lard | мясо-сальный |
Makarov. | pork-and-lard type swine | свиноводство мясо-сального направления |
agric. | pork-and-lard type swine breeding | свиноводство мясо-сального направления |
chem. | prepared lard | очищенный свиной жир |
meat. | pressure-rendered lard | жир, вытопленный под давлением |
Makarov. | pressure-rendered lard | лярд, вытопленный под давлением |
meat. | prime steam lard | паровой жир "прима" (из свежего свиного жиросырья) |
Makarov. | prime lard | лярд "прима" (из свежего свиного жиросырья) |
food.ind. | prime steam lard | лярд прима |
Makarov. | prime steam lard | паровой лярд "прима" (из свежего свиного жиросырья) |
Makarov. | pure lard | чистый лярд |
meat. | pure lard | очищенный жир |
meat. | pure lard | чистый жир |
Makarov. | pure lard | очищенный лярд |
agric. | raw lard | сырое сало |
meat. | refined lard | рафинированный жир |
Makarov. | refined lard | рафинированный лярд |
food.ind. | render down lard | приготовить смалец (ART Vancouver) |
food.ind. | render down lard | вытапливать жир ("My wife and I render down our own lard and from what I have read that lard that is rendered down at home and then frozen is very healthy and good for you. Much better than oils or even butter." – Daily Mail ART Vancouver) |
Makarov. | render lard | топить сало |
Makarov. | rendered lard | топлёный свиной жир |
agric. | semi-lard fattening | мясо-сальный откорм |
agric. | semi-lard fattening | полусальный откорм |
proverb | send not a cat for lard | пустить волка в овчарню |
proverb | send not a cat for lard | пустить лису в курятник |
gen. | send not a cat for lard | пустить козла в огород |
gen. | sent not a cat for lard | пустить козла в огород |
inf. | smear with lard | насаливать |
inf. | smear with lard | насалить |
Gruzovik | smear with lard | насалить (pf of насаливать) |
Gruzovik | smear with lard | насаливать (impf of насалить) |
Gruzovik | smearing with lard | насаливание |
meat. | smooth lard | жир однородной структуры |
Makarov. | smooth lard | лярд однородной структуры |
meat. | steam lard | паровой жир (вытапливаемый в закрытом котле) |
Makarov. | steam lard | паровой лярд (вытапливаемый в закрытом котле) |
meat. | stiffened lard | твёрдый жир (повышенной тугоплавкости, получаемый добавлением свиного стеарина) |
Makarov. | stiffened lard | твёрдый лярд (повышенной тугоплавкости, получаемой добавлением свиного стеарина) |
Gruzovik, cook. | stuff with lard | зашпиговать |
Makarov. | the fat is rendered down into lard | сало перетоплено |
Makarov. | the leaf of the pig is generally regarded as producing the best lard | считается, что из почечного жира поросёнка получается лучшее сало |
food.ind. | tierced lard | лярд, затаренный в бочки |
meat. | tierced lard | жир, затаренный в бочки |
slang | tub of lard | неприятный человек |
slang | tub of lard | рыхлый человек |
slang | tub of lard | толстый человек |
slang | tub of lard | уродливый человек |
slang | tub of lard | жиртрест (Rashid29) |
slang | tub of lard | жирдяй (Brit. E. Taras) |
gen. | tub of lard | толстяк (coltuclu) |
meat. | wet-rendered lard | жир мокрой вытопки |
Makarov. | wet-rendered lard | лярд мокрой вытопки |
hairdr. | wig lard | огромный парик, высокий парик (парики в средние века Ksysenka) |