| English | Russian |
| battery egg | яйцо от клеточной несушки |
| broken-out shell egg | яйцо без скорлупы |
| chalked egg | известкованное яйцо |
| cloudy egg | непрозрачное яйцо |
| cold-storage egg | холодильниковое яйцо |
| colored-egg-candling chart | цветная схема сортировки яиц овоскопированием |
| commercial fresh egg | свежее рыночное яйцо |
| cracked-shell egg | яйцо с насечкой |
| dried egg | сухое яйцо (VladStrannik) |
| dried egg albumen | сухой яичный белок |
| dried egg products | сухие яичные продукты (tlumach) |
| dried egg white | сухой яичный белок |
| egg abrading apparatus | устройство для абразивной чистки яиц |
| egg albumen | яичный белок |
| egg batching | группировка яиц |
| egg breaking room | яйцебитня (Yuri Ginsburg) |
| egg candling | овоскопирование |
| egg candling apparatus | овоскоп |
| egg carton | картонная коробка для яиц (kee46) |
| egg carton pricing unit | маркировочный аппарат |
| egg-case board | картон для упаковки яиц |
| egg cheese | сыр с добавлением яиц в сырную массу |
| egg chlorination | хлорирование яиц |
| egg crystal albumen | товарный сухой яичный белок |
| egg defroster | отеплитель для яиц |
| egg defrosting | отепление яиц |
| egg doser | дозатор для яичного меланжа |
| egg evacuating process | извлечение содержимого яиц |
| egg fat | яичный жир |
| egg feeder | устройство для подачи яиц |
| egg-feeding means | устройство для подачи яиц |
| egg-flip | яично-винный напиток с добавлением взбитых желтков, сахара и сливок |
| egg grader | сортировочная машина для яиц |
| egg-hot | горячий напиток из пива с добавлением сырых яиц, сахара и корицы |
| egg melange | яичный меланж |
| egg-nog | яично-винный напиток с добавлением взбитых желтков, сахара и сливок |
| egg-nogg | напиток, состоящий из яиц, взбитых с сахаром, молоком или сливками (часто с добавлением спиртного; то же, что и eggnog ElvDefence) |
| egg noodle | яичная лапша |
| egg noodles | яичная лапша |
| Egg Nutrition Center | Центр изучения питательности яиц (Pretty_Super) |
| egg oiler | устройство для нанесения масляного покрытия на яйца |
| egg orienting means | устройство для ориентировки яиц |
| egg packer's oil | препарат для покрытия яиц |
| egg piercer | приспособление для прокалывания куриных яиц (чтобы скорлупа не треснула при варке; **  wisegeek.com, taker.im Ralana) |
| egg sauce | яично-масляный соус |
| egg separator | яичный сепаратор |
| egg shattering | разбивка яиц (Yurist) |
| egg shelling device | устройство для очистки яиц от скорлупы |
| egg slicer | нож для резки яиц |
| egg sorter | сортировщик яиц |
| egg supporting means | держатель для яиц |
| egg tester | овоскоп |
| egg transfer and weighing apparatus | распределительно-взвешивающее устройство для яиц |
| egg treatment unit | машина для обработки яиц |
| egg-washing | смазывание яйцом |
| egg washing | смазывание яйцом или меланжем и водой |
| egg white | белок (kee46) |
| egg-white fining | оклеивание яичным белком |
| egg white powder | сухой яичный белок (Pretty_Super) |
| egg white solids | сухой яичный белок |
| egg white thinning | разжижение яичного белка (Pretty_Super) |
| egg yolk powder | сухой яичный желток (Pretty_Super) |
| egg yolk solids | сухой яичный желток |
| electronic egg candler | электронный овоскоп |
| fortified whole egg solids | обогащённый яичный порошок |
| fresh egg albumen | натуральный яичный белок |
| fresh-gathered egg | свежесобранное яйцо |
| frozen egg albumen | замороженный яичный белок |
| frozen egg white | замороженный яичный белок |
| glucose-free egg yolk solids | стабилизированный сухой яичный желток |
| glucose-free whole egg solids | стабилизированный яичный порошок |
| hard boiled egg | яйцо, сваренное вкрутую |
| high whip egg white powder | сухой яичный белок повышенной взбиваемости (Pretty_Super) |
| high whip egg yolk powder | сухой яичный желток повышенной взбиваемости (Pretty_Super) |
| leaky egg | яйцо-тек |
| liquid egg | яичный меланж, яичная масса (zakhar) |
| liquid egg products | жидкие яичные продукты (tlumach) |
| liquid egg white | жидкий яичный белок |
| liquid whole egg | жидкий меланж (Pretty_Super) |
| liver and egg sausage | ливерная яичная колбаса |
| long egg | длинное яйцо |
| oil-dip egg | яйцо, обработанное маслом путём погружения |
| oil-sprayed egg | яйцо, обработанное маслом путём опрыскивания |
| pan-dried egg white | яичный белок лотковой сушки |
| peeled egg | очищенное от скорлупы яйцо (epicurious.com Ralana) |
| preserved egg | консервированное яйцо |
| processed egg | обработанное яйцо |
| rotten-egg odor | запах тухлых яиц |
| salmon-egg meal | кормовая мука из отходов производства икры лосося |
| stabilized whole egg solids | стабилизированный яичный порошок |
| sterilized egg | стерилизованное яйцо |
| storage egg | холодильниковое яйцо |
| white egg powder | сухой яичный белок |
| whole egg magma | яичная масса |
| whole egg powder | яичный порошок |
| whole egg powder | сухой меланж (Pretty_Super) |
